Blog > Komentarze do wpisu

Mini naleśniki renifery

 

 

Tym razem mam propozycję dla dzieci na świąteczne śniadanie czy wesołe spotkanie np. sylwestrowe :)

Zabawne mini naleśniki reniferki Rudolfy :)

 

Składniki:

1 jajko

1 szkl mąki

1 banan

1 szkl mleka

3 łyżki cukru

rodzynki

suszona żurawina

 

Wykonanie:

Do mąki wbijamy jajko, dodajemy mleko, cukier i roztartego banana – ja ostatnio najbardziej lubię ciasto naleśnikowe robić w blenderze – wrzucam wszystkie składniki i miksuję. Tym razem ciasto powinno być dosyć gęste.

Rozgrzewamy patelnię. Obok przygotowujemy sobie rodzynki i żurawinę.

Na gorąca patelnię wylewamy łyżką ciasto formując okrągłe placuszki, którym dorabiamy rogi. Od razu robimy też z rodzynek oczy i z żurawiny nosek.

Placuszki smażymy aż będzie widać,że ciasto dobrze się wysmażyło i straciło surowość.

 

 

Całym sekretem sukcesu takich naleśniczków o fantazyjnych kształtach jest dobra patelnia do naleśników, do której nic nie będzie przywierało. Ja od dwóch tygodni testuję patelnię do naleśników Neoflam (nowość na rynku!), którą chciałam wam pokazać i polecić (a nawet rozdać, ale o tym później :)

Patelnia wykonana jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium. Od wewnątrz i na zewnątrz pokryta jest powłoką ceramiczną, składającą się głównie z dwutlenku krzemu z niewielkim dodatkiem około 20 minerałów m.in. żelaza, srebra. Producent zapewnia, że nie zawiera żadnych szkodliwych substancji i nie wydziela toksycznych oparów podczas smażenia. Powłoka ceramiczna ma doskonałe właściwości nieprzywierające i dużą odporność na zadrapania. Do smażenia wystarczy użyć niewielkiej ilości tłuszczu. Jest bardzo łatwa do mycia, jednak jeszcze lepszą wiadomością jest to, że można ją myć w zmywarce :))

Moja patelnia ma średnicę 26 cm i niespotykany mi dotąd kształt jak na tego typu naczynie kuchenne. Dwa jej brzegi ją dłuższe, a dwóch- bocznych jest prawie zupełnie pozbawiona – co naprawdę fajnie się sprawdza przy przekręcaniu/podrzucaniu pełnowymiarowych naleśników.

 

 


 

 

 

czwartek, 29 grudnia 2011, dorota20w

Komentarze
2011/12/29 14:23:06
Omlety cesarskie, z rodzynkami, bananami, brzoskiwniami, polane musem owocowym, z ubitą śmietaną...
-
Gość: , 91.222.27.23*
2011/12/29 14:24:26
Kurczaka po tajsku z kuskusem!
adelgsm@wp.pl
-
2011/12/29 14:25:33
dwa pierwsze pkt spełniam :) a trzeci przygotowałabym ukochane naleśniki z kukurydzą, fasolą i żółtym serem - tak nie dietetyczne a doskonałe w smaku
-
Gość: marcelinka915@wp.pl, public142642.xdsl.centertel.pl
2011/12/29 14:26:03
Na takiej patelni upichciłabym istne cuda dla mojej małej księżniczki. Jednym z nich może być np;

Jabłka smażone na patelni

Składniki
3 łyżki masła
3 średniej wielkości miękkich jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych i pokrojonych w ósemki
1 łyżka cukru kryształu

Ciasto
1 szklanka twarożku
szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego koszyk
2 łyżki cukru kryształu
szklanki mąki pszennej
3 duże jajka
1 łyżka cukru pudru, do oprószenia
1 szklanka syropu klonowego, do podania

Przygotowanie
Masło roztopić na patelni o średnicy 25 - 30 cm, która nadaje się do piekarnika. Ułożyć pojedynczą warstwę z jabłek i posypać cukrem pudrem. Smażyć na średnim ogniu przez 5 minut, aż jabłka się zrumienią. Obrócić i smażyć jeszcze przez 5 minut. Odłożyć na bok.

Przygotowanie ciasta
Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować na gładką masę.

Przed podaniem rozgrzać grill. Zalać ciastem jabłka na patelni. Przykryć i smażyć na małym ogniu przez 6-8 minut. Odkryć i wstawić pod grill na 6-8 minut w odległości 15 cm od źródła ciepła, aż wierzch ładnie się zrumieni. Przełożyć na talerz. Oprószyć cukrem pudrem i podawać z syropem klonowym.
-
Gość: JUSTYNA, k121-174-48-80.flash-net.pl
2011/12/29 14:26:18
Na takiej patelni zdecydowanie przygotowywałabym omlety,które moje dzieci uwielbiają:)Dla syna na dzień dobry omlet z ziołami,trochę na pikantnie i obowiązkowo z buzią z narysowanymi keczupem oczami i buzią.Dla córy-omlety na słodko,z owocami i bakaliami.
-
2011/12/29 14:28:02
1 i 2 - obie strony lubię już od dawna :-)
3. Pierwsze co bym przygotowała to kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej! Są miłą odmianą po ciągłych mielonych i schabowych na zmianę, a do tego zdrowe! I jakie smaczne - uwielbiamy je oboje z moim Synkiem :-) Przy tym można je podawać praktycznie ze wszystkim, lubimy je w sosie pieczarkowym, pomidorowym, koperkowym, z sałatką z ogórków czy nawet z gulaszem (w końcu to bezmięsne kotlety!). Zanim je poznałam nie lubiłam soczewicy a teraz oboje z Synkiem się nimi zajadamy :-)
Druga rzecz w kolejności to tort szpinakowy :-) Naleśniki przekładane (jak tort, kilkanaście naleśników przekłądanych) masą szpinakową, polane sosem pomidorowym i posypane parmezanem i krojone jak tort :-) Takie torty dzieci lubią a rodzice cieszą się, że Młodzież je szpinak :-)
-
Gość: Anula Wawrzyniak, user-31-175-198-216.play-internet.pl
2011/12/29 14:28:15
Naleśniki ubóstwiam - małe, duże, rogate, okrągłe, słodkie, wytrawne... wszystkie! Ale takiej patelni nie ograniczałabym horyzontów wyłącznie do naleśnikowych! ;) O nie! :) Przecież na niej można zrobić dużo więcej.

Oto moja propozycja na dużo więcej, czyli PLACUSZKI RYŻOWE.

Doskonały przepis na wykorzystanie resztek ryżu z obiadu z poprzedniego dnia.
Słodkie, delikatne, rozkochujące podniebienia... :)


Składniki:

- 1 torebka ryżu
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 jajko
- 5 łyżeczek masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Do miski wlać mleko i stopniowo, cały czas mieszając dosypywać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy wszystkie składniki dokładnie się połączą, dodać ugotowany ryż i jajko, delikatnie wymieszać. Na końcu dodać roztopione masło. Wymieszać.

Na rozgrzanym na patelni oleju kłaść łyżką niewielkie placuszki. Smażyć na złoty kolor.
Podawać polane konfiturą wiśniową i posypane cukrem pudrem.

Nie pamiętam, skąd mam ten przepis, ale... KOCHAM GO! :)
I polecam gorąco wszystkim łasuchom! :)

Anula Wawrzyniak
anulawawrzyniak@gmail.com
-
Gość: Smaczna Pyza, 178.73.49.20*
2011/12/29 14:33:09
na takiej świetnej patelni to mogłabym smażyć nie tylko cieniuśkie jak chusteczka naleśniczki, ale też grubsze bliny czy placuszki ryżowe albo z owocami.... pycha! aż się rozmarzyłam :)
-
2011/12/29 14:33:51
Polubiłam na fb i tą patelnię też bym z pewnością polubiła. Z pewnością żeby ją przetestować najpierw zrobiłabym doskonałe, tradycyjne naleśniki z słodkim, twarogowym nadzieniem, rodzynkami i cynamonem. W następnej kolejności na ogień poszłyby moje ulubione serniczki z patelni :)
-
2011/12/29 14:35:23
zaczęłabym od puszystego omleta, żeby wypróbować możliwości tego cudeńka ;) ale jest tyle możliwości! naleśniki, kotlety, duszone warzywa, tortille... oj, przydałaby się taka patelnia, przydałaby...
-
2011/12/29 14:44:33
Zielone naleśniki szpinakowe z nadzieniem soczewicowym.
-
Gość: agnieszkazg, 109.110.192.1*
2011/12/29 14:47:40
Dzięki tej patelni, nie miałabym problemu z przygotowaniem Walentynkowej kolacji dla mojego ukochanego. Z racji tego, że jest on miłośnikiem wszelkiego rodzaju wypieków mącznych, z chęcią skosztowałby naleśniki w kształcie serc, z dodatkiem słodkich galaretek, owoców, bitej śmietany oraz ulubionej polewy toffi :).. Mmm..na samą myśl, aż cieknie ślinka :) .. a zanim się obejrzę - Walentynki :))
-
Gość: Jola Perz-Straga, ip-68-210.smtvsat.pl
2011/12/29 14:52:19
Skrobiowy omlet podwójnie jajeczny
SKŁADNIKI:

* 1 jajko gotowane
* 1 jajko świeże
* 1mała filiżanka mleka
* 2 łyżeczki skrobii kukurydzianej
* 1 cebulka ze szczypiorkiem
* sól i pieprz do smaku
* 1/2 papryczki Snack Peppers
PRZYGOTOWANIE: Jajko ugotowane obrać z łupinki i pokroić w krążki. Do miseczki wlać małą filiżankę mleka, dodać 2 łyżeczki skrobii, wymieszać za pomocą trzepaczki. Wbić 1 jajko, doprawić solą i pieprzem, ubijać intensywnie by wtłoczyć powietrze do masy jajecznej. Szczypiorek z cebulką pokroić w plasterki i dodać do masy, krótko wymieszać. Na patelni do naleśników rozgrzać 1 łyżeczkę oleju, wylać na patelnię jajeczną masę, układać krążki jajek, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, tak by spód sie zarumienił a wierzchnia masa się ścięła. Gdy omlet jest gotowy posypać go startą połówką papryczki Snack Peppers, oraz doprawić solą i pieprzem. Omlet za pomocą łopatki zsunąć na duży talerz i zjeść ze smakiem:)
Gotowy, usmażony omlet zsuwamy na duży talerz pomagając sobie łopatką.
a jak ciekawi cie wygląd to zdjęcie straga.blox.pl/2011/08/Omlet-podwojnie-jajeczny.html
-
2011/12/29 14:58:03
Ja przygotowałabym placki do tortilli, które wypełniłabym smażonym również na tej patelni kurczakiem w soku cytrynowym z ogromną ilością warzyw i sosem jogurtowym :-)
-
2011/12/29 15:14:34
Taka patelnia to marzenie każdej gospodyni domowej. Ja bym na niej upiekła super cienkie naleśniki w których zawinęłabym farsz ze zmielonych orzeszków ziemnych, banana dosłodzonych syropem klonowy, złożyłabym w trójkąt polała rozpuszczoną w ciepłej kąpieli czekoladą i podała jeszcze ciepłe z gałką lodów śmietankowych - to pierwsza propozycja a druga to naleśnik z farszem z pokrojonych w kosteczkę i smażonych jabłek z cynamonem i może z dodatkiem rodzynek (ale nie koniecznie) i zjadłabym jeszcze ciepłe z dodatkiem lodów waniliowych i bitą śmietaną.
Hehe, sama sobie smaku narobiłam, gdyby nie to, że mam już gotowy obiad poszłabym naleśniki smażyć :)
-
Gość: Ewa Łukasiewicz, 178.182.81.134.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2011/12/29 15:15:57
Specjalne (męskie) naleśniki:

Męskie - ponieważ boczuś - ulubiony przysmak zarówno mojego męża, jak i brata i ojca i pewnie większość panów :)

Potrzebujemy:

2 szkl mąki
2 szkl mleka
1 jajo
1/2 łyżeczki cukru
szczypta drożdży świeżych
odrobina oleju
kilka plasterków pieczonego boczku

Przygotowujemy ciasto jak na naleśniki: miksujemy mąkę z mlekiem i jajkiem, dodajemy cukier i odrobinę oleju, żeby ciasto nam się nie przypalało. Dodajemy odrobinę drożdży, miskujemy wszystko na gładką masę.
Patelnię do naleśników mocno nagrzewamy.
Wylewamy tyle ciasta, aby zakryło całą powierzchnię patelni, układamy plasterki boczku, a następnie znów cienką warstwę ciasta. Smażymy na bardzo małym ogniu, aby naleśnik się nie przypalił. Sprawdzamy czy jest usmażony od spodu, najlepiej lekko podnosząc drewnianą szpachelką. Jeżeli jest usmażony bierzemy dużą pokrywkę do garnka lekko wysmarowaną olejem, zsuwamy delikatnie naleśnika, a następnie przekładamy na patelnię surową stroną do spodu. I smażymy.
Usmażonego naleśnika podajemy z ketchupem.
Smacznego!

