Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z kiszonej kapusty z żurawina i olejem lnianym

 

 

Moja kolejna propozycja bardzo smacznej i zdrowej zimowej surówki.

Kapusta kiszona, żurawina zawierają dużo witaminy C chroniącej organizm przed przeziębieniem i wzmacniającej odporność.

Olej lniany zawiera kwasy omega 3 i omega 6, które wspierają układ odpornościowy, pracę mózgu i układ nerwowy oraz utrzymują prawidłowy poziom cholesterolu w organizmie.

Olej ten ma również bardzo intensywny, specyficzny smak i zapach – proponuję więc zacząć używać go od niewielkiej ilości,mieszając go z oliwą.

 

 

Składniki:

20 dag kapusty kiszonej

1 marchew

garść suszonej żurawiny

1 łyżeczka oleju lnianego

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka cukru pudru

 

Wykonanie:

Kapustę kiszoną siekamy noże na mniejsze kawałki i przekładamy do miski.

Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce do kapusty.

Dodajemy też cukier puder, żurawinę, olej i oliwę.

Wszystko dobrze mieszamy.


 

niedziela, 19 lutego 2012, dorota20w
Komentarze
2012/02/19 17:51:34
jejku jakie to musi być zdrowe!:))
-
2012/02/19 18:14:28
o, ciekawy pomysł na kiszoną kapustę, ostatnio miałam ochotę na kiszoną kapustę tak bardzo, że pożarłam całą bez niczego choć miałam ochotę zrobić właśnie jakąś smaczną surówkę. Nie zdążyłam. Ale teraz kupię więcej a do tego żurawiny, a olej lniany bardzo lubię więc jeszcze lepiej że tutaj jest.

Pozdrawiam
Monika
-
2012/02/19 18:32:52
nigdy nie próbowałam takiego połączenia, ale coś mi się wydaje, że jest pyszne!
pozdrawiam i zapraszam do siebie,
www.gastronomygo.blogspot.com
szana ;)
-
2012/02/19 19:02:32
Chętnie zjem taką surówkę:)
-
2012/02/19 19:14:02
O, super! Z żurawiną jeszcze kapusty kiszonej nie łączyłam. Fajny pomysł, skorzystam:)
-
Gość: kozmik, *.adsl.inetia.pl
2012/02/19 22:59:40
A dlaczego TEN olej?
-
2012/02/19 23:43:07
bo go sprawdziłam, używam właśnie i polecam - to wskazówka gdyby ktoś szukał sprawdzonego produktu










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...