Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem
Kolorowa, karnawałowa i pyszna. Uwielbiam ziemniaczane sałatki i uwielbiam ziemniaczane sałatki z rybą :)
Składniki: 5-6 ziemniaków 20 dag łososia wędzonego w kawałku pęczek rzodkiewek 1 papryka 1 szkl kiełków rzodkiewki cytryna 3 łyżki majonezu 100 ml jogurtu naturalnego pieprz kolorowy sól suszona natka pietruszki
Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kotkę u układamy w naczyniu parowara. Oprószamy solą, pieprzem i suszoną natka pietruszki. Gotujemy ok 10 min. Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w piórka. Łososia kroimy w kostkę i skrapiamy kilkoma kroplami soku z cytryny. Rzodkiewki myjemy i kroimy np. w plasterki. Kiełki płuczemy i osuszamy. Wszystkie składniki układamy w naczyniu warstwami obok siebie. Przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z majonezem i odrobiną startej skórki z cytryny. Sałatkę można od razu polać sosem, lub sos podać obok sałatki, by każdy polał swoja porcję (wtedy trzeba przygotować sosu podwójną porcję).
niedziela, 08 stycznia 2012, dorota20w
Komentarze
Gość: @Piniata, 178.73.48.*
2012/01/08 12:35:59
fantastyczne kolory!!! w sam raz na szarość i burość za oknem
2012/01/08 12:51:32
Uwielbiam takie sałatki, muszę dodać do mojej listy "do wypróbowania" :))
Pozdrawiam :) 2012/01/08 21:26:41
dziękuję za wzięcie udziału w akcji i zapraszam do przeczytania podsumowania :) zielenina.blogspot.com/2012/01/podsumowanie-akcji-wegetarianskie.html
2012/01/09 13:00:23
Taki sposób podania sałatki jest bardzo fajny, każdy wie co je i może jeść składniki w dowolnej kolejności.
|
|