|
Blog > Komentarze do wpisu
Makaron mini penne z sosem mięsno - kalafiorowym
Szybkie danie z młodego kalafiora, z wkładką mięsną tym razem. Idealne na letni obiad lub kolację.
Składniki na 4 osoby: 500g makaronu – ja użyłam mini penne Barilla 1 kalafiorem 300-400 g wieprzowiny pół pęczka natki pietruszki cebula sól pieprz świeżo mielony szczypta chili suszone oregano oliwa opcjonalnie mozna użyc i ja to zrobiłam :) łyżkę (jest niesamowicie esencjonalna) oliwy aromatyzowanej truflą Goccia dla podkręcenia smaku
Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na oliwie. Mięso kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i przesmażamy a potem dusimy pod przykrywką. Po 10 minutach dodajemy kalafiora podzielonego na różyczki, podlewamy wodą i dusimy jeszcze 15 min. Doprawiamy do smaku, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i opcjonalnie oliwę truflową. Mieszamy z makaronem.
wtorek, 05 lipca 2011, dorota20w
Komentarze
dyrdymalki
2011/07/05 11:15:58
mniam, poproszę o jedną porcję :)
2011/07/05 11:20:39
Ale pycha! A makaronu z kalafiorem jeszcze nie podawałam - muszę spróbować :-)
Gość: Noelka, acgt23.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/05 14:08:20
Pysznie wygląda i szybkie. nic, tylko zrobić.
2011/07/05 14:38:06
Pierwszy raz widzę taki makaron, a że penne to mój ulubiony, to muszę poszukać jego mniejszej odmiany :) Sos musi być bardzo smaczny.
2011/07/07 14:47:23
zrobiłam dziś na obiad dla rodzinki tylko użyłam zwykłego penne zamiast mini
wszystkim bardzo smakowało:D dzięki za przepis;* |
   Tweet  
 
|