Moje propozycje:
*zamiast boczku, lub z boczkiem można użyć oliwek, bardzo dobry!
-
2011/12/29 15:18:03
Ja przygotowała bym górę naleśników dzięki takiej patelni na pewno by mi się nie znudziło ich smażenie potem przełożyła bym je słodkim serkiem z dodatkiem owocami każde piętro inne owoce a na koniec powstał by tort który wykończyła bym masłem czekoladowym.I w taki sposób miała bym naleśnikowy tort;)
-
Gość: dorotka0000025, public88301.cdma.centertel.pl
2011/12/29 15:18:44
polubione a na patelni przygotowalabym pyszne pikantne ziemniaczki do kurczaka lub zwierzatka z miesa mielonego dla mojej coreczki
-
Gość: gosc, user-109-243-168-72.play-internet.pl
2011/12/29 15:20:34
Napewno przygotowalabym placuszki z cukinii,ktore moje dzieci uwielbiaja,nalesniki smazylabym co drugi dzien zeby nacieszyc sie dobra patelnia.Ojejku ale mialabym radoche smazyc na tak luksusowaj patelni Pozdrawiam Ula
-
2011/12/29 15:20:56
lubie obie strony od dawna, na patelni przygotowałabym pyszny omlet z warzywami i serem:)
-
Gość: iwa643, s4-d7.ust.tke.pl
2011/12/29 15:21:19
Placki ziemniaczane z kiszonej kapusty :) pychota iwa643@wp.pl
-
2011/12/29 15:22:18
Nie wiem co ja bym zrobiła, ale mój brat na pewno smażyłby swoje ulubione czekoladowe pancakesy, na które jest uczulony, ale dla których zniesie nawet wysypkę. :)
-
Gość: kaskalop, ip135-1.vtelecom.pl
2011/12/29 15:22:31
na tej patelni pewnie usmażyłabym placuszki ze zsiadłego mleka z jabłkami lub naleśniki z bananami- Andrzej, Malwina i Mikołaj od rana do nocy mogliby jeść jedno i drugie na zmianę
-
2011/12/29 15:24:27
Na tej patelni przyrządziłabym indyka w cebuli;) Mmmm
-
Gość: Renataa, dynamic-78-9-1-209.ssp.dialog.net.pl
2011/12/29 15:25:23
Super pomysł! Ja bym robiła na takiej patelni oprócz nalesników, racuszki z twarogu i jabłek. Mniam Mniam :)
lisrenata@poczta.onet.pl
-
2011/12/29 15:26:20
Omlety! Dużo omletów! Całą szafę omletów! A jak szafa już będzie pełna to jeszcze do kanapy powkładam! :]
-
2011/12/29 15:26:23
Moje arcydzieło - kotlety warzywne ze startych na grubych oczkach jarzyn, które to wykombinowałam sobie podczas 4 lat diety wegetariańskiej. Mam mięsożernego mężczyznę, który nie potrafi się rozsmakować w warzywach, ale te kotlety uwielbia. Spóbowałby nie, to dostałby starą patelnią po...
-
2011/12/29 15:27:52
Naleśniki z jagodami-polane bita śmietaną.
krokiety z kapustą mięsem i grzybami
ukochane odsmażane pierogi hihih
i oczywiście te urocze renifery- dzieci je pokochają..muszę je wypróbować.pozdrawiam Monika skiba7@tlen.pl
-
2011/12/29 15:29:29
owsiane naleśniki z pieczarkami

pełnoziarniste naleśniki z farszem brokułowo-fetowym

i mnóstwo innych pysznych rzeczy ;)
zlapinska@o2.pl
-
Gość: Renata, rtr.pls2k4.net.lannet.org
2011/12/29 15:29:58
Na tak cudnej patelni przygotowałabym krokiety ze szpinakiem i serem feta polane osssssstro pysznym sosem czosnkowym :)




slodkamary@wp.pl
-
2011/12/29 15:38:44
Jakie śliczne reniferki!
Ja bym z checią zrobiła pankejki z jakimiś owocami :)
-
Gość: olaa, 77-255-51-189.adsl.inetia.pl
2011/12/29 15:40:47
Po pierwsze zrobiłabym Z Twojego przepisu mini reniferki - dla córci, następnie super racuszki drożdżowe na oleju lnianym, ze specjalną dedykacją dla męża Łasucha oraz pyszne placuszki ziemniaczane, to już dla mnie.... mmmmmm pycha!!
-
Gość: Lenny, 178-37-41-7.adsl.inetia.pl
2011/12/29 15:49:12
Piękna ta patelnia, ma nowoczesny, fajny kształt, a jeszcze wykonana porządnie.. marzenie :) Przyrządziłabym na niej mocno czekoladowe pancake'i z kawałkami czekolady. Tak już mam, że wiecznie ciągnie mnie do czekolady.. :) Patelnia byłaby do tego idealna.
-
Gość: agunesu, 87-207-142-245.dynamic.chello.pl
2011/12/29 15:50:06
Hmm... z prostszych przepisów najpierw zrobiłabym naleśniki, nadziała je białym serem z olejkiem pomarańczowym a potem przesmażyła na masełku:)

Inna rzecz to omlet a la pizza:) Kroimy szynkę, ser, paprykę i cebulkę w kostkę mieszamy z ciastem na omlet i wylewamy na patelnię:). Pyszne z ketchupem:)

A z słodkości to racuchy drożdżowe:)

agaczarny@interia.pl
-
Gość: Gos90, 80.50.134.23*
2011/12/29 15:59:07
Na tej patelni przygotowałabym moje ulubione danie -naleśnika. Jest on trochę nietypowy i myślę, że niekoniecznie ktoś zjadłby go ze smakiem jednak jak dla mnie (pomijając fakt bomby kalorycznej) jest przepyszny!
Zaczynając od ciasta potrzebujemy:
0.5 kg mąki, 0.5 l mleka najlepiej 3,2%,szczyptę soli , żółtko,0.5 l wody
Całość oczywiście miksujemy w celu uzyskania jednolitej konsystencji.
Mój farsz składa się z startego żółtego sera, salami pokrojonej na plasterki, bukiet warzyw:kalafior,marchewka, brokuły ewentualnie groszek i kukurydza, pieczarki duszone z cebulką wcześniej na naszej nowej patelni;)
Patelnię nagrzewamy z kroplą oliwy z oliwek, po czym wylewamy ciasto(wedle uznania) zależnie od tego jaką grubość naleśnika chcemy uzyskać, chociaż ja generalnie polecam jak najcieńszego;) Smażymy. Gdy zaczyna się rumienić przerzucamy go na drugą stronę i zmniejszamy temperaturę.na jedną połowę naleśnika wysypujemy ser, a na drugą rozkładamy plasterki salami.Na salami kładziemy pieczarki a na ser bukiet warzyw. Gdy ser i salami zaczają się topić składamy naleśnika "na pół" i zapiekamy. Następnie zdejmujemy go z patelni i polewamy sosem czosnkowym.Polecam własnej produkcji;)
Mój sos czosnkowy zawiera bazylię, sól,pieprz,jogurt naturalny, oczywiście główka czosnku i troszeczkę mleka.
Smacznego!


-
Gość: magnetic, cpc2-croy10-0-0-cust521.croy.cable.virginmedia.com
2011/12/29 16:02:40
ja przyzadzilabym moje ulubione quesadillas czyli meksykanskie tortille kukurydziane ktore uwielbiam, a na deser zrobilabym crepes czyli francuskie cieniutkie nalesniki z nutella i truskawkami:)
-
2011/12/29 16:06:13
uwieeeelbiam omlety, ze swieżym szczypiorkiem, szyneczka, serkiem, pomidorkami mmmmm poprostu kocham je:D i to bym wlasnie robila na patelni tej;D
-
Gość: ewa, host-89-228-103-6.olsztyn.mm.pl
2011/12/29 16:10:20
Podałabym jajecznicę po wiejsku.Taką jaką jadają nasi górale i górolki
 jajka 5 sztuk
 cebula 1/2 sztuki
 boczek 15 dag
 papryka 1/2 sztuki
 sól
 pieprz
 tłuszcz

Sposób przyrządzenia:
Jajka należy wyparzyć, następnie wbić je do miski. Cebulkę należy
pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na tłuszczu, wrzucić do niej
pokrojony w kosteczkę boczek i podsmażyć. Do jajek należy wrzucić
pokrojoną w kosteczkę paprykę, dodać sól i pieprz, a następnie wymieszać
dokładnie, po czym dodać do boczku i cebulki. Podsmażyć na patelni przez
chwilę, podawać z pieczywem na gorąco.
-
2011/12/29 16:12:42
przygotowałabym ciasteczka z patelni. z mnóstwem orzechów, ale i czekolady by nie zabrakło :) do takich ciastek potrzebna jest porządna patelnia i myślę, że ta by sprostała wyzwaniu :)
-
Gość: justi22, 87-205-152-148.adsl.inetia.pl
2011/12/29 16:14:26
A ja przygotowałabym smażone na złoto oscypki - podałabym je z pomidorkami koktajlowymi i smażoną cebulką oprószone ziołami prowansalskimi - wyśmienite śniadanko - zrobiłabym je oczywiście dla mojego wspaniałego Męża który uwielbia takie oscypki.
Pychotka polecam tinaW@op.pl
-
Gość: ewa, host-89-228-103-6.olsztyn.mm.pl
2011/12/29 16:16:10
Przygotowałabym na tej patelni ulubiony przez rodzinę

Omlet Meksykański


Składniki: 1 porcja
3 jaja
1 płaska łyżka mąki
szczypta soli
(opcjonalnie niewielka ilość mleka)
masło
mielona baranina (podsmażona)
czerwona fasolka (ugotowana)
posiekana papryczka chili
posiekane pomidory
Opis przygotowania: 10 min.
Żółtka odzielić od białek. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywna pianę. Żółtka lekko ubić wraz z mąką. Obie masy połączyć. Smażyć na maśle. Jeśli powstają trudności przy przewracaniu, dopiec 2 min. w piekarniku. Składniki wyłożyć na omlet i usmażyć. W wersji francuskiej wymieszać z ciastem omletowym i usmażyć.
-
Gość: Kasiunia, aeap59.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/29 16:20:22
Cudo nie patelnia ;) Wraz z mężem i nasza sunią Coco wręcz uwielbiamy naleśniki(czasem zastanawiam się kto najbardziej...i tylko psiulka się ślini już na sam zapach...) Przyrządzania takich tradycyjnych nauczyła mnie moja kochana Babcia-sekret ich cudownej miękkości a zarazem sprężystości to zastąpienie części pełnotłustego mleka gazowaną wodą mineralną a także dodanie odrobiny roztopionego masła a do tych podawanych na słodko- dodawana jest prawdziwa wanilia.
Farsze do naleśników,to prócz tych tradycyjnych typu twaróg,dżem,nutella to bardzo często istne wariacje kulinarne na temat różnych potraw. Szpinak i kozi ser,pieczarki i ser żółty,brokuły z fetą,nadzienie a'la pizza, a'la szarlotka. Zawsze i wszędzie doskonałe jest wykorzystanie sezonowych owoców i bitej śmietany...mniaaammmm.
Ale pierwszą rzeczą,jaką przyrządziłabym na tej patelni byłaby góra pysznych słodkich naleśników smażonych na maśle, potrzebnych do przyrządzenia wspaniałego tortu naleśnikowego z mascarpone i truskawkami... Ciasto naleśnikowe jest nieco zaskakujące bo zamiast wody gazowanej używam białe musujące wino... W sam raz na słodki poczęstunek na Sylwestrową noc!

Pozdrawiam i życzę wszelkiej pomyślności na nadchodzący Nowy Rok!
Kasia
-
2011/12/29 16:21:00
Na naszej patelni również wesoło, kolorowo i dla dzieci:) Szczególnie polecamy Tiramisie

Składniki (2 porcje):
1 jajko
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 łyżka ciemnego kakao
szczypta soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 opakowania pianek Haribo Chamalows Fruity
4 łyżeczki czekolady Nutella
olej do smażenia

Dodatki: brązowy cukrowy pisak

Rozbijamy jajko ze szczyptą soli oraz cukrem, dodajemy kakao, mleko i mąkę. Ciasto naleśnikowe smażymy na średniej patelni z odrobiną oleju. Na gotowym naleśniku układamy miseczkę lub talerzyk i wycinamy koło ostrym nożem, tak aby naleśniki były równe i tej samej wielkości. Gotowe koło smarujemy czekoladą i układamy połówki pianek, przykrywamy kolejnym naleśnikiem z czekoladą i piankami. Na wierzch układamy ostatni naleśnik, dekorujemy i miś jak żywy;) www.dziecijedza.com/2011/11/25/tiramisiu-2/
-
Gość: Emilia Ś., ip146.bnet.pl
2011/12/29 16:21:44
"Łaa.. na takiej patelni to tylko brązowe mamusiu! Robimy?"

Brązowe czyli naleśniki czekoladowe z tawrożkiem i owocami ( teraz jemy z kiwi!)
POLECAMY!
szklanka mąki
2/3 szkl mleka
2/3 szkl wody
3 jajka
szczypta soli
3 łyżki roztopionego masła
pół tabliczki roztopionej, gorzkiej czekolady

Twarożek miksujemy z jednym żółtkiem i cuklem waniliowym. Dodajemy owoce w kosteczke i wsówamy!

