Blog > Komentarze do wpisu

Nalewka miodowo – morelowa

 

 

Moja nalewka właśnie dojrzała po miesiącu czasu i mogę cieszyć się jej pysznym smakiem. Zapraszam was również do jej wypróbowania bo sezon morelowy dobiega końca.

Przepis pochodzi z książki P.Vargas i R. Gulling „Nalewki i likiery – domowy wyrób”

 

 

Składniki na litr nalewki:

4-6 umytych dojrzałych moreli

1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

1 szkl miodu

1 szkl białego wytrawnego wina

1 szkl wódki

pół szkl brandy

1 łyżeczka skórki pomarańczy

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

 

Wykonanie:

Morele pokrój na ćwiartki pozbywając się pestek, włóż do czystego, dwulitrowego słoika i skrop sokiem z cytryny.

Na średnim ogniu zagotuj miód i wino. Gotuj przez 3 minuty,polej płynem morele i odstaw do wystygnięcia.

Dodaj resztę składników. Zamknij słoik i odstaw w ciemne miejsce na trzy tygodnie, wstrząsając zawartość 2-3 razy w tygodniu.

Przecedź nalewkę, używając sita. Odstaw na tydzień pod przykryciem. Zlej lub przefiltruj do butelki.

 

wtorek, 23 sierpnia 2011, dorota20w
Komentarze
2011/08/23 16:14:25
Ooo jaka fajna naleweczka :)
A dziś Facet dorwał jakąś książkę z przepisami na nalewki i inne trunki i co chwila wysyła mi smsy z propozycjami tego, co przygotuje :) nalewka ananasowa, cytrynowa, ziołowa... :) ciekawe co z tego wyjdzie :P
-
2011/08/23 17:27:22
oj, jaki ma piękny kolor i skład też pyszny :)
-
2011/08/23 17:54:23
domyślam się jej zapachu i smaku :)
-
2011/08/23 19:33:42
Oj, jak sobie wyobrażę, że w środku jest miód, mam na taka ochotę :)
-
2011/08/23 19:59:47
miód i morele...
niebiańska nalewka!
-
2011/08/23 20:59:01
oj tak wieczorkiem to bardzo chętnie :) Dziękujemy za dodanie zdjęć do Wykrywacza, czekamy na kolejne :) Pozdrawiamy!
-
2011/08/23 21:07:50
Piękne zdjęcie...
-
2011/08/23 22:07:23
Bardzo lubię mieć takie skarby w szafeczce, by móc poczęstować nimi odwiedzających mnie gości. Na tą chętnie bym się do Ciebie wprosiła.
-
Gość: Gella, *.catv.net.pl
2011/08/23 22:07:49
Czy konieczna jest brendy?Ja jej nie toleruję.
-
2011/08/23 22:16:28
wszystkim dziękuję za miłe słowa i oczywiście zapraszam na kieliszeczek
Gella skoro nie tolerujesz brandy nie dodawaj jej, zamiast niej dodaj wódkę jeśli chcesz utrzymać stężenie % lub po prostu nie dodawaj nic jeśli wolisz słabszą nalewkę.
-
2011/08/23 22:16:59
Kolor rewelacja. Smak pewnie też.
-
2011/08/23 23:16:35
Poproszę kieliszeczek tej pysznej nalewki:)
-
2011/08/24 07:34:19
Ja mam ogromną ochotę robić własne nalewki. Twoja ma piękny bursztynowy kolor i przypuszczam że smakuje bardzo bardzo dobrze.

Cudowna karafka!

Pozdrawiam ciepło
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
-
2011/08/24 08:54:56
mnemonique - karafkę na potrzebę zdjęcia pozyczyłam od teściów :)
-
2011/08/24 13:52:20
Uwielbiam domowe nalewki:) W tym roku nastawiłam wiśniówkę i malinówkę ...moreli u mnie neistety w tym roku jak na lekarstwo, ale moze w przyszłym roku się pojawią:) pozdrawiam Dorotko i częstuję sie wirtualnie:)
-
2011/08/24 21:15:18
Ja tez uwielbiam domowe nalewki, w tym roku zrobilam z aronii ;)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/02/13 09:25:07
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Nalewka miodowo morelowa został dodany do zeszytu:

napoje przez olinka80
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/19 15:35:19
Witaj Dorota Smakuje!



Przepis: Nalewka miodowo morelowa został dodany do zeszytu:

koktajle i nalewki przez helen3112
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...