Blog > Komentarze do wpisu

Placki ziemniaczane z dynią

 

 

Moja dzisiejsza propozycja to placki ziemniaczane, takie które wszyscy znają, nie do końca jednak klasyczne, bo z dodatkiem dyni.

To chyba dobry sposób by przekonać się do tego zdrowego, pomarańczowego warzywa, zaczynając od niewielkiej jego ilości w znanym i lubianym daniu (na początek jeśli macie obawy możecie dodać mniej dyni niż ja).

Placki podałam z Salsą pomidorową z kukurydzą i oregano

 

Składniki:

1 kg ziemniaków

0,5 kg dyni

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 jajko

4 łyżki mąki

sól

pieprz

olej

 

Wykonanie:

Ziemniaki, dynię, cebulę i czosnek obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach.

Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajko, mąkę i dobrze mieszamy masę.

Rozgrzewamy patelnię z niewielka ilością oleju.

Łyżką nabieramy porcje ciasta i wylewamy je na patelnię formując placki.

Smażymy na złoto z obu stron.

 

placki ziemniaczane z dynią

 

 

 

placki ziemniaczane z dynią

środa, 03 października 2012, dorota20w
Komentarze
2012/10/03 13:10:26
u mnie w domu robi się też takie placki bez dodatku ziemniaków, z samej dyni:-)
-
2012/10/03 13:13:10
Ugotujmy - fajnypomysł :)
-
2012/10/03 14:58:54
uwielbiam takie placki :)
-
2012/10/03 15:46:20
U mnie też dzisiaj placki ziemniaczane, kolejnym razem zrobie wersję z dynią ....bo wygladają jak słoneczka:)
-
2012/10/03 20:42:29
Ciekawy pomysł :)
-
2012/10/04 08:06:15
mnie do dyni nikt nie musi przekonywać! :):):)

przy okazji zapraszam do mojej pierwszej akcji :) Szczegóły na blogu
zielonakuchnia.blogspot.com

Pozdrawiam!
-
2012/10/04 08:33:22
Tyle już dań rozbiłam z dyni, a tych placków jeszcze nie robiłam, wyglądają bardzo apetycznie :-)
-
Gość: , 77.70.70.*
2013/01/04 11:12:59
własnie zabieram sie do robienia tych placków :)
-
Gość: jaki, *.oswiecim.vectranet.pl
2013/10/04 21:29:27
spróbujcie dodać do startych ziemniaków z dynią ze 3-4 łyżki startego żółtego sera /taki ciut ostrzejszy/, polecam.
-
2013/11/15 19:26:11
O, nie wpadłbym na to, że można dodać cebuli. Niezły myk :D








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...