Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka z brukselką, ziemniakami i kiełbasą

 

 

Pomysł na prosty obiad lub ciepłą kolację.

Bardzo smaczna zapiekanka z dodatkiem malutkiej kapustki.

Lubicie brukselkę?

Jeśli tak, zajrzyjcie do przepisów na:

Jak ugotować brukselkę

Zapiekanka z makaronem, brukselką i tuńczykiem

Brukselka z boczkiem i orzechami

 

 

 

Składniki:

pół kg brukselki

pół kg ugotowanych ziemniaków

cebula

ząbek czosnku

2 szkl sosu beszamelowego (przepis tutaj)

pół kg kiełbasy

sól

pieprz

oregano

 

Wykonanie:

Brukselkę obieramy z zewnętrznych liści, głąb nacinamy na krzyż. Myjemy. Gotujemy 5 min osolonym wrzątku, odcedzamy.

Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oleju.

Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy.

Ziemniaki kroimy w kawałki.

Przygotowujemy beszamel.

Do ugotowanego sosu beszamelowego dodajemy zeszkloną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano i 3/4 kiełbasy. Mieszamy.

Naczynie żaroodporne natłuszczamy, wrzucamy do niego ugotowane ziemniaki i brukselkę, zalewamy sosem i mieszamy, posypujemy resztą kiełbasy.

Zapiekamy 35-40 min w 200st.

 

 

 

Zapiekanka z brukselką, ziemniakami i kiełbasą

poniedziałek, 07 stycznia 2013, dorota20w
Komentarze
2013/01/07 10:50:55
super sie zapowiada:)
-
2013/01/07 14:29:56
ja brukselkę uwielbiam, ale chętnie podpatruję nowe na nią przepisy, bo mój mąż nie przepada. Mam wrażenie, że w takiej formie zjadłby z apetytem.
pozdrawiam
Monika
-
2013/01/07 14:32:42
Bardzo fajny pomysł:)
-
2013/01/07 15:35:25
Wygląda przepysznie ..... uwielbiam brukselkę:) pozdrawiam ciepło
-
2013/01/07 17:14:27
mmmm, brukselka :) Baaardzo smaczne :)
-
2013/01/07 19:13:32
O! I to jest super pomysł na zapiekankę. Może tak przekonam się do brukselek bo tych z jarzynówki nie ogarniam. Skoro jednak polubiłem szpinak dzieki zapiekankom to może i to warzywo :)

pozdrawiam
Adam
-
2013/01/07 19:44:54
Pyszne i z pewnością bardzo sycące :)
-
2013/01/08 10:03:16
POLECAM !!!!!
-
2013/01/09 14:31:31
u mnie dzisiaj ta zapiekanka na obiad :)
-
2013/01/10 06:06:49
fajny pomysł, ja osobiście nie przepadam za brukselką, ale próbuję się do niej przekonać, a to danie wygląda bardzo dobrze :)
-
2013/01/10 17:40:48
dziekuję wszystkim za miłe słowa :)
-
Gość: paula, 62.224.182.*
2015/02/06 14:09:29
ja zmodyfikowalam przepis, zrobilam z brukselki ziemniakow i kurczaka w przyprawie gyros, do tego sos jak w przepisie bez kielbaski, ciekawe jak wyjdzie :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...