Blog > Komentarze do wpisu

Śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową

 

 

Dzisiejszy piątek będzie u mnie pod znakiem śledzia, ponieważ przygotowałam aż trzy nowe śledziowe propozycje.

Na pierwszy ogień pyszne świąteczne śledzie z cytrusami i korzenną przyprawą.

Odsyłam was też do Świątecznego spisu dań rybnych.

 

 

Składniki:

pół kg filetów śledziowych (ok 4 szt)

2 pomarańcze lub 3 mandarynki

1 cebula

1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej - tutaj znajdziecie na nią przepis

5-6 łyżek oleju

1 łyżka soku cytrynowego

 

Wykonanie:

Śledzie jeśli są solone namoczyć w wodzie kilka godzin. Opłukać, osuszyć i pokroić w kawałki.

Cebulę pokroić w plasterki, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, skropić sokiem z cytryny.

Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić w plasterki, oprószyć przyprawą piernikową.

W naczyniu np. słoiku układać na przemian cebulę, pomarańcze i śledzie.

Zalać olejem. Pozostawić w chłodnym miejscu na 24-48 godzin.

 

śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową

piątek, 14 grudnia 2012, dorota20w
Komentarze
2012/12/14 06:41:21
Doroto,ciekawe są te propozycje śledzione . Z pomarańczami - brzmi super!:)
-
2012/12/14 08:23:36
ciekawe te śledzie.
z przyprawą piernikową i pomarańczą.. intrygujące.
-
2012/12/14 08:50:44
dziekuję za miłe słowa :)
-
2012/12/14 09:51:45
na to bym nie wpadła ! Ciekawie :)
-
2012/12/14 12:20:00
To jest bardzo ciekawe połączenie śledzia z pomarańczami. Pierwszy raz się z czymś takim spotykam. Czy przyprawa piernikowa nie zmieni za nadto całej potrawy. Śledź jest z natury słony a przyprawa dosyć korzenna, słodka
-
2012/12/14 12:24:07
Meble-gama - przyprawy jest tylko odrobina na pół kg sledzi, ale jeśli ktoś nie lubikorzennych smaków może dodać jej mniej lub ją pominąć.
-
2012/12/14 13:26:09
ale intrygujące połączenie! gdybym tylko mogła jeść śledzie zrobiłabym na 100%. Przepis do wypróbowania za rok :)
-
2012/12/14 13:44:08
Pyszne muszą być:)
-
2012/12/14 18:30:55
Polecam sprobowac. Nam bardzo smakowaly
-
2012/12/15 14:46:15
Śledzie połączone z pomarańczami to dla mnie totalna nowosć:) .... ale wyglaa pieknie ....
-
2012/12/16 01:09:55
dziekuje :)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/12/19 10:54:35
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową został dodany do zeszytu:

wigilia przez adam.biskup










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...