( mk_1@o2.pl )
-
2011/12/29 16:27:29
Tylko jednego godna jest taka wspaniała patelnia. Pysznych, delikatnych i cudownie pasujących do kawy, omletów, które jak żadne inne gwarantują udany dzień.
na jedną osobę:
2 jajka
dwie łyżki mąki
dwie łyżki cukru
Lekko ubić jajka, dodać mąkę i cukier. Wymieszać trzepaczką. Nie potrzeba miksera. Wylać na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Przewrócić. Są to delikatne omlety, lubią jak się na nie patrzy podczas smażenia. Najlepsze są z domową konfiturą malinową. Ale syrop klonowy jak najbardziej pasuje.
Smacznego.
-
Gość: Anka1988, 213-238-86-209.adsl.inetia.pl
2011/12/29 16:30:17
Witam jestem ogromną fanką gotowania, mogłabym całe dnie spędzać w kuchni. Ja najchętniej na patelni przygotowałabym "mini pizzerki", wspaniałe na obiad:

- 9 łyżek mąki pszennej
- 9 łyżek mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szkl. ciepłej wody
- 20-30 dag przesmażonych pieczarek + przesmażona cebulka pokrojona w drobną kostkę
- 20 dag szynki (pokroić w kostkę)
- 15 dag sera żółtego (zetrzeć na tarce)
- papryka czerwona (pokroić w drobniutką kosteczkę)

Wszystkie składniki wymieszać i kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz - piec jak placki ziemniaczane. Gotowe można podawać z ketchupem.

Takie proste w przygotowaniu i a co najważniejsze pyszne :)

Pozdrawiam
avolkert@interia.pl
-
2011/12/29 16:32:12
Ładne te naleśniczki :)
-
2011/12/29 16:37:19
pyszne naleśniki, pyszne pankejksy, pyszne racuszki , french tosty oraz przepyszną jajecznicę i jajka sadzone na takiej patelni bym przyrządziła:)
Ps: oj przydałaby mi się taka patelnia;)

Pozdrawiam
-
2011/12/29 16:42:34
Lubię placki! Zdecydowanie usmażyłabym pyszne puszyste naleśniki. Do tego może jedną z ulubionych potraw - tofucznicę :)
-
Gość: najlepszy.iza, aaat122.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/29 17:00:12
Ja usmażyłabym Mikołaja na takiej patelni, jeśli są renifery to i Święty Mikołaj musi być .
Natalia9Nowak@op.pl
-
2011/12/29 17:19:51
czekoladowe naleśniki z bananami....
-
2011/12/29 17:39:56
Waniliowy omlet -"puszek" z żurawiną
składniki:
3 jajka
2 łyżeczki cukru pudru
1 laska wanilii
szczypta soli
suszona żurawina
2 łyżki mąki tortowej

Ubijamy osobno białka i żółtka.Do żółtek dodajemy cukier puder,środek z laski wanilii,sól.Następnie stopniowo dodajemy pianę z białek(delikatnie łączymy).Dodajemy mąkę i żurawinę.Delikatnym okrężnym ruchem łączymy całość.Wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na wolnym ogniu z dwóch stron po ok 3-4 minuty(aż do ścięcia składników).
Smacznego!
-
Gość: haniulka_1, c25-117.icpnet.pl
2011/12/29 17:48:15
Oj oj oj! Tyle cud by mogło powstać na takiej patelni... ale akurat mam ochotę to wybieram: omlet owsiany na słodko z dodatkiem owoców, marzyłyby mi się truskawki, ale gdzie ja teraz pyszne truskawki dostane!, więc może z bananem, puszkowaną brzoskwinią, aż mi ślinka cieknie :) do tego może jeszcze troszkę serka naturalnego homogenizowanego :) pychota!
-
2011/12/29 17:49:16
Przygotowałabym na takiej patelni fenomenalną fasolkę szparagową z miodem, chilii i sezamem. Piekielne niebo w gębie!!!
-
2011/12/29 18:22:53
Och, jak chciałabym mieś taką patelnię! Od dawna o takiej marzę ;-)
Na śniadanie usmażyłabym na niej drożdżowe racuszki z jabłkiem, a dla mojej mamy, która kręci nosem na słodkie śniadania - omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Na obiad mogłabym usmażyć duży i gruby placek ziemniaczany, żeby móc zjeść placek po węgiersku.
Obiad bez deseru się nie liczy, a więc na deser usmażyłabym walijskie ciastka z patelni ;-)
A na kolację - kiełbasiane koziołki z cebulką !
-
2011/12/29 18:35:51
a ja Dorotko na tej patelni usmażyłabym naleśniki, które nadziałabym tym co mnie ostatnio zachwyciło: połączeniem usmażonego kurczaka, sera feta i szpinaku .... po prostu delicje:)
-
2011/12/29 18:50:17
Upiekła bym naleśniki serduszka dla moich dzieci i siostrzeńców polałabym miodem zrobila bym oczka i buźkę aby dzieci się zachwycały Tylko patelni mi waszej wspaniałej brak
-
2011/12/29 18:55:10
- mnóstwo naleśników
- stosy pancake
- frittatę
- różniste omlety

Pomysłów na wykorzystanie nowej patelni w kuchni nigdy dość, nowa by się bardzo przydała ;) W domu mam kilka ale w mieszkaniu, które wynajmuję to tylko jedną i kiepską raczej ;)

-
Gość: kaja1991, 178-36-111-28.adsl.inetia.pl
2011/12/29 18:58:09
placuszki z piersi z kurczaka

0,5 kg pierś z kurczaka,
1 sztuka papryka,
2 sztuki cebula,
4 łyżki mąka ziemniaczana,
2 sztuki jajka,
Sól,
pieprz,
4 łyżki magi,
4 łyżki olej do smażenia,
200 gram ser zółty


pierś, paprykę, cebulę, i ser pokroić w kostkę i wrzucić do jednej miseczki. dodać do tego wszystkie pozostałe składniki i wymieszać. odstawić w chłodne miejsce na ok 2-3 godziny. smażyć na patelni formując placuszki.
można np podawać z ziemniakami .
smacznego :)

karolcia_78121@wp.pl
-
Gość: pacpaw, 95.108.77.21*
2011/12/29 19:05:59
NALEŚNIKI DROBIOWE Z NUTĄ KOPERKOWĄ - ciekawe o ile będą smaczniejsze niż na zwykłej patelni :o)

SKŁADNIKI:

pół litra mleka
ok. 0,5 kg mąki pszennej
3 łyżeczki cukru
2 jajka
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół opakowania cukru waniliowego
pierś z kurczaka
1 łyżka posiekanego świeżego (lub mrożonego) koperku
olej do smażenia
2 szczypty curry
1 szczypta papryki słodkiej
1 szczypta soli,
1 szczypta pieprzu czarnego mielonego

PRZYGOTOWANIE:

Jajka, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy rozbijamy rózgą. Gdy składniki się połączą dodajemy mleko, mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę i mieszamy ciasto. Ilość mąki należy dobrać odpowiednio do ilości mleka, gdyż ciasto nie powinno być ani za rzadkie ani za gęste. Piersi z kurczaka kroimy na bardzo małe kawałeczki, przyprawiamy solą, curry, słodką papryką oraz pieprzem i wrzucamy do ciasta. Wszystko mieszamy, dodajemy koperku i smażymy naleśniki takie na pół patelni. Można jeść same lub polane keczupem. Smacznego.
-
2011/12/29 19:12:26
A na przykład jabłkowe racuszki z żurawiną na mleku kokosowym.
-
2011/12/29 19:16:09
Naleśniki meksykańskie

Składniki:
Mąka -1 szkl
Mleko -1/2 szkl
Jajka -2 szt
Woda
Sól do ciasta.
Tłuszcz do smażenia naleśników.
FARSZ
Mięso mielone -250 g
Koncentrat pomidorowy -1 słoiczek
Majonez -1 słoiczek
Przyprawa curry
Papryczka chili
Keczap do polania naleśników
Kapusta p[ekińska -1/2 główki
Sól, pieprz, wegeta.

Etapy przygotowania

NALEŚNIKI
Z mąki, jajek, mleka, wody, soli robimy ciasto naleśnikowe.
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy grubsze naleśniki.

FARSZ
Mięso mielone smażymy na wolnym ogniu przez 20 minut.
Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy, pieprz, sól, przyprawę curry, papryczkę chili, wegetę.
Jak ktoś lubi kukurydzę konserwową, to można dodać 1/2 puszki.

Jak dodamy przyprawy, mieszając dusimy jeszcze trochę na wolnym ogniu.

Gdy farsz jest bardzo gęsty, dolewamy odrobinę wrzącej wody, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Na gorące pół naleśnika, nakładam farsz, składam naleśnik na pół.

Naleśniki smaruję majonezem, posypuję grubo kapustą pekińską i polewam je keczupem.
danusia19671@wp.pl
-
2011/12/29 19:18:05
Jak bym miała taką patelnię, to bym smażyła naleśniki, placuszki z różnymi nadzieniami
danusia19671@wp.pl
-
2011/12/29 19:36:32
Polubiłam Wszystkich:) Droga autorko bloga, nigdy nie robiłam słynnych naleśników-placuszków Pancakes...może taka patelnia by mnie do tego zmotywowała:) W dodatku znalazłam fajną wariację takich placuszków z dodatkiem słodkiego ziemniaka:) Pozdrawiam!
-
2011/12/29 19:55:12
kurczak ze śliwkami w sosie holenderskim
-
Gość: Natiiii, bsk87.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/29 20:46:45
No ja bym zrobiła coś na bazie do naleśników tylko do ciasta bym dodała pokrojone jabłka i może ananas.I zrobiłabym naleśniki w kształcie serca dla mojego ukochanego.A jak jadł by to by jego puliki były wypchane pysznymi naleśnikami ...
n.oczkowska@poczta.fm
-
2011/12/29 20:48:05
ja przygotowałbym krokiety z farszem na ruskie pierogi :)
mazi0000@gazeta.pl
-
Gość: Aleksandra Pikalska, 082139001054.radom.vectranet.pl
2011/12/29 20:56:30
naleśniki :D
-
Gość: effka, 87-207-20-64.dynamic.chello.pl
2011/12/29 20:59:33
No cóż.... taka patelnia to marzenie każdej gospodyni. W mojej kuchni na pierwszy rzut poszłyby placki ziemniaczane. Każda nowa patelnia jest chrzczona plackami bo inaczej być nie może. A później zrobiłabym kotlety z selera. Składniki tak jak na mielone ale zamiast mięsa daję seler starty na grubych oczkach i troszkę mąki ziemniaczanej. Oj, zapomniałabym o duszonych ziemniakach. Trę ziemniaki na jarzynówce, daję sól i pieprz i smażę na rumiano. Mmmm wiem, że to niezbyt zdrowe potrawy ale dopóki jeszcze zdrowie pozwala to sobie nie żałuję. Pozdrawiam
-
Gość: ancako, 89-72-110-188.dynamic.chello.pl
2011/12/29 21:50:19
Polubione :)
A na patelni grzybek wg przepisu mojej babci (taki gruby naleśnik). Choć odnalezienie smaku sprzed 25 lat jest bardzo trudne. Ciekawe czy ta patelnia pomoże :)
-
2011/12/29 22:02:44
zrobiłabym racuszki drożdżowe z cynamonem, placki ziemniaczane z mozzarellą i pomidorami i naleśniki ze szpinakiem :)
-
2011/12/29 22:37:02
Zdecydowanie duuuuużo omletów. Uwielbiam omlety i przydałaby mi się jakaś super świetna patelnia na której mogłabym je bezproblemowo smazyć.
-
2011/12/29 23:38:22
a ja usmażyłabym na niej ulubione krokiety mojego męża :)
-
Gość: Gosia M., 213.192.85.11*
2011/12/29 23:55:51
Na tej cudownej patelni zrobiłabym uwielbiane przeze mnie, męża, a także córkę amerykańskie pancakes, które polałabym syropem klonowym lub czekoladą :)

Niestety przywierają do zwykłych patelni, a przypalając się tracą nie tylko na walorach smakowych, ale również wizualnych - estetycznych... Dla mnie oba są niezwykle istotne!

Z chęcią wyczarowałabym również inne cuda na tej niezwykłej patelni, ale w pierwszej kolejności pancakes!

Pozdrawiam serdecznie wszystkich fanów naleśników!

p.s. Pomysł na nalesnikowe reniferki jest wprost niesamowity! Mojej córci na pewno spodobałyby się!
-
Gość: Paulina P., 46.151.76.12*
2011/12/30 00:15:26
Przygotowałabym naleśniki z warzywami
Do ciastka dodaje się pokrojone w cienkie słupeczki marchewkę, cebulką w drobną kostkę, wszystko mieszamy i smażymy dość grube naleśniki.
DO tego sos serowy :
śmietanę zagotowujemy z kostką rosołową do tego dodajemy ok 4 plasterków serka tostowego i topimy dodajemy pieprz do smaku i posiekany drobno szcypiorek.

