Blog > Komentarze do wpisu

Pieczone kotlety z kaszy gryczanej

 

 

Jeśli lubicie kaszę gryczaną, kotlety z pewnością wam zasmakują.

Świetnie sprawdzają się z dodatkiem surówki jako propozycja np. na pyszny obiad czy kolację.

Jeśli liczycie kalorie, lub unikacie smażonych dań, ich obróbka – pieczenie – sprawdzi się tu idealnie.

 

 

Składniki:

pół szkl suchej kaszy gryczanej lub szklanka ugotowanej

1 jajko

pół pęczka szczypiorku

100g serka śmietankowego

1 łyżka maki ziemniaczanej

sól

pieprz

szczypta ziół prowansalskich

 

 

Wykonanie:

Suchą kaszę zalewamy szklanką wrzątku z dodatkiem szczypty soli i gotujemy na sypko.

Studzimy.

Do kaszy wlewamy roztrzepane jajko, dodajemy serek śmietankowy, posiekany szczypiorek, mąkę i przyprawy.

Wszystko mieszamy.

Na blachę z powłoką non stick, lub wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia wykładamy łyżką porcje ciasta na kształt kotlecików.

Pieczemy ok 15-20 min aż masa się zetnie a kotlety staną się zwarte.

 

środa, 11 stycznia 2012, dorota20w
Komentarze
2012/01/11 17:32:12
Kotlety super! Ostatnio kasza to u mnie często się pojawia w posiłkach:)
-
2012/01/11 19:51:02
Super pomysł. Tak swoją drogą dawno kaszy nie jadłam.
-
2012/01/11 20:24:54
Widzę, że tutaj też zdrowo i co ciekawe mało kalorycznie. Z pewnością te kotleciki znajdą swoich faworytów. Sama jestem już cichą fanką:)
-
2012/01/11 20:24:55
Ja niestety z tych, którzy się z kaszą gryczaną nie znoszą ....ale mój M uwielbia, wiec przepis zapisze:)
-
2012/01/11 20:32:23
Świetny pomysł na smaczne kotleciki :) Muszę spróbować.
-
2012/01/11 21:04:43
Bardzo lubię pierogi z kaszą gryczaną (np powszechnie znane galicyjskie lub moje autorskie beskidzkie) więc jestem pewna że takie kotleciki by mi przypadły do gustu!:)
-
2012/01/11 21:53:13
Bardzo lubię kaszę gryczaną pod każdą postacią :)
-
2012/01/12 11:11:45
A ja robię podobne kotlety ale z soczewica jeszcze!

A przepis wart uwagi bo bezglutenowy co dla nas alergików ma wielkie znaczenie :-)
-
Gość: jutek, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/27 19:15:09
a jaka temp tego pieczenia? Zainteresowana jestem :)
-
2012/02/27 19:19:12
ja piekłam w 180st
-
2013/01/14 12:00:23
Z przyjemnością wypróbuję przepis przy najbliższej okazji :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...