Blog > Komentarze do wpisu

Pełnoziarniste muffinki czekoladowe z czereśniami


Czereśnie to dla mnie kwintesencja lata.

Zostaliśmy obdarowani wiaderkiem pięknych, dojrzałych owoców z ogrodu moich rodziców.

Moja dwuletnia córeczka pierwszy raz je jadła i o dziwo sama radzi sobie z wypluwaniem pestek!

A ja oprócz oczywistego zajadania się samymi owocami postanowiłam rozpocząć produkcję kilku dań z nimi, bo wydaje mi się, że czereśnie mało używane są jako składnik w naszych kuchniach.

Zaczęłam od bułeczek na kształt muffinek. Pełnoziarnista mąką sprawia, że bułeczki bardziej przypominają pieczywo niż cukierniczy wypiek, ale dodatek owoców i odrobiny cukru sprawia, że są naprawdę pyszną przekąską, idealną na drugie śniadanie czy na kolację do kakao.


Składniki:

300g mąki pszenne razowej typ 2000

150g mąki pszennej jasnej typ 550

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

8 łyżek cukru

4 łyżki kakao

1,5 szkl mleka

30 dag czereśni


Wykonanie:

Oddzielnie mieszamy suche i mokre składniki, potem łączymy razem i mieszamy krótko i niedokładanie. Do foremek wlewamy po 2 łyżki ciasta. Układamy po kilka połówek czereśni i przykrywamy resztą ciasta na wierzchu również układając połówki czereśni. Pieczemy 30 min w 180 st.

 

wtorek, 14 czerwca 2011, dorota20w
Komentarze
2011/06/14 11:50:57
Nie dość,że muffinki sa pełnoziarniste, to jeszcze z czereśniami, które bardzo lubię- dla mnie idealny przepis
-
2011/06/14 12:05:55
Te muffinki wygladają przepysznie :)
-
2011/06/14 12:36:32
Dorotko cudowne zdjęcie. Czy to TA miska?
-
2011/06/14 12:44:08
Boskie :) Uwielbiam muffinki :)
-
2011/06/14 13:29:11
dziekuję wszystkim za miłe słowa
Kabamaiga - tak to TA miska :))
-
2011/06/14 13:35:00
cudnie tak byc obdarowanym :-)
-
2011/06/14 14:17:07
wyglądają pięknie :) mi też czereśnie kojarzą się mocno z latem :)
-
2011/06/14 14:31:52
fajowe :) z czereśniami jeszcze nie jadłam
-
2011/06/14 15:22:58
uwielbiam czereśnie i uwelbiam muffinki ..to połączenie nie moze smakować źle:) pozdrawiam
-
2011/06/14 15:58:13
wyglądają bosko :) chętnie zjadłabym jednego
-
2011/06/14 15:58:59
urocze!
porywam kilka od razu xd
-
2011/06/14 15:59:43
Świetnie wyglądają :)
-
2011/06/14 16:45:48
ale pysznie wyglądają! tak wakacyjnie :)
-
2011/06/14 17:07:48
ale sliczne zdjecie:) a muffinki sa pyszniutkie:)
-
2011/06/14 17:22:34
nie mogłabym się im oprzeć ^^
-
2011/06/14 18:37:52
Uwielbiam czereśnie i wiśnie i z chęcią wielką bym pożarła sobie troszeńkę:)
-
2011/06/14 19:12:29
Pyszne i śliczne ! A u mnie w tym roku jedna czeresnia na jedną gałąź, nawet na kompot nie starczy...
-
2011/06/14 19:45:12
Uwielbiam czereśnie! Mogłabym je jeść kilogramami!
-
Gość: Lucyna, *.4-1.cable.virginmedia.com
2011/06/14 22:49:08
czeresnie prosto z drzewa, a muffinki raczej z wisniami...
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/06/15 07:01:45
O tak, połączenie super. Koniecznie do zrobienia.
A tak w innym temacie, czy w czerwcu nie dajesz swojego dania na Kulinarnym Blogu Roku?
-
2011/06/15 13:56:25
Wygląda przepysznie, niestety alergia na czereśnie nas ogranicza...
-
2011/06/24 22:55:14
Przepis zapisany, niedługo zabieram się do roboty, wyglądają pysznie:)

PS.
Nadrabiam zaległości w komenatarzach:)
-
2012/06/13 12:17:07
Pewnie jest tak mało przepisów z czereśniami, bo przynajmniej u mnie, znikają w tempie ekspresowym :D ale takich muffinem bym spróbowała z chęcią;)
-
2012/06/13 12:33:15
Kuchnia Breni zgadzam się :) ja dzis musiałam siłą wyrywac rodzinie kilka czeresni do sernika na zimno :)
-
Gość: aska, *.net.hawetelekom.pl
2015/06/11 19:25:06
mozna upiec w formie ciasta?










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...