Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki – przepis podstawowy

 

 

Mój przepis na naleśniki.

A jak wy robicie?

 

Składniki:

2 jajka

2 szkl mąki

1 szkl wody

1 szkl mleka

1 łyżka cukru

szczypta soli

2 łyżki oleju

 

Wykonanie:

Do miski przesiewam mąkę, wbijam jaja, dodaję cukier, sól, olej, wlewam wodę i mleko. Wszystko miksuję mikserem (czasami w blenderze) lub trzepaczką aż ciasto będzie gładkie, jednolite o konsystencji śmietany.

Ciasto odstawiam na półgodziny (jeśli nie mam czasu smażę od razu).

Rozgrzewam patelnię, którą spryskuje odrobiną oleju. Wlewam chochlę ciasta i rozprowadzam po całej patelni.

Smażę na rumiano z obu stron.


 

naleśniki

czwartek, 22 marca 2012, dorota20w

Komentarze
2012/03/22 16:11:55
Robię bardzo podobnie, tylko że wszystkiego daję na oko :-)
-
2012/03/22 16:19:31
Jajek tyle ile trzeba, znaczy z jednego wychodzi mi 4-5 nalesników. Mąki - 4 czubate łyżki na jedno jajko. Soli - tyle na jedno jajko ile się daje np do jajecznicy, mleko mniej więcej pół na pół z wodą - żeby gęstość była właściwa. Olej - troszkę. Proporcja jest mało precyzyjna, ale to wszak nie apteka, jak czegoś będzie trochę mniej albo trochę więcej - tez wyjdą dobre.
-
2012/03/22 16:43:56
u nas robi tata, swój przepis ma na oko :D
-
Gość: Maciek, user-31-175-247-176.play-internet.pl
2012/03/22 17:34:15
Ja też robię na oko.
Proponuję dodać natomiast pół na pół mleko z wodą mineralną gazowaną, albo tylko wodę gazowaną. Wtedy naleśniki są bardziej kruche. Jak kto woli. :)
-
2012/03/22 21:30:00
Ja zwykle "na oko", ale czasami wypróbuję jakis przepis -np. Neli albo M.Rouxa. Uwielbiamy naleśniki :)
-
2012/03/23 17:39:35
I ja robię zwykle "na oko" - ale ponoć lepiej trzymać się przepisu :)
-
2012/06/09 00:29:08
O, nalesniki :). Dzieki za przepis. Na pewno go wyprobuje!
-
Gość: jaju28, 83-238-149-101.ip.netia.com.pl
2012/11/22 19:42:38
przepis rewelacja mój syn zjadł właśnie pierwszego naleśnika w swoim życiu i to właśnie z tego przepisu . dzięki polecam i pozdrawiam
-
2012/11/22 20:03:43
bardzo się cieszę, że smakują :) pozdrawiam serdecznie :)
-
Gość: Ania, 46.7.45.1*
2012/11/25 20:08:21
Nalesniki pierwsza klasa. Jeszcze nigdy mi tak latwo sie nie robilo nalesnikow.Po prostu idealne!
-
2012/11/25 20:50:20
Ania bardzo sie ciesze :)
-
Gość: Krysia, pool-71-108-71-51.lsanca.dsl-w.verizon.net
2012/12/02 05:22:14
Nalesniki pyszne takie jak pamietam z lat dziecinnych.WIELKIE DZIEkI ZA PRZEPIS.
-
Gość: Wstaw oryginalny nick, 84-231-63-214.elisa-mobile.fi
2012/12/04 10:41:04
Jestem w Finlandii na wymianie studentów i ten przepis uratował mi życie! Wcześniej jak robiłem naleśniki, wychodziła jakaś papka (dodawałem cukru i jadłem - student nie może być wybredny ;), a odkąd znam proporcje - żyć nie umierać :D
-
2012/12/04 11:16:28
to ja wam dziękuje za miłe słowa !
-
Gość: Marta, afqi5.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/09 12:15:24
chciałam się pochwalić - pierwszy raz w życiu udało mi się usmażyć tak smaczne naleśniki... są właśnie takie jakie lubię :) miałam szczęście, że trafiłam na tą stronę :)))
-
Gość: , bzt184.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/10 18:13:32
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka lub więcej , tak aby masa nie była za gęsta ani za żadka
wszystko ubić , na patelnie nalać płaską lyżkę oleju i smażyć ok. 40 sek na każdą stronę

