Blog > Komentarze do wpisu

Świeży sok z marchwi

 

 

To świetny pomysł na dostarczenie organizmowi witamin, a tego marchewce nie brakuje. Marchewka jest lekko słodka, więc jej smak lubią także dzieci.

Taki świeży sok z marchwi może być czasami świetną alternatywą dla porcji warzyw, należy jednak pamiętać by wypić go jak najszybciej po wyciskaniu, gdyż traci cenne właściwości a jego przydatność do spożycia mija w ciągu doby.

Warzywa jakie wybieramy do soku powinny być zdrowe i nieuszkodzone – w żadnym wypadku nie można użyć tych, które mają ślady gnicia a jeszcze gorzej pleśni. Najlepiej jeśli pochodziłyby z upraw ekologicznych.

Najmłodsze 7 miesięczne maluszki zaczynają od 1 łyżeczki soczku dziennie. Ta ilość z wiekiem wzrasta jednak należy pamiętać, że maksymalna ilość to 50-100 ml dla maluszka w pierwszym roku życia i 150-180 ml dziennie, dla dziecka powyżej 1 roku życia. Jeśli malec ma ochotę na więcej (a u mojej córeczki zawsze tak było), należy soczki rozcieńczać wodą.

Czasami kiedy wiem, że nie będę miała czasu na wyciskanie soku w tygodniu, wyciskam jego większą ilość i zamrażam w woreczkach na lód, potem rozmrażam i podaję z wodą lub zmieszany np. z sokiem owocowym.

 

 

 

Składniki:

marchew

woda mineralna lub przegotowana

 

Wykonanie:

Marchew obieramy i dokładnie myjemy.

Tak przygotowaną marchew przepuszczamy przez sokowirówkę.

Jeśli nie macie sokowirówki możecie spróbować zetrzeć marchew na tarce o jak najmniejszych oczkach a potem odcedzić przez złożoną gazę, tkaninę muślinową czy bardzo gęste sito – choć to bardzo pracochłonne.

Przeciśnięty sok rozcieńczamy lekko wodą i podajemy.

 

sobota, 25 lutego 2012, dorota20w

Polecane wpisy

Komentarze
2012/02/25 00:31:42
jakie ładne łapki! urocza córunia ;]
a sok? skoro córcia pije chętnie, pewnie wyborny!
-
2012/02/25 06:38:34
Zdjęcie z Córeczką - mistrzostwo ! Cudowne! A marchew lubię w każdej postaci:)
-
2012/02/25 07:48:56
Oj tak, oj tak ...uwielbiam:) a córeczka urocza:)
-
2012/02/25 11:14:43
pycha! :)
-
2012/02/25 11:21:59
bardzo dziękujemy za miłe słowa :)
-
2012/02/25 16:23:32
Uwielbiam sok marchewkowy, prosto z sokowirówki! Mój dziadek robił ze mną taki. jest absolutnie obłędny i jeszcze teraz pamiętam jego smak, a piłam go przecież jako mała dziewczynka.
-
2012/02/26 08:06:31
Slyszalam o tym, że obieranie marchwi do soku nie jest konieczne. Co myslisz na ten temat ?
-
2012/02/26 10:13:28
Citrouille - kiedy byłam w ciąży moja lekarz mówiła mi bym nie jadła nie obranych warzyw, które rosną z ziemnią i które miały z nią kontakt - bo w ziemi wiadomo zwierzęta zostawiają swoje nieczystości itd osoby w ciąży, starsze, chore oraz malutkie dzieci mają osłabioną odporność a zachorowanie na niektóre choroby jest dla nich cięższe niż dla osób zdrowych. Dlatego mając małe dziecko w domu obieram i dokładnie myję marchewki. Za rok-dwa być możeby się to zmieniło - wystarczyłoby porządne wyszorowanie marchewek, szczególnie tych młodych. Jest jeszcze jeden aspekt - ja częśto te pozostałe wiórki warzyw z odciskania soków wykorzystuję do sałatek a marchew czy buraka do ciast.
-
Gość: mama, *.timplus.net
2013/10/07 22:02:08
Zwracam uwagę na te końcówki z których nać wyrasta. To zielone to solanina, silnie rakotwórcza, trzeba koniecznie więcej odcinać.









































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...