Polecam sos jest boski i komponuje się też idealnie z plackami ziemniaczanymi itp.

pprzyborowska@wp.pl
-
2011/12/30 00:53:53
Dwa pierwsze warunki spełnione :) Reniferki super, na pewno wypróbuję :)

A na patelni usmażyłabym placuszki z jabłkiem. Kilka chwil i śniadanie bądź obiadek dla mojej córki gotowe.
Mieszam jogurt naturalny ze startym jabłkiem, dodaje troche cukru i cynamonu. Wbijam jedno jajko i dosypuję mąki aż powstanie konsystencja podobna do ciasta naleśnikowego. Nie używam miksera czy innych cudów. Wszystko mieszam widelcem.
I na rozgrzanej patelni smażę placuszki :)

Moja córka je uwielbia. Jest niejadkiem ale takich placuszków potrafi zjeść kilka na raz wiec często je robię. A że robienie ich nie zajmuje dużo czasu, mało przy nich pracy, do zmywania to tylko miska, patelnia i widelec :) Talerza nawet nie muszę bo córka zlizuje wszystko co do okruszka :D
I mój mąż też polubił to danie. Więc czasami serwuje je na kolacje żeby tatuś nie byl poszkodowany :)

Cała rodzina szczęśliwa - mama, że zrobienie posiłku zajmuje mało czasu, córka że zjadła swoje ulubione danie i tata że ma mało zmywania :)))
-
Gość: Gosia M., 213.192.85.11*
2011/12/30 02:43:25
Na tej cudownej patelni zrobiłabym uwielbiane przeze mnie, męża, a także córkę amerykańskie pancakes, które polałabym syropem klonowym lub czekoladą :)

Niestety przywierają do zwykłych patelni, a przypalając się tracą nie tylko na walorach smakowych, ale również wizualnych - estetycznych... Dla mnie oba są niezwykle istotne!

Z chęcią wyczarowałabym również inne cuda na tej niezwykłej patelni, ale w pierwszej kolejności pancakes!

Pozdrawiam serdecznie wszystkich fanów naleśników!

p.s. Pomysł na nalesnikowe reniferki jest wprost niesamowity! Mojej córci na pewno spodobałyby się!

Mój mail: margot0313@tlen.pl
-
Gość: aniolek2265@wp.pl, 159-205-236-38.adsl.inetia.pl
2011/12/30 12:04:36
Strony polubione. A co bym zrobiła? Właśnie różne fikuśne naleśniczki dla mojej córeczki i siostrzenic, które uwielbiają moje naleśniki. ale nie próbowały jeszcze takich prawdziwych, które najlepiej wychodzą na naleśnikowej patelni
-
Gość: johny, adbk188.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/30 12:12:28
nie wiem co pierwsze przygotowalabym na tej patelni moj synek lubi wszystko;-> moze tak po kolei poczawszy od racuchów, naleśników ... i tak dalej w nieskończoność można wymieniac!!! wszystko co sie da trzeba wypróować na takiej patelni.
-
Gość: plumka6, kowal.sukcesnet.pl
2011/12/30 12:46:34
Świetnym urozmaiceniem tradycyjnych naleśników są przygotowywane przeze mnie naleśnikowe ślimaczki.
Tradycyjne naleśniki smaruję kremem czekoladowym lub dżemem- zwijam w ruloniki, a następnie kroję w taki sposób by powstały ślimaczki.
Z gumy rozpuszczalnej lepię podstawę, na niej układam ślimaczkowe naleśniki.
Z kawałków wafelek powstają czułki, a cukrowe cukiereczki zastępują oczka i buzię.
Gwarantuję, że tak podane naleśniki będą frajdą nie tylko dla dzieci:)
Koniecznie spróbujcie.
-
Gość: aneczka_de, 62.134.53.6*
2011/12/30 14:09:33
na takiej patelni świetnie by się smażyło placuszki, naleśniki tradycyjne ale i odchudzone naleśniki z otrębami i placuszki otrębowe - takie, które smażymy na patelni bez tłuszczu - otreby, jajko, łyżka serka homogenizowanego i do smaku troszkę soli - myślę, że na tej patelni smażyłoby się je wyśmienicie :) i tym samym bardzo chciałabym ją mieć:) pozdrawiam serdecznie i już prawie noworocznie
-
Gość: Dorota Owczarek, 31.6.245.18*
2011/12/30 14:13:28
Dwa pierwsze punkty zrobione już dawno.
Jeśli chodzi o pkt 3...co ja bym na niej usmażyła???Całą masę naleśników z piwnego ciasta a potem przełożyła bym je kremem z mascarpone i wyszedłby torcik...mniam...polecam:-)
-
2011/12/30 14:35:58
naleśniki meksykańskie, z wypływającym serem i ostrymi przyprawami...
Następnie tęczowe pancakesy... och... romarzyłam się;:)

vaniliaa1@gazeta.pl
-
2011/12/30 15:28:29
N - naleśniki we wszystkich wzorach i smakach
E - ewidentnie cukiereczki, ach super jest poczuć smak dzieciństwa
O - owoce morza, gdyż są pyszne i zdrowe
F - faworki smażone i cukrem pudrem pychota
L - lubię krokiety z kapustą i grzybkami
A - amorki na Walentynki
M -makaron z kurczakiem

Polubione i zrobione ilonaaa-93@o2.pl
-
Gość: elaczerek@wp.pl, 46.205.18.102.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2011/12/30 17:14:50
kładniki
Ciasto:
1 szklanka wody (gdy dodamy wodę gazowaną naleśniki będą bardziej pulchne)
1 szklanka mleka
2 jajka
2,5 szklanki mąki
Nadzienie:
łyżeczka kasi
4 banany
cukier
czekolada (lub polewa czekoladowa) do dekoracji
Mąkę, jajka, mleko i wodę mieszamy tak aby powstała konsystencja gęstszej śmietany i smażymy naleśniki.
Banany rozkrawamy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz następnie posypujemy cukrem, obracamy i znów posypujemy cukrem - najlepiej jak cukier się skarmelizuje. Gorące banany układamy na ciepłych naleśnikach zawijamy i polewamy czekoladą.
-
Gość: dalana, acjw3.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/30 19:04:17
Patelnię wykorzystałabym do zrobienia idealnych zarówno na ciepło jak i zimno naleśników ze szpinakiem i fetą.Przygotowanie ich nie jest to zadanie ani trudne,ani pracochłonne.Pycha.Często też układam przygotowane już naleśniki rządkiem na blaszce, posypuje żółtym serem i pestkami dyni i zapiekam przez chwile w piekarniku, polecam.
-
2011/12/30 19:13:00
Ponieważ założyłam sobie konto,raz jeszcze już tak oficjalnie po proszę o zamieszczenie mojego komentarza :)
Cudo nie patelnia ;) Wraz z mężem i nasza sunią Coco wręcz uwielbiamy naleśniki(czasem zastanawiam się kto najbardziej...i tylko psiulka się ślini już na sam zapach...) Przyrządzania takich tradycyjnych nauczyła mnie moja kochana Babcia-sekret ich cudownej miękkości a zarazem sprężystości to zastąpienie części pełnotłustego mleka gazowaną wodą mineralną a także dodanie odrobiny roztopionego masła a do tych podawanych na słodko- dodawana jest prawdziwa wanilia.
Farsze do naleśników,to prócz tych tradycyjnych typu twaróg,dżem,nutella to bardzo często istne wariacje kulinarne na temat różnych potraw. Szpinak i kozi ser,pieczarki i ser żółty,brokuły z fetą,nadzienie a'la pizza, a'la szarlotka. Zawsze i wszędzie doskonałe jest wykorzystanie sezonowych owoców i bitej śmietany...mniaaammmm.
Ale pierwszą rzeczą,jaką przyrządziłabym na tej patelni byłaby góra pysznych słodkich naleśników smażonych na maśle, potrzebnych do przyrządzenia wspaniałego tortu naleśnikowego z mascarpone i truskawkami... Ciasto naleśnikowe jest nieco zaskakujące bo zamiast wody gazowanej używam białe musujące wino... W sam raz na słodki poczęstunek na Sylwestrową noc!

Pozdrawiam i życzę wszelkiej pomyślności na nadchodzący Nowy Rok!
Kasia
-
Gość: Barbara Tołłoczko, public129671.xdsl.centertel.pl
2011/12/30 19:53:10
Oprócz naleśników, wszelkiego rodzaju omletów, placuszków, racuchów, kotletów, jajecznicy, jajek sadzonych, smażyłabym na tej patelni panierowane pieczarki, rybę, warzywa, a także prażyłabym płatki owsiane, różne orzechy, rodzynki, nasiona i przygotowywałabym z nich m.in. swoje musli.
-
2011/12/30 21:00:56
Co do przepisów nie będę się przechwalała bo gdybym ja coś na patelni upiekła pół blox'a Doroty bym pozatruwała :).
Jednak mają nawet dwie ręce na swej patelni plasterki pomarańczy kręcę ,który wspaniale na Niej wysychają a jaką pięknie i pachnąco na choince wyglądają.

pozdrawiam
wara44@onet.pl
-
2011/12/31 09:57:39
Polubione obei strony.

Co bym przygotowała... Coś słodkiego- moze jakiś słodki omlet z dżemem domowej roboty (dżemy stoją na półkachw spizarni i aż się śmieją, by je do czegoś pysznego wykorzystać)...
-
Gość: kamyczek1919, 86-42-163-77-dynamic.b-ras3.chf.cork.eircom.net
2011/12/31 10:05:54
Placki z zsiadłego mleka

Bardzo dobre placuszki na deser lub kolację do szklanki ciepłego mleka. Prosty przepis i co najważniejsze - szybkie wykonanie. Placuszki są pulchne w środku i chrupiące z zewnątrz.

Składniki:
1 jajko
1/2 łyżki cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka zsiadłego mleka
2 szklanki przesianej mąki pszennej
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Wykonanie:
Żółtko ucieram z cukrem, solą, sodą, wlewam zsiadłe mleko.
Wsypuję mąkę, cały czas ucierając.
Utartą masę ostrożnie mieszam z ubitą pianą z białka.
Na patelni rozgrzewam tłuszcz i łyżką kładę ciasto formując nieduże placuszki.
Smażę z obu stron na złoty kolor.
Posypuję cukrem pudrem. Podaję ze śmietaną, jogurtem lub syropem klonowym.
Palce lizaać.


pluum@interia.eu
-
Gość: kamyczek1919, 86-42-163-77-dynamic.b-ras3.chf.cork.eircom.net
2011/12/31 10:19:38
Zrobię PANCAKES Z NUTĄ CYNAMONU, OBFICIE POLANE SYROPEM KLONOWYM I ODROBINĄ ULUBIONEGO DŻEMU TRUSKAWKOWEGO. Są pyszne. Dzieci je uwielbiają. Idealne na śniadanko i kolacje. Z kubkiem ciepłego kakao smakują bajecznie! Takie super leniwe, sobotnie śniadanko jak dziś.

Składniki

2 jajka
2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
4 łyżki śmietany
80 g rozpuszczonego masła
4 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
syrop klonowy do polania plus troszkę dżemu


Masło rozpuszczam w rondelku.Do miski wbijam jajko. Chwilę je miksuje, a następnie dodaję pozostałe składniki (mąkę, mleko, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia, cynamon i rozpuszczone masło na końcu). Wszystko mieszam dokładnie mikserem.
Dużą łyżką wazową nalewam na suchą patelnię porcje ciasta. Najlepsza jest mała patelnia. Moje placuszki miały średnicę około 14 cm, czyli wcale nie były malutkie, możecie zrobić mniejsze, wtedy wyjdzie ich więcej. Chociaż z takimi większymi jest troszkę mnie roboty. Smażę pancakes na suchej patelni, bez tłuszczu.
Kiedy na powierzchni pojawi się sporo bąbelków i powierzchnia już będzie taka lekko ścięta to przerzucam pancakes na drugą stronę. Smażę na rumiano jeden z drugim, kładę na talerz i polewam syropem klonowym oraz dekoruję dżemem.
Smacznego!!!

pluum@interia.eu
-
2011/12/31 10:22:19
Co bym przygotowal na tej patelni? Cos pysznego dla mojej Ukochanej :)

p.s. strony polubione
-
Gość: andzia9006@tlen.pl, aqe16.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/31 11:34:24
Co bym zrobiła, gdybym miała taką extra patelnię? Naleśniki z chałwą i miodem! Uwielbiam słodkie...

Składniki na ciasto :

* ok. 2 szklanki mąki
* ok. 1i 1/2 szklanki mleka
* ok. 1/2 szklanki wody
* 1 jajko
* 1 łyżka oleju
* cukier waniliowy
* sól

Składniki nadzienia :

* 2 łyżki miodu
* 15 dkg chałwy
* 10 dkg drobno posiekanych orzechów

Sposób wykonania :

* wszystkie składniki zmiksować i odstawić na 1 godzinę
* patelnię posmarować olejem
* ciasto wlewać na rozgrzaną patelnię w takich ilościach, aby po rozprowadzeniu otrzymywać bardzo cienkie placki
* na naleśniki nałożyć rozgniecioną widelcem chałwę
* polać miodem, posypać orzechami i zwinąć w ciasne ruloniki


Moje dzieci uwielbiają takie przysmaki. Ja z mężem także :) Oj, patelnia bardzo by się przydała. Niedługo mam imieniny, to byłby świetny prezent, niesamowicie by mnie ucieszył.



-
2011/12/31 13:21:26
Naleśniki na maśle ze słodkim bananem -
na Bali z radością zasmakowane,
omlet grzybek z żurawiną - rzecz po prostu boska
dodasz gęsty jogurt i ginie każda troska;
francuskie gallety z mąki gryczanej
jajkami, szynka, serem nafaszerowane;
kanadyjske pancakes - okrągłe, malutkie
z syropem klonowym, wybitnie pulchniutkie;
racuchy z jabłkami - mój smak z dzieciństwa,
w czasie diety ulubiony objaw barbarzyństwa!
I nasze polskie krokiety z kapustą i grzybami
( nic lepszego nie ma, przyznacie to sami).
-
Gość: klauda, arz68.internetdsl.tpnet.pl
2011/12/31 13:39:12
polubilam strony.Co do przepisu wykonaego na tej patelni nalesnikowej to oczywiscie placki nalesnikowe z jablkami.

