|
Blog > Komentarze do wpisu
Omlet z kaszą gryczaną i cukinią
Moja córeczka przepada ostatnio za kaszą gryczaną, za to za żółtkiem jajka zupełnie. Taki omlet to nie tylko mały przemyt żółtka, to również fajna forma podania warzyw (u nas cukinia) i forma dania, które może być nie tylko śniadaniem, ale również obiadem, a nawet pokrojony w wąskie paski przegryzką do trzymania w rączce.
Składniki: 1/3 szkl kaszy gryczanej ¾ szkl wody dla dzieci i niemowląt 4 jajka pół małej cukinii szczypta oregano szczypta majeranku szczypta pieprzu łyżka oliwy
Wykonanie: Kaszę zalewamy woda i gotujemy do miękkości. Na niedużej, ale głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę i smażymy przez minutę. Dodajemy kaszę. Jajka roztrzepujemy w miseczce z przyprawami i wylewamy na patelnię. Mieszamy wszystko szybko, przykrywamy przykrywką i smażymy na wolnym ogniu aż omlet się zetnie.
sobota, 30 lipca 2011, dorota20w
Komentarze
aniolekidiabelwjednym
2011/07/30 11:13:36
Omlet wygląda zachęcająco... Ja ostatnio robię wyłącznie omlety na słodko (z jabłkiem i cynamonem, brzoskwinią itd)... Jakoś nigdy mi się nie udało 'odtworzyć' omletu robionego przez Dziadka w dzieciństwie - z cebulką i szczypiorkiem... Próbowałam, ale to nie to...
2011/07/30 13:30:46
O pomysł dla mnie, ja z kolei staram się wszędzie przemycać przeróżne kasze :)
2011/07/30 13:33:48
widzę, że teraz dodają wszyscy przepisy z cukinią lub bakłażanem:)
pozdrawiam 2011/07/30 13:48:37
3 Również przepadam za smakiem gryczanej i bardzo chętnie wypróbuję ją w takiej konfiguracji.
Miłego popołudnia :) 2011/07/30 17:57:31
Przepadam za kasza gryczana, ale zdecydowanie za rzadko jej uzywam. Bardzo podoba mi sie ten niebanalny pomysl na jej wykorzystanie!
2011/07/30 18:08:26
Dobrze, ze córka lubi kaszę gryczaną. A w takim pysznym omlecie,tonawet przemytu nie zauważy :)
2011/07/30 22:32:45
To jedno z niewielu dzieci, o których słyszę, że lubią kaszę gryczaną :)
2011/07/31 07:50:38
wygląda super troche jak wytrawna tarta:D
no i super dietetyczne wiec niebawem bedzie i n amoim talerzu;)
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/02/02 10:34:06
Witaj Dorota Smakuje!
Przepis: Omlet z kaszą gryczaną i cukinią został dodany do zeszytu: Śniadania przez olinka80 |
                                   
|
