Blog > Komentarze do wpisu

Babka cytrynowa

 

 

Zbliża się Wielkanoc, czas trenować babki :)

Jako pierwsza – cytrynowa – jedna z moich ulubionych.

Bardzo smaczna, aromatyczna i prosta do przygotowania.

A jakie wy lubicie?

 

Polecam wam tez przepisy:

Babka drożdżowa

Babka piaskowa bezglutenowa

Babka czekoladowa z musem truskawkowym

 

 

Składniki:

mała cytryna (jeśli jest duża użyjmy połowy)

4 jaja

1 szkl cukru

1 kostka (200g) masła

1,5 szkl mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

biały lukier – przepis tutaj

 

Wykonanie:

Cytrynę porządnie szorujemy i parzymy wrzątkiem, ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok.

Masło roztapiamy i lekko studzimy.

Białka oddzielamy od żółtek.

Żółtka ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę.

Białka ubijamy na sztywno.

Łączymy składniki. Do masy z żółtek dodajemy przesiana mąkę i proszek do pieczenia, skórkę i sok z cytryny, masło oraz ubite białka.

Wszystko delikatnie mieszamy aż składniki połączą się.

Ciasto wylewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babkę.

Pieczemy ok 40-45min w 180st (do suchego patyczka). Studzimy.

Wystudzoną babkę dekorujemy lukrem.

 

babka cytrynoa

 

 

 

 

babka cytrynowa

 

niedziela, 03 marca 2013, dorota20w
Komentarze
2013/03/03 12:38:08
Pyszna babka, ja kupiłam w lidlu bio cytryny, nie trzeba ich parzyć i szorować, a przepis już sobie notuję, czas najwyższy pomyśleć o nświątecznych wypiekach:)
-
2013/03/03 12:57:15
Piękna, puszysta ! :)
-
2013/03/03 13:24:12
Wygląda pysznie:)
-
2013/03/03 13:27:47
Uwielbiam cytrynowe ciasta a ta babka prezentuje się świetnie :)
-
2013/03/03 13:36:00
dziekuję wam za miłe słowa :)
-
2013/03/03 14:18:11
Pięknie się prezentuje;)
-
2013/03/03 16:26:29
Elegancka królewna z charakterem i kwaśną miną:) Pozdrawiam!
-
2013/03/03 20:30:07
uwielbiam babę cytrynową :D
-
2013/03/03 20:57:23
Dorotko ta babka wygląda jakby na drożdżach była:) . U nas też dziś babkowo:) pozdrawiam
-
2013/03/03 21:15:05
Jola wygląda tak ze wzg na masło wniej zawarte, gdybym dodała olej pęcherzyki byłyby malutkie :)
-
2013/03/03 22:14:54
Bardzo lubię takie przepisy, wspaniale Ci wyrosła :-)
-
2013/03/04 00:00:19
dziękuję :)
-
2013/03/04 12:21:55
Babka wygląda cudownie, aż zatęskniłam za Wielkanocą. Chyba zaraz usiądę i opracuję sobie świąteczne menu :)
Pozdrawiam, Tosia.
-
2013/03/04 12:30:38
Dziękuję Tosiu :)
-
Gość: Iga, *.radom.vectranet.pl
2013/03/25 16:25:05
Przepis naprawde godny polecenia. Testowałam kilka przepisów żeby wybrać najlepszy na święta i ten zdecydowanie wygrywa. Babka wyszła super. Ja dodałam jeszcze rodzynki do środka :)
Pozdrawiam
-
2013/03/27 16:31:49
Śliczna! Bardzo kojące zdjęcia biorąc pod uwagę to co się dzieje za oknem :)
-
2013/03/27 16:39:39
dziekuję za miłe słowa :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...