to moim zdaniem jest najleszy przepis na naleśniki.
-
Gość: wajcha1302, 77-254-172-67.adsl.inetia.pl
2012/12/14 10:46:54
Witam! Z tego przepisu ile wychodzi naleśników? Mam 5 osobową rodzinę, więc nie wiem, czy z jednej porcji starczy. Proszę o szybką odpowiedź.
-
2012/12/14 11:01:01
prosze zrobić podwójna porcję :)
-
Gość: wajcha1302, 77-254-172-67.adsl.inetia.pl
2012/12/14 11:21:05
Dziękuję za szybką odpowiedź, no to idę zaraz robić naleśniki z podwójnej porcji i Pani przepisu :):):) Pozdr.
-
Gość: wajcha1302, 77-254-172-67.adsl.inetia.pl
2012/12/14 22:49:55
Pani przepis jest niesamowity, moja cała rodzina była zachwycona naleśnikami!!! Dziękuję Pani Doroto :):):):)
-
2012/12/14 22:55:47
wielka radośc po mojej stronie :)) pozdrawiam całą rodzinę !
-
2012/12/16 10:42:54
pyszne sam zrobiłem naprawde polecam dziękuje zza przepis !!!
-
Gość: Iza, 72-bem-20.acn.waw.pl
2012/12/22 18:45:56
Zrobiłam - pyszne!
-
Gość: nalesnik, 87-99-43-148.internetia.net.pl
2012/12/30 22:59:45
pomimo braku talentu do gotowania, nalesniki wg powyzszego przepisu wyszly super! przyjmujac za szklanke 250 ml, z jednej porcji wyszlo mi 11 nalesnikow:)
jedyne co zmienilam to zamiast 2 lyzek oleju wlalam tylko 1, a mąkę dawalam dopiero na koniec 'na oko'. wiecej juz ich smazyc nie bede bo kazdy nalesnik zaraz po usmazeniu jem, a kilogramy przybywaja... ;) pozdrawiam i dziekuje za przepis
-
2012/12/30 23:30:07
Nalesnik - super, cieszę się :) Dużo smacznych nalesników życzę w Nowym Roku :)
-
Gość: bartek, d54c5977b.access.telenet.be
2013/01/29 13:22:12
bardzo fajny przepis
-
Gość: Gosieńka, 89-71-60-112.dynamic.chello.pl
2013/01/29 16:08:02
Naleśniki przepyszne! Pokochałam je od pierwszego ugryzienia ;D
-
2013/04/04 14:24:10
Naleśniki to genialny wynalazek :) Bo można je jeść i na słodko i wytrawnie ;)
-
Gość: aga, apn-77-113-72-193.dynamic.gprs.plus.pl
2013/06/04 23:36:58
moja 11-letnia corka zrobila te nalesniki sama dzis lepsze od moich bo ja na ;oko;od teraz tez takie tylko bede robic PYSZOTA pozdrawiam
-
Gość: Dorisiolaska, 178235030170.wroclaw.vectranet.pl
2013/10/06 11:36:47
Moje pierwsze w życiu mięciutkie naleśniki :) jupi!!
-
Gość: aga, b242.na5.pl
2013/10/25 22:10:05
DZis robilam pierwszy raz nalesniki wyszly super napoczatu zaczelam smazyc na oliwie pozniej sprobowalam na masle i te drugie byly smaczniejsze bardziej delikatne.przepis super bo nawet mi wyszly smaczne nalesniki pozdrawiam
-
2013/10/25 22:33:31
bardzo się ciesze :) pozdrawiam
-
Gość: lidzia, host-78-150-101-76.as13285.net
2013/12/01 19:25:34
Robie te nalesniki chyba juz po raz setny. Dzis tez byly na kolacje. Uwielbiamy i dziekujemy za przepis:)
-
2013/12/02 11:34:54
bardzo mi miło :) smacznego!
-
Gość: Sandokan, static-55-202-112-85.radom.pilicka.pl
2013/12/15 15:44:30
Witaj, bardzo dobry przepis, właśnie dzisiaj zrobiłem w/g niego i były pyszne :), serdecznie pozdrawiam. Sando.
-
Gość: kasia, 91.231.118.22*
2013/12/21 13:25:45
pychota! od lat korzystam z takiego samego przepisu
-
Gość: , 79.124.107.21*
2014/01/19 15:54:02
Jaką mąkę dajesz?
-
2014/01/19 16:22:41
pszenną typ 550
-
Gość: artur, 89-78-15-173.dynamic.chello.pl
2014/02/01 16:14:01
udalo sie! :) Dzieki!
-
Gość: kamila, user-31-175-159-205.play-internet.pl
2014/02/04 19:54:10
rewelacyjny przepis na najprostsze nalesniki
-
Gość: elaaa, dza83.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/04/04 17:05:45
jedne z moich pierwszych ale wyszły genialnie pyszne <3 dziękuuuje !
p.s ja do farszu dawałam kurczaka wiec nie dodałam cukru ..

mistrzostwo !
-
Gość: , 194.181.137.3*
2014/04/05 20:28:08
Robiłam pierwszy raz w życiu i wyszły przepysznie
-
Gość: Ewelina, 143-132-17-89.fiber.hringdu.is
2014/04/17 15:13:00
pyszne, dziekuje :)



















Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...