Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z kaszy manny w formie rolady w waflu – bez pieczenia

 

 

Ostatnio pokazywałam wam Ciasto z kaszy manny w waflu tradycyjne, ale ponieważ ciasto to jest u nas w domu ostatnio bardzo popularne, postanowiłam z nim poeksperymentować.

Rolady zawsze są formą, która wygląda efektownie i tym razem moim zdaniem też tak jest.

Nie jest to trudne do przygotowania i naprawdę szybkie a wygląda jakbyśmy odwalili przy pieczenia kawał ciężkiej roboty :)

Zapraszam do wypróbowania!

 

Składniki na 2 rolady:

2 duże wafle

1 l mleka

¾ kostki margaryny

¾ szkl cukru

1 szkl kaszy manny

3-4 łyżki kakao

 

 

Wykonanie:

Potrzebujemy dwie czyste ściereczki kuchenne. Ściereczki moczymy w wodzie i dobrze odciskamy – tak by były wilgotne ale absolutnie nie kapały. Każdą ściereczkę kładziemy rozłożoną np. na stole, na połowie ściereczki kładziemy suchy wafel i przykrywamy druga połową ściereczki.
Zostawiamy wafle w ten sposób aż zmiękną lekko i staną się na tyle elastycznie by można było je zwinąć w roladę.

W tym czasie:

W garnku podgrzewamy mleko, rozpuszczając w nim margarynę pokrojoną w kostkę i cukier.

W tym czasie przygotowujemy sobie kaszę oraz przesiewamy kakao do miseczki.

Kiedy mleko zacznie się gotować, zestawiamy je z ognia. Dodajemy najpierw kakao i wszystko dobrze mieszajmy trzepaczką aż się połączy z mlekiem. Następnie cienką strużką wsypujemy kaszę i cały czas dynamicznie mieszamy, by nie utworzyły się grudki. Kiedy cała kasza znajdzie się w mleku, wszystko lekko podgrzewamy cały czas mieszając aż masa stanie się bardzo gęsta.

Gorącą masę dzielimy na pół i każdą połowę wykładamy na jeden wafel, rozsmarowujemy i rolujemy roladę. Układamy na deseczce końcem wafla do dołu. Zostawiamy do wystygnięcia a najlepiej trochę dłużej wtedy wafle odzyskają lekką twardość. Kroimy w kawałki najlepiej nożem z piłą (nożem do pieczywa).

 

ciasto z kaszy manny

 

niedziela, 27 maja 2012, dorota20w
Tagi: łatwe
Komentarze
2012/05/27 12:29:49
To jest to! Taka rolada w wafelku stanie się moim udziałem już wkrótce :D
-
2012/05/27 12:32:42
o jakie fajne
-
2012/05/27 12:40:15
Ja kiedyś przygotowywałam często takie ciasto tylko na herbatnikach. Genialny pomysł z roladą w waflu. Oto mój przepis na ciasto z kaszą manną. Takie moje ciasto z resztek:)
-
2012/05/27 14:36:30
Ciekawe polaczenie - a wyglada bardzo efektownie :)
-
2012/05/27 18:37:36
Swietne! Robilam kiedys cos podobnego, wedlug przepisu Tescia - tyle, ze tam zamiast kaszy byl istny smietnik: herbatniki, bakalie, chrupki... Musze wyprobowac te wersje.
-
2012/05/27 18:37:37
Świetny na pewno spróbuję tego przepisu.
-
2012/05/27 20:32:19
super! Przy najbliższej okazji na pewno wypróbuję :) To coś dla takiego antytalentu ciastkarskiego jak ja :)
-
2012/05/27 21:11:17
tez mnie korcil Dorotko ten pomysl z waflowa roladą, troche sie balam efektu ale u Ciebie widze ze niepotrzebnie, super to wyglada .
-
2012/05/28 12:26:27
Bardzo apetyczna rolada:)
-
2012/06/03 23:40:21
Muszę je zrobić! Marzy mi się coś z kaszą manną..
-
2012/10/18 08:43:29
Zrobiłam, rolada jest bardzo efektowna i łatwa.
-
2012/10/18 09:21:32
bardzo się ciesze :)
pozdrawiam
-
2013/08/28 12:40:40
Zrobiłam i muszę Ci przyznać, że fajne to ciasto! Naprawdę szybko się je robi i jest po nim o wiele mniej zmywania niż po klasycznych roladach. Dziękuje za przepis :)
-
2013/08/29 11:36:16
Bardzo ciekawy pomysł na roladę
-
2013/08/29 11:37:52
dziękuję za miłe słowa i komentarze :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...