Blog > Komentarze do wpisu

Zupa koperkowa

 

 

Zdecydowanie to jedna z moich ulubionych letnich zup.

Bardzo prosta do przygotowania i smaczna.

 

Składniki:

spory pęczek koperku

5 ziemniaków

włoszczyzna

5 ziaren ziela angielskiego

liść laurowy

sól

pieprz

150-200 ml śmietany lub jogurtu

 

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Włoszczyznę obieramy, wrzucamy z ziemniakami do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy ok 20 min aromatyczny wywar.

Zupę wyłączamy, wrzucamy do niej posiekany koperek i zaprawiamy śmietaną. Sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy. Zupie dajemy kwadrans lub dwa by smaki się przegryzły i podajemy.

 

zupa koperkowa

wtorek, 19 czerwca 2012, dorota20w
Tagi: koperek
Komentarze
2012/06/19 15:53:06
Dokładnie na taką zupkę mam ochotę.
-
2012/06/19 15:59:28
musi być pyszna , koperek uwielbiam:)
-
2012/06/19 20:04:15
JA też bardzo lubię. A w zimie robię z mrożonego koperku
-
2012/06/19 22:14:29
wow. Muszę przyznać, że brzmi zachęcająco. Jest inna niż moja. (moja ma w sobie tylko rosół, koperek i lane kluski). Ale coś czuję, że wypróbuję. Fajnie. Dzięki za inspirację :)
-
2012/06/19 22:33:10
Och,lubię. :) Świetna zupka i piękne zdjęcie :)
-
Gość: czekoladowa_pyza, *.internetdsl.tpnet.pl
2012/06/20 11:13:39
bardzo lubię tą zupę :)
-
2012/06/20 16:09:22
Oj tak, jest przepyszna:) mam ją w planach na weekend:)
-
2012/09/03 11:35:46
Super, muszę spróbować!
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2012/10/12 13:58:38
jest przepyszna zjadłam, polecam dzieciom też smakowała (ja nie dodawałam śmietany, zabieliłam mlekiem) pychotka!
-
2013/05/30 00:01:09
Zrobiłam - pyszna jest :)
-
2013/05/30 00:17:53
bardzo się ciesze, pozdrawiam:)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...