Blog > Komentarze do wpisu

Czerwone kopytka pomidorowe


Jak już wspominałam, moja rodzinka to namiętni kluskożercy :)

Dzisiaj kopytka w czerwonej odsłonie :)

Bardzo proste do przygotowanie i tanie danie.

I po świętach ma się już ochotę na takie najzwyklejsze, nieświąteczne jedzonko :)

 



Składniki:

pół kg ziemniaków

40 dag mąki

szczypta soli

1 jajko

1-2 łyżki przecieru pomidorowego

w roli głównego pomocnika – robot Bosch MUM56340 z końcówką do mielenia i do wyrabiania ciast/mas


Wykonanie:

Najłatwiej jest skorzystać z ugotowanych ziemniaków np. poprzedniego dnia do obiadu.

Jeśli nie mamy takich, oczywiście obieramy ziemniaki, myjemy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy.

Zimne ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.

Do misy przesiewamy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy ziemniaki i przecier pomidorowy. Wyrabiamy gęste, elastyczne ciasto.

Ciasto dzielimy na kawałki, z każdego turlamy wałeczek, który ukośnie kroimy na kopytka.

Kluski gotujemy partiami w osolonym wrzątku.


wtorek, 03 stycznia 2012, dorota20w
Komentarze
2012/01/03 11:05:17
Ale super pomysł :)
-
2012/01/03 13:10:14
rewelacja!
ale zaskocze córkę:)
-
2012/01/03 15:19:43
Świetny pomysł! Można zaskoczyć domowników czerwonymi kopytkami :)
Na 100% wypróbuję !!!
-
2012/01/03 16:24:12
Ale śliczne i apetyczne kopytka, takich jeszcze nie miałam okazji jeść.
-
2012/01/03 16:57:27
Fajny ten robot i kluchy też:) my też je uwielbiamy:)
-
2012/01/03 17:09:16
ale urozmaicone kopytka :) takich jeszcze nie jadłam... super

wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
-
2012/01/03 17:16:11
Cudowne kluseczki :D
-
2012/01/03 19:38:13
nie dość, że przepiękne kopytka to i ten robot Braun .. cudeńko !
-
2012/01/03 22:49:07
dziękuję za miłe słowa!
-
2012/01/06 18:39:03
ze zdjęcia myślałam że to mięsne kąski - super pomysł na kopytka..A robocik pierwsza klasa...










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...