Blog > Komentarze do wpisu

Pełnoziarnisty makaron z sosem pomidorowym i brokułem

 

 

Zapraszam was do przygotowania kolejnego włoskiego dania makaronowego - primi piatti.

W dzisiejszej wersji użyłam makaronu pełnoziarnistego, ale to oczywiście wasz wybór.

Smacznego !

 

 

Składniki:

500g pełnoziarnistego makaronu – u mnie sedani

500g passaty pomidorowej

1 brokuł

1-2 cebule

50 ml oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

1-2 marchewki

sól

pieprz

 

 

 

 

Wykonanie:

Na głębokiej patelni rozgrzewamy (niezbyt mocno) oliwę. Szklimy na niej pokrojoną w kostkę cebulę.

Marchew obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do cebuli, dusimy ok 5 min.

Dodajemy pomidory i starte ząbki czosnku. Gotujemy ok 10 min przyprawiając do smaku.

Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze (ok 5 minut).

W tym czasie gotujemy makaron al dente, zgodnie z przepisem na opakowaniu w dużej ilości osolonego wrzątku (przed odlaniem makaronu zachowujemy szklankę wrzątku w którym się gotował – może przydać się do rozrzedzenia sosu).

Do sosu pomidorowego dodajemy brokuły i odcedzony makaron.

Mieszamy i podajemy.

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

 

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

 

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

 

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

 

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

 

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

 

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

 

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

 

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

 

makaron z kiełbasą  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

 

makaron z sosem pomidorowym  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

 

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

 

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

 

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

 

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

 

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

 

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

 

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

 

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

 

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

 

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

 

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

 

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

 

 

 

poniedziałek, 17 października 2011, dorota20w
Komentarze
2011/10/17 11:12:50
pyszności, aż ślinka leci
-
2011/10/17 11:13:00
Wyglada bardzo apetycznie!
czy po tych 5 minutach na parze brokul jest miekki czy wciaz lekko twardy?
-
2011/10/17 11:23:18
dziekuje :)
po 5 min jest już nieźle miękki ale nie rozciapciany ;)
-
2011/10/17 11:31:41
no wlasnie, o to nierozciapanie mi chodzilo :)
-
2011/10/17 11:39:47
Pyszna propozycja :)
ps. Dorotko ogromnie podoba mi się Twój nowy baner na blogu - pozytywna jesienna zmiana :)
-
2011/10/17 12:12:21
Bardzo smakowicie wygląda :)
-
2011/10/17 13:03:29
wspaniały! :)
-
2011/10/17 14:43:04
Uwielbiam makarony, a jak jest to na dodatek makaron pełnoziarnisty, to już w ogóle rewelacja. danie wygląda apetycznie i pysznie. A gdybym tak troszkę na talerz poprosiła? Eeee, pewnie się nie uda... Pozdrawiam Cię serdecznie:-)
-
2011/10/17 14:58:01
Włoski obiadek z prawdziwie włoskich produktów.Mi piace:)
-
2011/10/17 15:10:23
Wspaniały obiad!:)
-
2011/10/17 20:09:46
mniammm:) bardzo smakowicie wyglada:)
-
2011/10/18 07:53:36
Podoba mi się ten przepis - lubię brokuły ale nigdy ich nie łączyłam z pomidorowym sosem, wypróbuję niedługo, bo mnie korci. I oczywiście z makaronem pełnoziarnistym. Rozkochałam się w takim. A o odmianie sedani do tej pory nie słyszałam...

Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
-
Gość: Aggie, *.dop.krakow.pl
2011/10/19 11:59:13
A czy zamiast passaty mozna dac prawdziwe pomidory lub ewentualnie koncentrat?
-
2011/10/19 17:38:31
Aggie oczywiście, świeże pomidory, pomidory z puszki, nawet koncentrat jest ok. To moja propozycja a ty dopraw tak jak lubisz
-
Gość: Aggie, 95.155.120.*
2011/10/20 21:28:29
Zrobilam sobie wlasnie z pomidorami na jutro na obiad do pracy i z trudem sie powstrzymuje zeby nie zjesc dzis;) super przepis, dzieki!! na pewno wyprobuje nastepne:)
-
2011/10/20 21:54:56
bardzo się cieszę i zapraszam :)








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...