Blog > Komentarze do wpisu

Papryka faszerowana mięsem mielonym

 

 

Taką paprykę przygotowaną przez moją mamę jadałam jeszcze w latach wczesnej młodości :)

Teraz sama lubię przygotowywać ją w sezonie, bo moim zdaniem to po prostu fajny sposób na kotleta mielonego, dlatego bardzo lubię kupować do tego celu małe egzemplarze papryki.

Bardzo prosta do przygotowania a wyśmienita na obiad lub ciepłą kolację.

 

papryka faszerowana

 

Składniki:

6-8 mniejszych papryk lub 4 większe

40 dag mięsa mielonego

pół szkl ryżu

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 jajko

1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

sól

pieprz

pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku

spora szczypta oregano

oliwa

 

Wykonanie:

Ryż zalewamy szklanką wody, solimy i gotujemy na sypko.

Papryki myjemy, odcinamy im wierzchy (zachowując je) i usuwamy pestki ze środka.

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie.

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy do niego ryż, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy, jajko i przyprawy. Dobrze wyrabiamy masę.

Mięsem napełniamy papryki i ustawiamy w blaszce.

Pieczemy ok 45 min w 180st (nakładając wierzchy papryk ok 5-10 min przed końcem pieczenia).

 

papryka faszerowana mięsem

 

 

papryka faszerowana mięsem mielonym

 

środa, 22 sierpnia 2012, dorota20w

Komentarze
2012/08/22 10:18:27
Świetne te papryczki w wersji mini :)
-
2012/08/22 10:37:05
U mnie dziś na obiad tez będzie papryka faszerowana mięsem i ryżem, pycha :-)
-
2012/08/22 10:57:47
najlepsza i jaka apetyczna
-
2012/08/22 12:03:11
Papryki wyglądają bardzo apetycznie.
Też musimy wreszcie spróbować, tym bardziej że na działce papryki nam nie brakuje:)
-
Gość: czekoladowa_pyza, cxg249.internetdsl.tpnet.pl
2012/08/22 12:13:24
identyczne rosną u mnie w ogródku właśnie takie malutkie ;) Czyli jest pomysł na poniedziałkowy obiad ;)
-
2012/08/22 12:34:00
Uwielbiam takie dania, zwlaszcza u schylku lata.
-
2012/08/22 14:25:09
dziekuje za miłe słowa :)
pozdrawiam serdecznie
-
2012/08/23 13:03:31
zdjęcia- piękne
-
Gość: zjadaczpapryki, cfq148.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/10/10 13:34:02
właśnie jem takie dane teraz =) moja mama zrobiła tylko że ona nie daje tego do piekarnika tylko gotuje w wodzie i jest pyszne :)))) jem juz 3 XD
-
2012/10/10 13:42:18
smacznego zjadaczupapryki :)
-
Gość: kyz, 031011206200.warszawa.vectranet.pl
2012/11/09 20:42:35
Szukałam czegoś szybkiego i łatwego na obiad, a jednocześnie dobrego i sycącego. Padło na papryki wg tego przepisu. Pycha :)
-
2012/11/09 21:39:00
Kyz - bardzo mi miło :)
pozdrawiam
-
Gość: , 87-207-201-112.dynamic.chello.pl
2012/11/19 14:16:29
witam wlaśnie przygotowałem papryczke wg pani przepisu wstawiam do piekarnika za 30 min za godzine wraca moja zona , mam nadzieje ze bedzie nam smakowało (robie to pierwszy raz chce zrobic niespodzianke mojej zonie ktora jest w ciąży) w co nie wątpie . pozdrawiam
-
2012/11/19 14:19:25
Witam - bardzo dziękuję za ten komentarz - jest mi niezmiernie miło wiedzieć, gdy ktoś korzysta z moich przepisów :)
Gratuluję maluszka !
życzę powodzenia i smacznego !
Dorota













Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...