Blog > Komentarze do wpisu

Jajka faszerowane z soczewicą i musztardą curry

 

 

Kolejna odsłona faszerowanych jajek na świąteczne czy też codziennie śniadanie.

Tym razem postanowiłam przygotować je z soczewicą, wciąż u nas mało docenianą i używaną. Aby podkreślić smak nadzienia użyłam curry.

Jajka wyszły naprawdę fajne i ciekawe – polecam jeśli macie ochotę na coś nowego, ale również
prostego do przygotowania i mało pracochłonnego.

 

jajka faszerowane

 

Składniki:

1/3 szkl soczewicy

4-5 jaj - najlepiej z chowu wolnowybiegowego

1-2 łyżki majonezu

1-2 łyżeczki musztardy z curry Specialite Kamis

szczypta curry indyjskiego Specialite Kamis

szczypta soli i pieprzu

 

 

Wykonanie:

Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku (uważając by jej nie rozgotować), odsączamy na sicie i studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy.

Obrane jajka kroimy na pół, delikatnie wyjmując żółtka.

Żółtka rozcieramy widelcem z majonezem i musztardą, przyprawiamy do smaku. Dodajemy soczewicę i mieszamy wszystko delikatnie.

Farszem napełniamy białka jaj.

 

kamis

piątek, 30 marca 2012, dorota20w
Tagi: wielkanoc

Polecane wpisy

Komentarze
2012/03/30 00:41:05
fajny pomysł na jajka, mam produkty kamis w domu, więc wypróbuję ;)
pozdrawiam,
Szana
www.gastronomygo.blogspot.com
-
2012/03/30 06:48:20
Cudne! :)
-
2012/03/30 08:35:35
Ale pyszności!
-
2012/03/30 10:03:09
super pomysł na stół wielkanocny :)
-
2012/03/30 11:09:23
nie robiłam nigdy z soczewicą, świetny pomysł i chętnie dodam do menu świątecznego.Dziękuję
-
2012/03/30 14:34:31
boskie zdjecia! :)
-
2012/03/30 17:43:28
wygladają naprawdę rewelacyjnie:) ....
-
2012/03/30 18:33:58
bardzo apetyczne :)
-
2012/03/30 19:20:29
bardzo eleganckie. myślę, że na wytworne śniadanie Wielkiej Niedzieli
są idealne.
-
2012/03/30 19:45:32
Ale się zgrałyśmy :) Super ta soczewica
-
2012/03/30 23:41:47
osobiście soczewicę doceniam bardzo;) ale jajek to nigdy nią nie faszerowałam :) dziękuje za inspirację :)











































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...