Blog > Komentarze do wpisu

Tarta z dynią i mozzarellą

 

 

Uwielbiam tarty. To dla mnie doskonały pomysł na obiad, kolację i jak zostanie to jeszcze na śniadanie czy na lunch do pracy.

Dzisiejsza jesienna tarta z dynią jest niesamowicie prosta do przygotowania !

 

 

Składniki:

 

ciasto:

30 dag (1,5 szkl ) mąki orkiszowej razowej (lub np. pszennej jasnej)

120g masła

pół łyżeczki soli

woda – tyle ile zbierze ciasto

 

farsz:

1 cebula

łyżka masła

2 jajka

200ml śmietany

100g mozzarelli

sól

pieprz

płaska łyżeczka tymianku suszonego

 

dynia – najlepiej hokkaido

 

Wykonanie:

Z mąki, masła, soli i wody wyrób ciasto (wody dolewaj po trochu w trakcie wyrabiania).

Ciastem wyłóż natłuszczoną formę na tartę.

Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle.

Mozzarellę odsącz i zetrzyj na tarce.

Jajka roztrzep ze śmietaną, przyprawami, serem i cebulą, wylej na ciasto.

Dynię obierz i pokrój w nieduże kawałki, ułóż na wierzchu tarty.

Piecz ok 45-50 min w 180st.

 

tarta z dynią

 

środa, 24 października 2012, dorota20w
Komentarze
2012/10/24 10:54:55
MNIAM:D
-
Gość: Kasia, *.dynamic.chello.pl
2012/10/24 13:30:49
Wygląda przepysznie!!!
P.S. Aż wstyd się przyznać, ale... czas na zakup formy do tarty :) Jaką poleciłabyś najbardziej? - chodzi mi o wielkość i tworzywo (silikonowa, ceramiczna itp).
-
2012/10/24 13:55:52
mam w domy szklaną, ceramiczną, silikonową i blaszaną z wyjmowanym dnem i chyba ta blaszana jest najfajniejsza
-
2012/10/24 17:21:08
Chyba jeszcze nie robiłam dyni w tarcie. Czas nadrobić.
-
2012/10/25 12:02:24
Uwielbiam tarty, też często goszczą na moim stole :)
-
2012/10/26 11:00:43
Wygląda obłędnie:) Kochama dynię:)
-
2012/10/26 13:09:03
dałabym się pokroić za kawałek :)
-
Gość: gin, *.flatrate.dk
2012/10/27 21:31:03
Musi być pyszna!
-
Gość: Gusia Smakusia, 178.213.93.*
2014/10/08 10:57:37
super, uwielbiam dynię i mozzarellę, także szykuje się uczta :)
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...