Blog > Komentarze do wpisu

Orkiszowe kopytka z dynią - przepis + film ze wspólnego gotowania


Dyni u nas dostatek, bo kupiłam dwie ok 10cio kilowe – na dobry początek :)

Dzisiaj proponujemy wam z córeczką kopytka z dynią (świetnie sprawdzą się np. na piątkowy obiad lub kolację) i filmik z naszego wspólnego gotowania :)

 



Składniki:

pół kg ugotowanych ziemniaków

1 jajko

1,5 szkl startej dyni

300g mąki orkiszowej


Wykonanie:

Dynię obieramy, pozbawiamy skórki, ścieramy na tarce.

Ziemniaki miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.

Do ziemniaków dodajemy jajko, startą dynię i mąkę (jeśli lubicie twardsze kopytka możecie mąki dodać więcej) i zagniatamy ciasto.

Z ciasta rolujemy wałeczki i kroimy kopytka.

Gotujemy partiami w osolonym wrzątku ok 5-7 min od wypłynięcia.

Podajemy polane masełkiem.

 


 

 

 

piątek, 07 października 2011, dorota20w
Komentarze
2011/10/07 11:34:43
Najlepszy filmik ze wszystkich :))
-
2011/10/07 11:43:20
Uwielbiam Twoje kombinacje i zdjęcie, które są wspaniałe. Na tyle piękne,że mogłabym ugryźć samą fotografię!!!
-
2011/10/07 11:51:48
dziękuję :)
-
2011/10/07 12:45:26
cudnie wyglądają te kopytka, mają takie złote piegi od dyni.
no i ten orkisz, który uwielbiam

Pozdrawiam
Monika
www.bentopopopolsku.blogspot.com
-
2011/10/07 13:52:30
piękne kopytka :) Filmik świetny!
-
Gość: , *.play-internet.pl
2011/10/07 14:19:28
a czy zamiast startej dyni można dodać pure?
-
2011/10/07 14:23:55
dziękuję :)
Gościu - jeśli dodasz puree masa będzie rzadsza - trzeba będzie dodać plus 1 jajko plus więcej mąki (postaraj sie też purre odsączyć przed dodaniem np na sicie by było gęste)
-
2011/10/07 14:57:27
Śliczne kluseczki. Koniecznie muszę wypróbować :)
-
2011/10/07 17:55:00
Miło nam się z córeczką Was oglądało.
-
2011/10/07 18:21:40
Miło nam :)
-
2011/10/07 18:29:07
Och, cudowne zdjęcie! Film też super :) Pozdrawiam!
-
2011/10/07 22:57:20
Bardzo ładne te dyniowe kopytka :)
-
2011/10/07 22:59:34
Nie dosyć, że orkiszowe, to jeszcze z dynią. Koniecznie musze spróbować! ;)
-
2011/10/08 16:55:31
Takich jeszcze nie jadłam..
Zdjęcia jak zawsze super:)
A film z córcią jest świetny- fajna masz pomocnice- jak ona ładnie gada :)
-
2011/10/08 16:58:57
dziekujemy :)
Jak na 2,5 roku niexle sobie z gadaniem radzi.
Mnie zawsze rozbraja brakiem odmieniania przez przypadki,uwielbiam to :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...