|
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa jagodowa
To letnia zupa mojego dzieciństwa, zresztą przypomniałam sobie teraz o niej bo moja mama ugotowała ją dla mojej córeczki. Ja lubię tą zupę na zimno i tak ją podaję. Z makaronem (koniecznie fioletowym - przepis na niego w wykonaniu zupy :) i z kleksem śmietany. Letni, prosty obiad lub kolacja.
Składniki: 30 dag jagód cukier brązowy do smaku łyżka soku świeżo wyciśniętego z cytryny pół łyżki mąki ziemniaczanej śmietana makaron
Wykonanie: Makaron gotujemy „na ząb” zgodnie z przepisem na opakowaniu i przelewamy zimną wodą. Jagody zalewamy wodą (ok 1 litr), dodajemy sok z cytryny i gotujemy 5 min od zagotowania się wody. Podajemy z kleksem śmietany.
piątek, 06 lipca 2012, dorota20w
Komentarze
2012/07/06 10:27:47
Dagmara fioletowymakaron uzyskamy wrzucając zwykły ugotowany makaron do letniej zupy izostawiając tak co najmniej na godzine przed podaniem - wazne by wczesniej makaron ugotowany był al dente a zupa do której go wrzucamy nie była gorąca - wtedymakaron nie "rozciapie się" :)
Gość: anwen, ip-62.111.156.83.static.cdpnetia.pl
2012/07/06 10:59:45
a można by użyć malin zamiast jagód? Mam akurat całe opakowanie i nie wiem jak poza zmiksowaniem na koktajl mogłabym je wykorzystać ;)
2012/07/06 11:04:09
Bardzo lubię zupy owocowe:) ...a jutro mam w planach kupić znów kilka litrów jagód, wiec może będzie zupa:)
2012/07/06 11:21:06
Anwen - pewnie !
Grazynka dziękuje :) Jola to bedzie się u ciebie działo :) 2012/07/06 17:37:12
zdjęcia sa... oszałamiające.
a jeżeli taka zupka smakuje jak wygląda... a zapewne smakuje, i to nawet lepiej... to ja chcę! 2012/08/23 10:10:30
Od samego patrzenia robi się lepiej! Śliczna :)
Gość: dariakasztan, user-31-175-246-67.play-internet.pl
2012/10/25 21:44:30
Pięknie się prezentuje i apetycznie wygląda.. Pamiętam jak za dzieciaka babcia robiła mi przepyszną zupę jagodową tylko zamiast mąki ziemniaczanej dodawała kisiel owocowy i do tego robiła kluseczki.. Ależ mam teraz apetyt na taką zupkę :)
|
 
Tweet 
 
|
Ale z tym fioletowym makaronem to mogę mieć problem... :( ......, no chyba, że zrobię własnoręcznie. Pozdrawiam serdecznie :)