Blog > Komentarze do wpisu

Piernik marchewkowy

 

 

To ciasto jest przepyszne !

Wilgotne, słodkie, aromatyczne i dodatkowo z marchewką!

Bardzo proste do przygotowania!

Polecam jako ciasto na niedzielę a szczególnie jako ciasto na święta bo mało przy nim pracy a efekt pyszny i cały dom pachnie cynamonem.

 

Składniki:

2 szkl mąki

3 jajka

1 szkl cukru

1 szkl oleju

2 szkl startej na tarce o grubych oczkach marchewki (ok 3 szt)

2 łyżeczki kakao

2 łyżeczki mielonego cynamonu

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku dopieczenia

polewa czekoladowa do ciasta - przepis na na podawałam tutaj

orzechy włoskie do dekoracji

 

Wykonanie:

Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy.

Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cynamon startą marchewkę i olej. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki by jajka nie opadły.

Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem keksówki (30x10cm).

Pieczemy ok 60 min w 180st (do suche patyczka).

Kiedy ciasto wystygnie dekorujemy je polewą czekoladową i orzechami.

 

 

piernik marchewkowy

 

 

 

 

piernik marchewkowy

niedziela, 02 grudnia 2012, dorota20w

Komentarze
2012/12/02 12:40:37
Ale cudowny! Zakochalam się w nim. :)
-
2012/12/02 12:41:14
Boskie! :)
-
2012/12/02 13:39:29
Dodaję do niego orzechy i pokrojone w kostkę ananasy.Potem oblewam czekoladą!
-
2012/12/02 14:09:09
wygląda świetnie, robię ! :)
-
2012/12/02 14:17:15
To zdjecie, na którym jest cały piernik polany czekolada i udekorowany orzechami - po prostu mistrzostwo świata .... wspaniały ten piernik ....wyglada naprawde smakowicie:)
-
2012/12/02 14:25:45
Brzmi ciekawie, mój tato byłby zadowolony, gdybym taki piernik zrobiła :) Zastanawiam się, jak długo może stać? - ze względu na marchewkę, pewnie tuż przed samymi świętami?
-
2012/12/02 14:35:44
Dziękuję wszystkim za miłe słowa :)
piernik najlepiej przed świetami bo znika w tempie ekspresowym :D
można też dodać bakalie do ciasta, ale moi domownicy wolą bez
-
2012/12/02 14:47:14
Tak też myślałam :)
-
2012/12/02 15:49:31
jest cudny :)
-
2012/12/02 18:16:22
uwielbiam wszystkie marchewkowe wypieki :) boski ten Twój piernik :)
-
2012/12/02 19:03:50
Wygląda naprawdę bosko! Robiłam marchewkowy -pyszne ciasto :)
-
2012/12/02 22:20:47
Pysznie i trochę zdrowia też zawarłaś :D
-
2012/12/03 08:53:15
Jak myślisz, czy sodę można zastąpić proszkiem, nie będzie zakalcu? Mój organizm nie toleruje sody, a bardzo chciałabym ten piernik upiec.
-
2012/12/03 09:15:02
Ewa777 - nie mogę ci zagwarantować, ze zakalec nie wyjdzie, ale jesli nie tolerujesz sody spróbuj bez niej
-
Gość: mateusz, dmm68.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/05 21:05:11
zrobiłem dzisiaj i wyszło przepyszne :) kiedyś już ten przepis widziałem w internecie, ale dobrze że trafiłem na Twój blog.
-
2012/12/05 21:07:40
Mateusz cieszę się :) To popularne ciasto :) A dzisiaj zrobiłam wariację na jego temat tylko zamiast marchewki dodałam coś innego. Przepis wkrótce :)
pozdrawiam!
-
2012/12/10 08:24:17
Doroto, chcę Ci powiedzieć, że upiekłam piernik marchewkowy. Jest znakomity!!! Wprowadziłam w tym przepisie trochę zmian zgodnie z moimi upodobaniami. Dodałam pół szklanki rodzynek i wlałam mniej oleju, to znaczy 3/4 szklanki. I najważniejsze, jajka ubiłam z cukrem całe, bez oddzielania białek od żółtek, tylko troszeczkę dłużej je ubijałam. Moim zdaniem absolutnie nie ma potrzeby ucierać oddzielnie, a ciasto wychodzi doskonałe. W przypadku Twojego ciasta bananowego też tak zrobię. A wracając do piernika marchewkowego, następnym razem dodam do środka orzechów i pokruszoną czekoladę. Sumując, chcę powiedzieć, że jesteś wspaniała Doroto!!!
-
2012/12/10 09:55:12
Ewa777 dziekuje ci kochana za tak miłe słowa, dziekuję za wskazówki z twojego sposobu przygotowania ciasta.
pozdrawiam:)
-
Gość: Ania555, 134-152-255-130.dynamic.t-mont.net.pl
2012/12/18 19:00:15
Twój piernik wygląda naprawdę wyśmienicie...aż ślinka cieknie! ;)
Tylko mam pytanko...czy gdybym dodała do ciasta zamiast cynamonu gotowej mieszanki przypraw do piernika jego smak drastycznie ulegnie zmianie? Czy takie połączenie pasowałoby?
-
2012/12/18 19:01:49
Ania555 troszke ulegnie zmianie, ale będzie równie smaczny















Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...