Ciasto jak na nalesniki (pol na pol mleko i woda,jajo,maka) i 3 duze jablka. Jablka zetrzec dodac do ciasta i mozna dodac cynamonu jak ktos lubi.Smazyc po obu stronach placuszki na zloty kolor i posypac cukrem pudrem.Pycha z dziecinstwa a teraz moje dzieci wsuwaja z apetytem.
-
Gość: piter, 093105102168.pila.vectranet.pl
2011/12/31 14:56:26
Naleśniki włoskie z sokiem z pomarańczy i amaretto, a w środku naturalny jogurt jako nadzienie
-
2011/12/31 15:31:51
Jako, że jest to patelnia do naleśników i do tego była by tylko używana, no to czas na wariacje naleśnikowe formie tajemniczego deseru
Na początku robimy klasyczne francuskie naleśniki pomarańczowe na likierze Grand Marnier z odrobiną ekstraktu waniliowego oraz masła (100g mąki, 250ml tłustego mleka, 2 jajka, chlust likieru pomarańczowego, łyżka masła- odstawiamy na 2h i ewentualnie gdy za gęste regulujemy mlekiem lub wodą).
Gdy je usmażymy, odkładamy na bok. Następnie przystępujemy do robienia czekoladowo- kakaowych pancaków (1szk. mąka, 1Ł. kakao, 1/2łproszek do pieczenia, 1/2ł sody spożywczej, 1szk maślanki, 1 jajko, pół tabliczki posiekanej w drobniutka kostkę gorzkiej czekolady).
Smażymy placuszki o niewielkich rozmiarach na samym środku patelni.
Na środek dużego naleśnika kładziemy mały placuszek. na to wiśnie z syropu i bitą śmietanę. Na wierzch kolejny placuszek bita śmietana. Zamykamy dużym naleśnikiem w formie sakiewki spinając wykałaczką lub patyczkami do koreczków koktajlowych. Podajemy na talerzu z kleksem bitej śmietany sosem czekoladowym i kilkoma wiśniami.
Smacznego :D
-
2011/12/31 16:55:12
pachnące,chrupiace racuszki z cukinia,a jak jej brak pod reka to z jabłkami lub placuszki ziemniaczane moje dzieci je uwielbiaja
-
2011/12/31 16:55:18
Na patelni usmażyć tradycyjne naleśniki, a potem smarować nutellą i kłaść na środku po kilka plasterków banana. Zwinąć tak aby nic nie wyciekało i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron. Potem można jeszcze dać na wierzch bitą śmietanę. Smacznego
-
Gość: bratgrzegorz, acim9.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/31 17:41:52
Wersja dla milusińskich
Na patelni przygotuję zimowe choineczki. Z ciasta naleśnikowego o konsystencji śmietany należy wylać na patelnię "coś" na kształt choinki. Mniej wprawnym polecam wycięcie choinki z gotowego naleśnika lub położyć na patelni przed wylaniem foremki o kształcie choinki i nalanie ciasta do środka. Po usmażeniu choinkę przekładamy na talerz na wierzch nakładamy śnieg będący bitą śmietana i na to bombki które mogą być lentilkami, M&M-sami lub po prostu rodzynkami :-). Smacznego
gremalcz(małpa)poczta.onet.pl
-
2011/12/31 17:46:41
A ja na tej patelni przygotowałabym spełnienie marzeń mojego męża - naleśniki kieszonki jak z bajki chrupiące niczym delikatne płatki kwiatów spieczone słońcem z farszem do lasagne polane beszamelem idealne na rodzinny obiad w niedzielę :).
-
Gość: marta, ip-178-219-20-2.e-gco.pl
2011/12/31 18:12:20
Uwielbiam naleśniki ,ale też racuchy z maślanki.Patelnia więc bardzo potrzebna,bo nie mam.

1 szklanka maślanki
1 szklanka mąki
1 szt jajka
1 łyżeczka sody
szczypta soli,
olej
powidła
Składniki wymieszaj na gładkie półpłynne ciasto.wylewaj łyżką niewielkie placuszki na gorący tłuszcz.Smaż z obu stron na niezbyt wielkim ogniu.Placuszki podawaj z powidłami lub dżemem.
-
Gość: Rafał Horsurs, buka.one.pl
2011/12/31 20:45:00
Polubiłem oba "fanpejdże".

Pewnie nie będę oryginalny, ale właśnie taka patelnia mi się marzyła, a zrobiłbym na niej... Zwyczajne naleśniki. No dobrze nie do końca zwyczajne, bo bardziej niż na naleśniki, taka patelnia przydałaby mi się do zrobienia placków tortilla. Mam fajny przepis, ale obecna patelnia jest kompletnie do niczego. Ma pozakrzywiane brzegi przy dnie. Od biedy może być, ale placki wychodzą jakieś malutkie. Poza tym jest pokryta teflonem, którego nienawidzę używać i powolutku wymieniam wszystko na ceramikę.

Prócz placków tortilla, które wreszcie miałyby przyzwoity rozmiar, a nie nadawały się jedynie do zawinięcia jednego ziarnka kukurydzy, z maluteńkim kawalątkiem mięska i kropelką sosu, wreszcie i zwykłe naleśniki będą porządnych rozmiarów!

Do całej reszty frykasów, które ludzie opisują, mam inne patelnie, które bardzo fajnie nadają się do przyrządzania takich specjałów, ale niestety kiepsko do naleśników i pieczenia tortilli.

Niestety takiej fajnej patelni, jak opisujesz, nie udało mi się znaleźć, więc byłby to dla mnie kapitalny prezent noworoczny.
-
2012/01/01 09:21:04
We właśnie zakończonym roku wydarzyły się dwie rzeczy - totalny remont kuchni z kompletną wymianą sprzętów (niezłe przeniesienie się w czasie z epoki komunizmu do epoki Unii Europejskiej), oraz otrzymanie wymarzonego prezentu pod choinkę - książki kucharskiej Nigelli Lawson "Nigella Ekspresowo".
Z połączenia tych dwóch cudownych wydarzeń wychodzi mi że te przepięknie wyglądające naleśniki Nigelli o nazwie CREPES SUZETTE albo zielone jajka z szynką (czyli naleśniki z pesto) są już prawie w zasięgu ręki.
A taka nieprzywierająca patelnia dzięki której miałabym szansę zmierzyć się z przepisami mistrzów (i nie zniszczyć paznokci przy zmywaniu) podniosłaby moje marne kulinarne umiejętności na poziom wyższy.
Choć z drugiej strony pewnie najszybciej zrobiłabym na tej patelni najprostsze naleśniki z nutellą. W końcu chodzi przecież o to by dwie małe dziecięce mordki które dzień w dzień muszę nakarmić były szeroko uśmiechnięte i wymazane czekoladą :-).
-
Gość: grazka, slavok.sukcesnet.pl
2012/01/01 11:09:12
Ja przygotowałabym naleśniki na ostro. Smażę tradycyjnie naleśniki. Każdy z nich smaruję ketchupem na to kładę plasterek źółtego sera na to parówkę i zapiekam ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Pychotka rodzinka je uwielbia.
-
2012/01/01 13:03:04
Na samą myśli co można na tym cudeńku zrobić pojawia się błogi uśmiech na twarzy...
Myślę, że gdybym miała tę patelnię przygotowałabym posiłki już na caaaały dzień.
ŚNIADANIE
OMLET KAISERSCHMARREN (omlet cesarski)
II ŚNIADANIE
ROLADKI Z TORTILLI z nadzieniem z krewetek, awokado, rukoli, pomidorów świeżych i suszonych. Z kremowym sosem z makiem.
OBIAD
FRITTATA Z ZIEMNIAKAMI, PAPRYKĄ I CUKINIĄ
PODWIECZOREK
SERNICZKI Z PATELNI (mniam^^)lub tradycyjnie PANKEJKI na tysiąc sposobów ;]
KOLACJA
Coś lżejszego... jakiś OMLECIK WARZYWNY
Tyle pyszności i to tylko jednego dnia z jednej patelni ;]
-
Gość: AsienkaPL, adcz12.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/01 14:22:55
WITAM SŁODKO I NALEŚNIKOWO!:)

Cała rodzinką uwielbiamy robić zarówno naleśniki, jak i przeróżne placuszki i racuszki.
Inspirujemy się i tworzymy nowe niepowtarzalne przepisy.
Wśród kilku z nich mogę wyjawić jeden. :)
NALESNIKOWY DOMEK idealny dla Tadka niejadka!:)

Potrzebne nam są następujace składniki: 120 gram maki najlepiej gryczanej, pół szklanki mleka, 4 jajka, 300 gram twarogu, 2 pomidory, kilka listkow salaty, pęczek rzodkiewki, jedna łyzka posiekanego szczypiorku, mala marchewka, tylko jedna lyzka oleju oraz sol i pieprz.
Rzodkiewke i salate oczywiscie myjemy, osaczamy( Kilka rzodkieweczek można użyc do dekoracji), a pozostałe trzemy na tarce o malych oczkach. Nastepnie twarozek przyprawiamy pieprzem oraz solą, mieszamy z rzodkieweczkami i szczypiorkiem. Mąke miksujemy z mlekiem, jajkami, dodajemy olej oraz solimy.. Smażymy nalesniki.
Kroimy je na nieduze prostokaty i ukladamy na talerzu. Szpryca wyciskamy okienka i dzwi z twarozku. Z pomidorow robimy dachy domkow, a z rzodkiewek kominy. Z salaty cudny trawnik i zdrowy nalesnikowo-warzywny domek jest juz gotowy.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!

Co do cudnych nalesnikowych reniferków to wypróbowałam Pani przepis. Wyszly wyborne, tylko troszkę nie zachowaly swojego kształtu( niestety, ale ciasto przywierało do patelni), ale obiecuję poprawe. Nastepnym razem będą to iście idealne reniferkowe głowki! :)
Dziękuje za inspiracje na Kinder Bal Smyka! :) Zapewnie dzieci będą zachwycone!

joannapyzik1608@wp.pl
-
2012/01/01 16:30:58
Na takiej patelni zrobiłabym naleśniki z farszem po chińsku:
250 ml mleka, 3 jajka, sól, 15 dag mąki, czerwona papryka, 30 dag schabu, 15 dag groszku cukrowego, pęczek dymki, kawałek imbiru, 2 ząbki czosnku, 5 łyżek oleju, 4 łyżki sosu sojowego, łyżeczka miodu
Mleko wymieszac z solą i jajkami, dodac mąkę i odstawic na 20 minut. Schab, paprykę pokroic w paseczki. Dymkę pokroic na ukośne krążki. Strączki groszku opłukac, pokroic w ukośne paski. Imbir oskrobac i drobno posiekac z czosnkiem. Wymieszac z mięsem, usmażyx razem na 2 łyżkach oleju. Wyjąc, a na patelnię wlac kolejną łyżkę oleju, włożyc dymkę, paprykę i groszek. Smażyc ciągle mieszajac. Wlac sos sojowy i miód. Dodac mięso i chwilę razem smażyc. Z ciasta usmażyc 4 duże naleśniki, rozłożyc farsz i zwinąc. Smacznego !
-
2012/01/01 16:51:46
Skoro na tej patelni wszyscy mogą kucharzyć,
pozwoliłabym mojej Ani autorskie naleśniki usmażyć...
lałaby ciasto w kształty fantazyjne,
do tego dżemy i owoce dekoracyjne,
może wtedy moja mała Ania niejadek,
zaczęłaby w końcu chętnie jeść obiadek.
-
Gość: agf, staticline17433.toya.net.pl
2012/01/01 17:48:28
Ja marzę o lekko słodkich, puszystych omletach z jajek, jakie na śniadanie serwowała mi babcia, gdy byłam małą dziewczynką. Patelnia i w ich przypadku jest mega ważna by omlety nie przywarły, łatwo dało się je przewrócić, tak by były odpowiednio grube i puszyste. Dość podobne wyszły mi według tego przepisu:


jajka, 2 szt
cukier puder, 2 łyżki
mąka, 2 łyżki
mleko, 1/4 szklanki



Opis przygotowania

1. Białka oddzielamy od żółtek.

2. Żółtka ubijamy z łyżką cukru pudru na puszystą pianę, następnie dodajemy mleko i 2 łyżki mąki. Wszystko dokładnie miksujemy.

3. Białka w osobnym naczyniu ubijamy na pianę, dodajemy łyżkę cukru i ubijamy jeszcze chwilę. Do masy z żółtek przekładamy pianę z białek i lekko mieszamy łyżką.

4. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju wlewamy masę omletową. Smażymy na małym ogniu przez chwilę, następnie przewracamy na drugą stronę.


a.filipowska@poczta.onet.pl


-
2012/01/01 19:05:38
a ja bym zrobiła cos zwyczajnego ale naszego ulubionego - żolte nalesniki z zielonym nadzieniem, tzn nalesniki z dodatkiem kurkumy i nadzieniem ze szpinaku, sera bałkanskiego, sera zoltego i odrobiny smietany:) chyba pierwszy raz w zyciu nie denerwowalabym sie tym ze nie wychodza mi nalesniki:) zawsze zbieramy sie na kupno takiej patelni, ale zawsze cos nam przeszkodzi:P
-
Gość: , aru185.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/01 20:29:18
Na takiej patelni przygotowałabym Pancakes :) Bardzo dobre, ba wręcz pyszne znane naleśniki amerykańskie.
Składniki: 3 jajka,
0.5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0.5 szklanki mleka
sól

Na poczatek oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Miksujemy składniki na gładkie ciasto, trochę gęstsze niż na naleśniki. Białka trzeba ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Całość będzie przypominać puszystą, lekką masę. Rozgrzewamy patelnię i wlewamy porcję ciasta w wielkości otworu od dużego kubka bądź szklanki. Kiedy brzegi ciasta będą złote, sprawdzamy drewnianą płaską łyżką, jak wyglądają pod spodem - czy są ładnie przyrumienione. Jeśli tak, odwracamy i powtarzamy schemat. Gotowe wykładamy na talerz, jeden na drugim. Polewamy je czym chcemy :) Sprawdzi się syrop klonowy jak również jogurt naturalny z kawałkami owoców takich jak maliny, jabłka, jagody, gruszki... co dusza tylko zamarzy :) Smacznego :)

paulinkart.1603@yahoo.pl
-
2012/01/01 21:26:51
Pierwsze bym zrobiła "bolki" jak to mój synek nazwał dawno temu i już tak zostało są to drożdżowe bułeczki smażone na patelni jako że to jedyne co moje dzieciaczki wrzucają do żołądka przed wyjściem do szkoły gości u nas prawie co dziennie.
Ciasto przyrządzam wieczorem
1 1/2 szklanki mleka,5 gad drożdży, 4 łyżki cukru, cukier waniliowy,3 szklanki mąki, 2 żółtka ,1 całe jajko, pół kostki margaryny.
drożdże mieszamy z cukrem dodajemy łyżkę mąki, mieszamy z ciepłym mlekiem, odstawiamy do wyrośnięcia. Margarynę rozpuścić. Do wyrośniętych drożdży dodajemy wszystkie składniki wyrabiamy ciasto na koniec dodajemy ostudzoną margarynę,wyrabiamy, gdyby ciasto było za rzadkie dodajemy mąki.(konsystencja jak na drożdżówkę)tak przygotowane ciasto przekładam do miski zakrywam folią i wkładam na noc do lodówki. Rano, z ciasta najpierw robię kulki (około 5 cm średnicy w zależności od rozmiaru patelni;). Gorącą patelnię smaruję minimalnie masłem, rozpłaszczone placki ciasta rumienię z każdej strony podaję z dżemem lub w wersji z serem i wędliną (wtedy do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru). Polecam, mimo że wygląda na pracochłonne przygotowanie zajmuje niewiele czasu a u mnie przy trzech marudach rano, każda minuta się liczy ;)
-
Gość: auriga, 1h73.radzionkow.net
2012/01/01 22:53:56
Grzanki inaczej

W głębokim talerzu roztrzepać 2 jajka z pół szklanki mleka. W tej mieszaninie na chwile zamoczyć z obydwu stron kromki bułki kanapkowej. Smażyć z obydwu stron na maśle ( na tej patelni oczywiście można również bez masła) do zrumienienia. Smarować miodem
PYCHA !!!!
-
Gość: Naleśniki na patelni, adcx27.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/01 22:55:30
Ja mam do zaproponowaniu mój owocowy nalesnikowy przekładaniec!
Niezbędne składniki to : 200 gram maki, 50 gram cukru, 1 zoltko, 1 cale jajko, 300ml letniego mleka, 20 gram drozdzy, 20 gram roztopionej margaryny, olej do smazenia, poltora szklanki kremowki, 2 lyzeczki skorki pomaranczowej, 2 lyzki cukru pudru, 2 lyzki jajecznego likieru( w wersji dla dzieki likier mozna zastapic lyzka miodu badz syropu waniliowego), skorka starta z jednej cytryny, 300 gram sezonowych owocow(truskawki, jagody czy borowki) wiorki czekoladowe do dekoracji.

Nalesnikowe krok do kroku, czyli jak to wszystko przyrzadzić:
Drozdze rozpuscic w letnim mleku. Do wiekszej miski wlozyc cukier, jajko, zoltko, make, rozstopiona margaryne, pomaranczowa skorke oraz rozczyn drozdzy z mlekiem. Wszysko wymieszac. Ciasto przykryc sciereczka i odstawic do wyrosniecia na godzine. Nastepnie smazyc male nalesniczki na rozgrzanym oleju.

Ubic kremowke, dodac do niej cukier puder, skorke z cytryny, likier i dobrze wymieszac.
Truskawki pokroic w plasterki.
Nakesniki przekladac bita smietana i owocona. Wierzch udekorowac np. czekoladowymi wiorkami!
PYCHA! POLECAM SERDECZNIE!

meteor24@wp.pl
-
2012/01/01 23:49:26
Ja bym przygotowała racuchy z ciasta półfrancuskiego. Fantastycznie rosłyby na tej patelni!
-
Gość: JOLA66, ixg90.internetdsl.tpnet.pl
2012/01/02 08:09:31
Moje ulubione smażone rybki , łosoś smażony z małą ilością masełka z koperkiem .Patelnia tak solidnie wykonana i posiadająca mądre rozwiązanie techniczne jest bardzo przydatna w kuchni, mogę na niej piec wszystko nawet zwykłe placki ziemniaczane .
-
2012/01/02 13:13:18
piniek11@gmail.com

Jeśli dostałabym taką patelnię to chyba wszystko bym na niej robiła:)
Na śniadanie naleśniki na słodko, na obiad coś ostrzejszego z naleśnikiem w roli głównej, a kolacja rzecz jasna też naleśnikowa:)
-
2012/01/02 14:42:29
myślę, że ta patelnia byłaby idealna do moich ulubionych letnich naleśników. ich sekretem jest posiekana mięta dodana do ciasta! a do środka oczywiście świeże owoce w kawałkach lub w formie lekkiego musu :)

na święta dostałam piękne foremki do ciastek, które są dość duże (wielkość ok. 10-15 cm), więc myślę, że z ich pomocą mogłabym spróbować na tej super-patelni wyczarować mini-naleśniki w różnych kształtach :)
-
Gość: Gosia, aahs114.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/02 15:14:49
Pierwszy i drugi punkt już spełniam :) A co do trzeciego, to przygotowałabym na tej patelni naleśniki z farszem warzywnym posypane żółtym serem :)
-
Gość: eve, aaqa125.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/02 15:38:01
myślę, że patelnia byłaby moją inspiracją. Jedno spojrzenie na jej design, rodzić będzie setki pomysłów. Będzie przyciągać do siebie składniki, które utworzą niezwykłe kompozycje - od śniadań, potem drugich śniadań, przed-lunchy, obiadów, podwieczorków i kolacji.
Bo tak miło będzie się gotować:)
-
2012/01/02 16:47:07
Przygotowałabym bananowe pancakes dla moich Maluszków
-
Gość: anusia12346, abze67.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/02 18:25:00
parówki w naleśnikach czy krokiety to nic nowego i robię czasem a wiec i do tego patelnia by się przydała ale gdybym wygrała taką cudną patelnię zrobiłabym napewno baaal dla rodzinki a przygotowałąbym na niego z pomocą patelni coś czego nigdy nie robiłąm a mam wielką ochotę przepis dostałam od znajomej która jest tym zachwycona


Zapiekane warzywa w panierce z ciasta naleśnikowego
Składniki na ciasto naleśnikowe panierkę
2 jajka,
2/3 szklanki mąki,
3/4 szklanki mleka,
2 łyżki oliwy z oliwek.


Składniki na farsz warzywny
200 g dyni,
szklanka małych marchewek z puszki,
1/2 szklanki zielonej fasoli,
1/4 szklanki kukurydzy,
2 pomidory,
czerwona papryka chili (papryka pepperoni),
cebula,
2 ząbki czosnku,
przyprawa do dań z pomidorów,
mielona papryka słodka,
bazylia,
sól, pieprz.

Mąkę przesypujemy do miski. Dodajemy szczyptę soli, jajka i mleko. Ciasto naleśnikowe mieszamy i odstawiamy na bok.

Warzywa na nadzienie myjemy. Pomidory parzymy umieszczając je w osobnej półmisku, usuwamy skórkę i kroimy w plastry. Z papryczki chili usuwamy gniazdo i kroimy na małe części. Dynię dzielimy na niewielkie kawałeczki.

Cebulę kroimy w ósemki i smażymy ją na patelni z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Kolejno wrzucamy kukurydzę, papryczkę chili i pomidory. Smażymy ok. 10 minut.

Marchewkę, fasolę i dynię gotujemy ok. 10 minut. Po tym czasie dodajemy je do reszty podsmażanych warzyw i chwilę dusimy. Całość przyprawiamy bazylią, papryką słodką i przyprawą do dań z pomidorów.

W tym czasie do płaskiego i szerokiego naczynia żaroodpornego wlewamy 2 łyżki oliwy i wstawiamy do rozgrzanego do 200° C piekarnika. Naczynie wyjmujemy po 10 minutach i zalewamy je ciastem naleśnikowym. Na wierch kładziemy farsz z warzyw.

Pieczemy ok. pół godziny aż ciasto urośnie. Warzywa zapiekane podajemy bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika.


anusia12346@wp.pl

-
Gość: morthund, nat-77-252-156-133-vlan261-pppoe-8.neospot.pl
2012/01/02 20:28:44
Osobiście zawsze chciałam przygotować naleśniki w kształcie Muminków (i ewentualnie Włóczykija-miałam do niego słabość) na słodko, najlepiej z dużą ilością czekolady i truskawkami, bo nic tak mi nie poprawia humoru jak truskawki właśnie. W sumie przez ten konkurs nabrałam takiej ochoty na naleśniki, że chyba skoczę do lubelskiej naleśnikarni.

morthund@wp.pl
-
2012/01/02 23:07:32
Piękna taka patelnia! Taka patelnia idealnie nadaje się na naleśniki - jest płaska i szeroka, więc pewnie szalałabym z różnymi naleśnikami - począwszy od tych tradycyjnych, przez te z dodatkiem kakaa i skończywszy na 'kolorowych" - "farbowanych" naturalnymi składnikami. Co mam na myśli? Zmiksowany szpinak - zielony kolor. Koncentrat pomidorowy, rozcieńczony z wodą (zamiast 1 szkl. mleka i 1 szkl. wody - 2 szkl. wody z rozpuszczonym koncentratem (trzeba spróbować, by wiedzieć, ile tego koncentratu dać), niewielka ilość kurkumy (opcjonalnie przyprawy carry) - i już mamy żółty kolor (uważać z kurkumą, bo jest ostra). I pewnie jeszcze eksperymentowałabym z mlekiem kokosowym dodając wiórki ^^. A jeśli nie naleśniki, to pewnie krokiety (taka pochodna.. : )). A może robiłabym na niej racuszki z jabłkami?

Ale Twoja propozycja wygląda naprawdę uroczo i dzieci na bank wcinałyby takie naleśniki.

Twoją stronę polubiłam już dawno jako Walka w Kuchni. Neoflam Poland - też jako Walka w kuchni.
Pozdrawiam,
mollisia
-
Gość: Sesil, att127.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/02 23:20:25
Przygotowałabym na tej patelni coś delikatnego, kuszącego i prowokującego...czyli czekoladowo-imbirowe naleśniki, w które potem zawinęłabym grecki jogurt i konfiturę z borówek. Smak zaklęty w niepojętej treści zwyczajnych naleśników:)

Cecylia
cecylia6@op.pl
-
Gość: madalenadelamur, apn-77-115-131-98.dynamic.gprs.plus.pl
2012/01/03 11:40:48
Ja przygotowałabym coś słodkiego dla maluchów extra odlotowego.Naleśniki dzieci uwielbiają i się nimi zachwycają.Bo wspólne z rodzicami gotowanie jest wspaniałe dla dzieci odjechane.
Cała rodzina się naleśnikami zachwyca bo po wspólnym gotowaniu czas na wspólne objadanie :)
Zapraszam do obejrzenia naszego wspólnego dzieła :)

www.facebook.com/photo.php?fbid=315792931773304&set=a.104966582855941.9965.100000278007761&type=3&theater

Naleśniki z pomarańczową salsą.

Naleśniki:

szklanki pszennej mąki
1 duże jajko
szklanki mleka
1 łyżka ciemnego rumu
łyżeczki cukru kryształu
szczypta soli
2 łyżki masła
2 duże pomarańcze

Masa serowa:

250 dag białego sera
2 żółtka,
cukier waniliowy

Sos pomarańczowy:

1 szklanka soku pomarańczowego
0,5 szklanki białego wina
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka startej skórki pomarańczy

olej do smażenia

Przygotowanie naleśników:

mąkę wymieszać z jajkiem i szklanki mleka, rozmącając składniki na gładkie ciasto. Domieszać szklanki mleka. Dodać rum, cukier i sól. Dokładnie połączyć. (Powinno się uzyskać około 1 szklanki.)
Masło podzielić na 4 równe części. Na dużej teflonowej patelni roztopić 1 część. Kiedy masło jest gorące, wlać około szklanki ciasta i kolistym ruchem rozprowadzić po dnie patelni. Smażyć na średnim ogniu przez około 2 minuty z jednej strony, aż się ładnie zrumieni. Następnie przełożyć i smażyć jeszcze przez 1 minutę, aż druga strona również będzie usmażona. Powtórzyć czynności z pozostałymi częściami masła i usmażyć jeszcze 3 naleśniki. Ułożyć na talerzu. Przykryć folią spożywczą i odstawić na bok.

