Blog > Komentarze do wpisu

Pasta z fasoli białej i sardynek w oleju

 

 

Zapraszam do przygotowania zdrowej i bardzo smacznej pasty.

Świetnie sprawdza się jako smarowidło do kanapek, jest tez fajna jako dip do nabierania jej warzywami.

Jeśli lubicie rybne pasty kanapkowe zajrzyjcie też do przepisów na:

Cytrynowo-jabłkowa pasta z tuńczyka

Pasta z wędzonej makreli

Pasta z dorsza z papryką

Brandade – francuski krem z dorsza

Rillettes z łososia

Pasta z łososia

 

 

 

Składniki:

pół szkl suchej fasoli lub puszka gotowej, ugotowanej

1 puszka sardynek w oleju

2 ząbki czosnku

łyżka majonezu (lub jogurtu w wersji light)

łyżka soku z cytryny

pół łyżeczki suszonego tymianku

2 łyżki posiekanego szczypioru

sól

pieprz

chili

 

Wykonanie:

Jeśli używamy suchej fasoli, moczymy ją przez noc a potem gotujemy do miękkości razem z ząbkami czosnku.

Ugotowaną fasolę (również tą z puszki) odsączamy, ale wywar zachowujemy.

Do fasoli wrzucamy gotowany z nią czosnek (jeśli używamy fasoli z puszki dodajmy starte pół świeżego ząbka), dodajemy sardynki z puszki razem z olejem, majonez, sok z cytryny, przyprawy.

Blenderujemy wszystko na gładka pastę, jej gęstość regulując fasolowym wywarem.

 

Pasta z fasoli białej i sardynek w oleju

piątek, 29 marca 2013, dorota20w
Komentarze
2013/03/29 19:03:29
fajne połączenie! robiłam kiedyś pastę ale z samej fasoli. Z rybką musi smakować wybornie :)
-
2013/03/29 20:46:47
BARDZO mi się podoba :)
-
2013/03/30 09:52:43
Dorotko ciepłych, rodzinnych Świąt Ci życzę.
-
2013/03/30 21:56:47
Bardzo smakowite połaczenie:)
-
Gość: Justyna, *.centertel.pl
2013/10/12 11:24:48
zrobiłam i wyszła fantastyczna! co prawda nie miałam blendera, ale użyłam zamiast tego okrągłego tłuczka do ziemniaków :) do tego dużo tymianku i pieprzu, a na kanapkę świeży ogórek...pycha! :)
-
2013/10/12 12:10:24
Justyna ciesze się :) Ja też bardzo lubię ta pastę :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...