Przygotowanie masy serowej:

Do osobne miski wkładamy biały ser, żółtka i wsypujemy cukier waniliowy, dokładnie mieszamy mikserem. Smarujemy naleśniki nadzieniem i zwijamy w ruloniki.

Sposób przygotowania sosu pomarańczowego:

Wlej do garnka sok z pomarańczy i podgrzewaj na małym ogniu. Po minucie dodaj białe wino i startą skórkę pomarańczy. Wszystko wymieszaj i gotuj przez 2 minuty. Następnie przelej zawartość przez sitko do drugiego garnka. Łyżkę mąki ziemniaczanej zalej 4 łyżkami wody, dokładnie wymieszaj by pozbyć się grudek i zalej gotujący się sos. Gotuj razem przez około 3 minuty, uważając by nie powstały grudki.

Życzymy SMACZNEGO oraz zapraszamy do wypróbowania przepisu.

madalenadelamur@yahoo.pl
-
Gość: siwek109, apn-77-115-131-98.dynamic.gprs.plus.pl
2012/01/03 11:48:45
Coś słodkiego,oryginalnego dla małego i dużego POLECAM.

Naleśniki z sosem orzechowo-czekoladowym

Ciasto:

400 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
370 ml mleka
2 łyżki stopionego masła, plus masło do smażenia
szczypta soli

Krem czekoladowo-orzechowy
3 łyżki masła
4 łyżki kakao
3 łyżki cukru
275 ml mleka
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 żółtka jajek, lekko roztrzepane
250 g zmielonych orzechów
250 ml śmietanki kremówki do ubicia
cukier puder do posypania naleśników

Sos jagodowy
czarne jagody lub maliny
cukier do smaku



Przygotowanie:

W misce wymieszać mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Zrobić dołek w mące, wbić jajka, wymieszać. Wlać stopione masło, wymieszać na gładko. Masło, kakao i cukier włożyć do miski, ustawionej na garnku z gotująca się wodą (tak, by dno miski nie dotykało powierzchni wody), wymieszać. Dodać ekstrakt waniliowy. Wlać (po trochu) mleko, wymieszać. Podgrzewać nad parą przez 15 minut, cały czas mieszając. Wlać (po trochu) lekko ubite żółtka, podgrzewać przez kolejne 10 minut, aż masa nabierze kremowej konsystencji. Dodać orzechy, wymieszać. Odstawić masę do ostygnięcia. Ubić na sztywno śmietanę i delikatnie wymieszać z ostudzoną masą. Rozgnieść jagody lub maliny z cukrem i wymieszać z wiśniówką (niekoniecznie). Maliny można przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pesteczek. Na średnim ogniu rozgrzać małą patelnię teflonową. Wlać trochę stopionego masła i nałożyć chochelkę ciasta (langosze są grubsze od naleśnikównależy wlać tyle ciasta, by powstał placek o grubości 2-3 naleśników). Smażyć przez 1-2 minuty, aż nabierze złotawego koloru, przewrócić i smażyć kolejną minutę. Zsunąć z patelni i odłożyć w ciepłe miejsce (np. do lekko nagrzanego piekarnika). W ten sam sposób smażyć kolejne placki. Na każdy placek nałożyć pełną łyżkę masy czekoladowo-orzechowej, rozsmarować, zwinąć placek. Polać sosem jagodowym i posypać cukrem pudrem.

siwek109@onet.eu
-
Gość: kasia2006222, 82-160-179-34.tktelekom.pl
2012/01/03 17:44:36
Na takiej cudownej patelni każdego dnia zachwycałabym rodzinę nowym pomysłem na naleśniki:
- z szynką i serkiem
- cukrem i cytryną
- z czekoladą i bananami
- z czekoladą i orzechami
-z czekoladą i wiórkami kokosowymi
- z kurczakiem, serkiem, pieczarkami
Na słodko, na pikantnie na wszelkie sposoby. Codziennie nowa odmianą naleśniczka tak żeby rodzina się nie znudziła. I cudowne dodatki : bita śmietana, lody.... Mmmmm palce lizać. I wreszcie nie musiałabym tracić całego dnia na ich przygotowanie.:)
-
Gość: Joanna_26, host-81-190-184-145.kwidzyn.mm.pl
2012/01/03 21:03:08
Przygotowałabym ulubiony omlet mojego męża, którym podbił moje serce:
2 jajka
20 ml śmietany
100 g pieczarek
sól, pieprz
natka pietruszki
olej
Obrane pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na patelni, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy pieprzem i solą. W szklance mieszamy rozbite jajka, oraz śmietanę. Następnie wylewamy na pieczarki i gdy nam sie zetnie z jednej strony przewracamy na drugą. Uwielbiam go :)

kabanos_25@onet.eu
-
2012/01/04 15:21:27
Mój pomysł to zorganizowanie Szalonego wieczoru naleśnikowego pt: Wariacje na temat naleśników i zaprosiłabym grono łasuchów do degustacji! Przygotowałabym 10 różnych rodzajów naleśników:

- naleśniki z szynką i bananem w sosie curry
- naleśniki z cebulą smażoną na maśle i podaną w serowym serze
- sakiewki z naleśników wegetariańskie
- naleśniki po wiejsku czyli farsz jak do ruskich pierogów, podawane ze słoninką
- klasyczne naleśniki - krokiety z kapusta i pieczarkami
- naleśniki z szynką, mozzarellą i suszonymi pomidorami
- naleśniki orkiszowe z awokado lub soczewicą
- czekoladowe naleśniki z musem jabłkowym
- słodkie naleśniki z serem i smażoną gruszką z polewą waniliową

Ta patelnia musiałaby wytrzymać tę szalona imprezę - mam nadzieję, że tak będzie, okaże się jak wygram ją i wyślę fotki z hucznego ucztowania! Przepisy oczywiście też posiadam, ale musiałabym tutaj się troszkę rozpisać.
-
Gość: jovcia, sub250-170.elpos.net
2012/01/04 22:49:09
oczywiście omlet, dorsza z patelni, krewetki po królewsko i wspomnienie z dzieciństwa placki ziemniaczane :)
prócz tego znalazłby się wiele innych pyszności.
pozdrawiam
-
Gość: mihu124@wp.pl, static-81-219-166-227.devs.futuro.pl
2012/01/05 01:28:18
Racuchy z dyni

Najpierw zaczyn zrób w miseczce,
Dodaj drożdży, cukru i mąki po łyżeczce,
Wlej ciepłego mleka trochę,
Niech wyrośnie, bo zrobisz nie ciasto, a wiochę.
Teraz dynię weź do ręki,
Wykrój skórkę i środek miękki.
Potrzyj ją na grubszej tarce,
Z lodówki wyjmij dwa jajce,
Wbij do miski, do tego mąka.
Ile? Zależy czy jada z Tobą żonka.
Zaczyn dodaj razem z mlekiem,
Wymieszaj mikserem, albo człowiekiem.
Dosyp cukru ze dwie łyżeczki,
No i dyni po troszeczku.
Zapal gaz, postaw patelnię,
Przygotuj do obracania racuchów kielnię.
Na patelnię trochę oleju,
By się smażyło dobrodzieju.
Dużą chochlą nabierz ciasta,
Smaż ze stron dwóch, na złocisto i basta!

Adres email: mihu124@wp.pl

-
Gość: Sukkub, 89-76-131-236.dynamic.chello.pl
2012/01/05 14:03:06
Ja bym na tej patelni najpierw usmażyła naleśniki w kształcie serduszek, na których był położyła równie pięknie wycięte kawałki sera, szyneczki i pomidorka. Wszystko bym zapiekła, na koniec posypała miłością i podała mojemu ukochanemu mężczyźnie na śniadanie. ;)
-
2012/01/05 16:44:07
Na tej patelni z chęcią usmażyłabym naleśniki na wytrawny tort naleśnikowy. Pozytywnie zielone ze szpinakiem i ogniście czerwone z chili. Przełożyłabym je masą z kremowego serka z warzywami i może odrobina mięska:)
... a na deser cynamonowe pankejk i... mmmm:)
-
Gość: Ania Tecław, aet15.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/06 10:29:45
Na patelni przygotowywałabym moje proste w przygotowaniu naleśniki - są dobre na każdy posiłek, a ja lubie je na śniadanie gdy planuję aktywny dzień i chcę długo nie byc głodna lub na słodki obiad. Oto przepis na szybkie i tanie smaczne danie:
- szklanka mąki
- 2 jajka
- około 1,5 szklanki wody
- szczypta soli, łyżka oleju
- olej do smażenia
- serek waniliowy, dżem lub inny niesłodki farsz
Starcza na ok. 5 naleśników; zależy od wielkości patelni.
Naleśniki wychodza nietłuste, lekkie, ciasto niesłodkie i mogą być podawane zarówno na słodko, na słono jak i na ostro. Smażą sie szybko i są tanie w przygotowaniu. Jest tez frajda przy smażeniu - uwielbiam przerzucać je w powietrzu nad patelnią na drugą stronę ;-)
-
Gość: potato, 87-206-26-181.dynamic.chello.pl
2012/01/06 11:24:34
Moja dziewczyna uwielbia naleśniki. Właściwie gdyby nie moje wbijanie jej do głowy, że musi jeść coś innego, żeby zdrowo się odżywiać, to jadłaby je 3 razy dziennie. Z tego powodu opracowałem plan oświadczenia się jej na wyjeździe w góry jaki czeka nas za miesiąc. Za pomocą termoodpornych silikonowych foremek na literki usmażę słowa "Wyjdziesz za mnie?" i tuż po obudzeniu na tacce przyniosę jej do łóżka.

Wszystko już mam: pierścionek, foremki, przepisy na ciasto (te z racji częstości robienia naleśników możemy powiedzieć z pamięci wybudzeni w środku nocy :D ), brakuje mi tylko znakomitej patelni, która przypadkiem z napisu nie zrobi mi napisu w jakimś obcym języku :) Stąd mój udział w konkursie.

Co do wykonania samych naleśników to zamierzam je jeszcze posypać cynamonem i dosłownie szczyptą kardamonu, który będzie lekką przeciwwagą dla smażonych z cukrem jabłek podanych w salaterce obok talerza z moim pytaniem. Przyrządzonych na mojej nowej patelni. Na ciepło oczywiście

adres email: janas.k@o2.pl
-
Gość: jurek1234, host-89-231-243-227.mielec.mm.pl
2012/01/06 12:27:02
nalesniczki z własnorecznie robionym dzemikiem truskawkowym-mniammm polecam szczegulnie uwielbiają je dzieci,krokiety z kapustą i grzybkami,warzywa na patelni z własnego ogródka z kurczakiem oraz ryżem
-
2012/01/06 12:35:22
Ja przygotowałabym dla dzieci kolorowe mini naleśniczki.

4 jajka
200 ml śmietany
1/4 szklanki wody mineralnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 łyżek mąki
1 kisiel w kolorze barwnika ( by zaostrzyć smak i kolor )
kilka kropli barwników
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki cukru
szczypta soli

Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera, aż powstanie
jednolita masa. Gdy ciasto będzie za gęste dodajemy wody, gdy będzie
za rzadkie dodajemy troszkę mąki. Rozdzielamy do kilku miseczek i dodajemy barwnik spożywczy - mieszamy. Ciasto odkładamy na ok 15 min.

Nadzienie może być różne od znanej i lubianej Nutelli, po owoce, bitą śmietanę, domową konfiturę czy też nadzienie serowe. Posypane startą czekoladą, orzechami czy polane ulubionym sosem. Dzieci same sobie mogą dekorować i wybierać co chcą mieć w mini naleśniczku.

Składniki na ser:
0,5 kg sera białego trzykrotnie mielonego
0,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
1 budyń śmietankowy
2 żółtka
50g margaryny
3 łyżki śmietany

Margarynę utrzeć z żółtkami oraz cukrem. Następnie dodawać po łyżce
sera. Na koniec dodać śmietanę, budyń oraz cynamon i dokładnie
wymieszać.
Na patelni smażyć naleśniki. Gotowe zawinąć z serem i pokroić na
mniejsze kawałki, tak by wyszły mini naleśniczki.
Smacznego :))
-
2012/01/06 13:07:20
pyszne krokiety uwielbiaja je moje dzieciaki
-
2012/01/06 13:30:18
Taka patelnia byłaby idealna do puszystego, biszkoptowego omleta. Ułożony na dużym talerzu, ociekający słodkim syropem malinowym domowej roboty i malinami byłby wspaniałym początkiem dnia. Takie śniadanie to dopiero 'coś' :)
Pozdrawiam :)
-
Gość: zosiakedzierska@gmail.com, host-89-230-208-107.lublin.mm.pl
2012/01/06 13:55:12
myślę, że na tej patelni zrobiłabym świetne danie na spotkanie z przyjaciółmi - na dobry początek naleśniki gryczane ze szpinakiem i serem feta przyprawione czosnkiem a na słodki deser pyszne naleśniki z bananami i czekoladą w sosie miodowo-pomarańczowym podawane z gałką lodów waniliowych
-
Gość: anusiek81@tlen.pl, abse45.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/06 15:56:05
PATELNIA>NALEŚNIK> SUPER PYSZNY DESER :)
Przepis:
Ubijamy 3 białka na sztywną pianę, dodajemy żółtka szczyptę soli, powoli dosypujemy mąkę (1 szkl.), powoli wlewamy mleko, pół szklanki wody gazowanej i cały czas wyrabiamy ciasto mikserem aż uzyskamy niezbyt gęste ciasto.
Ja naleśniki smażę bez tłuszczu, ewntualnie smaruję patelnię pędzelkiem z dosłownie kroplą tłuszczu. Ciasta nalewamy na patelnię tyle aby uzyskać jak najcieńsze naleśniki. Potem układamy je jeden na drugim na płaskim talerzu.
Naleśniki kiedys już trochę ostygną układamy pojedynczo na pucharkach do lodów, a do środka wkładamy (i tu kilka opcji):
1.Gałkę lodów waniliowych, które posypujemy płatkami migdałowymi uprażonymi na patelni.
2.Gałkę lodów bakaliowych oraz garść drobno pokrojonych orzechów włoskich lub laskowych.
3. Gałkę lodów śmietankowych + dowolne owoce np. drobno pokrojony ananas, brzoskwinia lub jagody

Brzegi naleśnika zawijamy do środka pucharka i dekorujemy bitą śmietaną :) Gwarantuję, że po takiej ilości pyszności humor od razu się poprawia i nie ważne że za oknem pada :)
Nic szczególnie wyszukanego ale zachwyt gości murowany!
-
2012/01/06 16:27:10
Ja bym zrobiła omlet z dużą ilością warzyw. Mam straszne problemy ze smażeniem omletów, a myślę, że taka patelnia na pewno ułatwiłaby mi to;) Takie śniadanie byłoby idealne dla mojego Połówka;)
-
Gość: Agnieszka, nat1-3.ghnet.pl
2012/01/06 16:29:30
Wraz z nową patelnią Neoflam wyruszyłabym z misją do mojej koleżanki z Francji i zrobiłabym mocno naczosnkowane naleśniki ze szpinakiem i serem, żeby pokazać, iż Polacy nie gęsi, iż naleśniki usmażyć potrafią jak mało kto! :)
agnieszka.fuerst[at]gmail.com
-
2012/01/06 17:12:23
Szybkie i zdrowe sandwiche z tortilli
Składniki:
2 tortille pszenne
mozzarella
garść pomidorów suszonych w zalewie
rukola

Sposób przygotowania:
Na patelni układamy kolejno 1 tortilla,pół mozzarelli pokrojonej w plasterki,pomidory suszone,rukola,pozostała część mozzarelli.Następnie na wierzch kładziemy drugą tortillę.
Zapiekamy z dwóch stron na złoty kolor.Dzielimy na kawałeczki i pałaszujemy z apetytem.

Smacznego!

twins.ala@wp.pl
-
Gość: wszechlinka, 164.8.28.78.cable.dyn.petrus.com.pl
2012/01/06 19:46:21
Mój ukochany deser - lody śmietankowe z migdałami.
Patelnia idealna do prażenia migdałów :)
-
2012/01/06 21:33:49
Placek ala pizza

1szklanka wody
6 łyżek mąki pszennej
2łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
20 dkg podsmażonych pieczarek
1 mała papryka
10 dkg wędliny
Wszystko razem wymieszać,wędlinę i paprykę pokroić w kosteczkę.Wylać na patelnie,przewrócić na drugą stronę i posypać startym żółtym serem.Smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem.
-
Gość: brzozak, pc-212-51-223-21.p.lodz.pl
2012/01/06 23:29:19
Uwielbiam jajecznicę na śniadanie. Chociaż patelnia ma przeznaczenie naleśnikowe, wydaje mi się że przygotowanie na niej jajecznicy pomidorowej nie byłoby zbyt dużą zbrodnią. Obieramy cebulkę, kroimy w kosteczkę, dajemy na patelnię z łyżką oliwy, po zeszkleniu dodajemy drobno pokrojony pomidor lub dwa. Pomidory dobrze jest wcześniej sparzyć i ściągnąć skórkę :-) Gdy pomidory będą już podduszone wbić na patelnię kilka jajek i doprawić do smaku. Gdy jajecznica osiągnie już właściwą konsystencję przynieść małżonce na talerzu do łóżka :-)
brzozak @ poczta.onet.pl
-
Gość: lkra, dynamic-78-8-223-147.ssp.dialog.net.pl
2012/01/07 00:36:56
Tortillę - uwielbiam kuchnię meksykańską. A tortilla, tak jak naleśniki, smakuje wyśmienicie z każdym rodzajem farszu i ma tak wiele odmian, na ile pozwala to wyobraźnia. Jest ze wszech miar doskonała, więc powinna być przygotowywana na doskonałej patelni!
-
2012/01/07 09:05:33
Witam! Ja to bym do woli smażyła moja ukochaną jajecznicę z wędzonym łososiem i od czasu do czasu pankejki ze słonecznikiem. Pozdrawiam
-
2012/01/07 17:29:00
Dziś robiliśmy placuszki jabłkowo-żurawinowe Baranek Shaun i jego przyjaciele, ta patelnia idealnie by do nich pasowała;)

Składniki:
1 jajko
1 duże jabłko
2 łyżki suszonej żurawiny
100 ml mleka
4 łyżki mąki
1 łyżeczka cukru
1 łyżka cukru pudru do posypania
1 łyżka oleju
Jadalne cukrowe oczy do dekoracji wypieków Wilton
cukrowe pisaki

Jabłko ścieramy na grubych oczkach, zostawiając 3 duże plasterki na głowy baranków:) Ubijamy jajko ze szczyptą soli, dodajemy mąkę, mleko i cukier dokładnie mieszamy, dosypujemy starte jabłko i żurawinę, mieszamy i wykładamy po łyżce ciasta na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Usmażone placuszki układamy na talerzykach (nam wyszło 6 sztuk), posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy jabłkowymi głowami, cukrowymi oczami i pisakami. Smacznego!

a tak wyglądają nasze baranki:) www.dziecijedza.com/2012/01/07/baranek-shaun-i-jego-przyjaciele/
-
2012/01/07 17:38:07
Placuszki owsiane z musem jabłkowym. Placuszki smażone prawie bez tłuszczu jak naleśniki. Zdrowe, smaczne idealne na pożywne śniadaniedla całej rodziny!

Składniki na ok 3-4 porcje:
60g płatków owsianych
300 ml mleka 2%
1 jajko
70g mąki
1 łyżeczka cukru brązowego
0,5 łyżeczki oleju
3 jabłka (ok 750g)

Zagotować 200 ml mleka, dodać płatki owsiane, łyżeczkę cukru, dotować na małym ogniu ok 5 minut. Gotowe płatki wystudzić.
Do wystudzonych płatków dodac jajko, mąkę, pozostąłe zimnie mleko, delikatnie zmikasować. Rozgrzaną patelnie wysmrować delikatnie oliwą (najlepiej kawałek ręcznika papierowego zamoczyć oliwą i wysmarować nim patelnię. Smażyć placuszki z 2 stron. Jabłka obrak pokroić w drobną kosteczkę, dusić w rondelku z dodatkiem kilku łyżek wody i goźdzków do wyparowania wody. Placuszki podawać z musem jabłkowym.

-
2012/01/07 17:46:58
Ja na takiej patelni zrobiłabym śniadanie do łóżka dla mojego Ukochanego, to znaczy usmażyłabym jajka sadzone na boczku - najprościej i najpyszniej! A na tłuszczyku, który zostałby po smażeniu usmażyłabym jeszcze pyszne grzanki z chleba :)
-
2012/01/07 17:58:24
1 i 2 już są :) och ta patelnia to cudna jest do naleśników, no z białym serem,miodem,jabłkiem i cynamonem! idealne na taką szarugę:) ale wydaje mi się,że hitem będzie również tarta tartain z patelni, idealnie przygotowane jabłuszka w karmelu oczywiście z imbirem i cieniutkie ciasto:) mmmmmmmmmmm pychotka:)
-
2012/01/07 18:08:11
Lizaki, takie male kolorowe lizaczki :)
-
2012/01/07 18:49:33
Ja przygotowałbym naleśniki ze szpinakiem, mięsem mielonym i żółtym serem. Na wierzchu polane ketchupem. Pycha :)
-
2012/01/07 19:15:38
A ja przygotowałąbym na tej patelni ulubione przez synka i mężusia naleśniczki. Jak to mówią przez żołądek do serca;)))
-
2012/01/07 19:31:22
Wszyscy tylko by omlety albo naleśniki smażyli. Albo jeszcze jakieś superwypasione dania :)
A ja... ja bym usmażyła jajkownicę, potocznie zwaną jajecznicą. Taką dobrą, z cebulką i szynką. I może jeszcze groszkiem albo pomidorem. Albo i nie, po co psuć taki smak... A może poprawiać, żeby był lepszy? Tak, ja zdecydowanie proponuję jajecznicę. Człowiek jak za dużo ciekawych przepisów widzi to zaczyna tęsknić za najprostszą, najbardziej klasyczną potrawą :)

Buziaki!

kd.surma@gmail.com
-
2012/01/07 21:41:39
Naleśniki z banana

- 15 łyżek mąki
- 0,7l mleka
- 2 jajka
- szczypta soli

- 2 dojrzałe banany

Ciasto na naleśniki zmiksuj i odstaw na 30 min. Dodaj do ciasta banany i zmiksuj ciasto blenderem. Naleśniki smaż na gorącej patelni z odrobiną oleju roślinnego. Jest aromat zapachowy:) A z czekoladą podane to niebo w ustach:) Polecam!
Podawaj też z dżemem i serem na słodko.

Ważne! Banany dodajemy do ciasta tuż przed smażeniem!

lub

Naleśniki na mleku kokosowym

Ciasto na naleśniki
- 400 ml mleczka kokosowego
- 2 jajka
- 10 łyżek mąki

Farsz:
- mango
- banan
- jogurt grecki
- miód

1. Ciasto porządnie ubij mikserem. Naleśniki smaż jak tradycyjne, tzn z obu stron na złoto na gorącej patelni.
2. Mango zetrzyj na grubych oczkach tarki.
3. Nakładamy farsz: posmaruj cienko miodem nałóż 2 łyżki jogurtu i łyżkę startego mango, na brzegu połóż 1/4 banana i zawiń delikatnie. Lekko ostudzone można śmiało kroić.

Polecam! Pyszne! Szybkie i zdrowe!:)
-
Gość: Naleśnikomaniak, 91-230-112-232.auto.m2m.net.pl
2012/01/07 23:04:37
Może to trochę dziwne ,że w takiej dziedzinie wypowiada się facet jednak jestem Naleśnikomaniakiem i się do tego szczerze przyznaję!
Moja stara patelnia pamięta czasy cyganów ( odziedziczyłem ją po mamie - która historię mojej patelni opowiadała mi kiedy tylko smażyłem na niej coś pysznego) . Mianowicie jest ręcznie robiona , sfatygowana już mocno jednak mam do niej ogromny sentyment.
A co usmażyłabym na takiej nowej , cudnej patelni?

NALEŚNIKI BABCI - takie które pamiętam z dzieciństwa , bez żadnych konserwantów , zbędnej chemii pachnące świeżym serem.

Ciasto:

* 0,5 kg mąki ( takiej z młyna , świeżej , przesianej , pachnącej ziarnem - mieszkam na wsi , więc podróż do młyna obowiązkowa)
* 2 jajka ( z gospodarstwa i własnej hodowli - porównywaliście kiedyś smak z jajkami sklepowymi?o niebo lepsze )
* 2-3 szklanki wody
* szczypta soli

Masa naleśnikowa:
* twaróg ( własnej rooty ,krowie mleko odstawiamy aż skiśnie , następnie odcedzamy , trzymamy w ciepłym miejscu , czas trwania około 1,5 dnia)
* cukier do smaku
* śmietana ( z mleka krowy otrzymanego wieczorem , rano zbieramy z wierzchu smakowitą śmietanę )

Masę łączymy , wykładamy na upieczone placki naleśnikowe i delektujemy się naturalnym smakiem danym nam przez naturę!
Musicie spróbować !
Swoją drogą taka patelnia dla Naleśnikomaniaka była by najlepszym prezentem noworocznym!

P.S jeśli wygram robię dla każdego fana blogu i firmy Neoflam takiego naleśnika:)

arekmil1988@o2.pl
-
2012/01/08 13:25:30
Na takiej patelni z chęcią przygotowałabym naleśniki na roladki z kremowym serkiem, wędzonym łososiem i koperkiem. Ważnym dodatkiem przy takich naleśnikach jest dobrze dobrany zestaw przypraw, który podkreśli smak nadzienia!
-
2012/01/08 18:58:54
Jestem prostym facetem, a przy tym staram się być wspaniałym tatą! Mój synek jest niejadkiem, więc staram się jak mogę, by urozmaicić mu posiłki. Jednym z dań, które chętnie usmażyłbym na "naleśnikowej" patelni, byłyby rybne racuszki! Przemyciłbym w przepysznym, chrupiącym cieście zdrowe kąski rybki, więc byłoby przyjemnie i pożytecznie!
-
Gość: , aban28.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/10 12:26:04
Ale urocze naleśniki! Prawdziwa z Ciebie Mistrzyni :) Pzdr Aniado















Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...