Blog > Komentarze do wpisu

Drożdżowe ciasteczka buźki czyli maleńkie pizze dla dzieci

 

 

Może w ten weekend uda nam się wyjechać za miasto na piknik.

Przygotowałyśmy drożdżowe wytrawne ciasteczka – buźki – takie mini mini pizze.

Nie było to zadanie łatwe bo składniki (szczególnie czereśnie) znikały w zastraszającym tempie w buzi mojego pomocnika (dobrze, że miałyśmy zapas).

Przepis na nie przygotowałyśmy w ramach konkursu „Co jeszcze wyciśniesz z pomidora, czyli pomysł na ulubione danie dla dziecka” organizowanego przez Pudliszki.

 

Składniki na 36 buziek:

ciasto:

500 g mąki pszennej chlebowej typ 750

3 dag drożdży

250 ml ciepłej wody

łyżeczka cukru

3 łyżki oliwy z oliwek

 

sos:

3 łyżki przecieru pomidorowego

5 łyżek oliwy z oliwek extra vergine

 

dodatki:

1 opakowanie wędliny sojowej o smaku drobiowym

30 dag czereśni

 

 

 

 

Wykonanie:

W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, kiedy zaczną rosnąć, łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, rozwałkowujemy je i dużą szklanką wycinamy z ciasta kółeczka, które układamy na blaszce (ja użyłam maty silikonowej do pieczenia ale może to być też natłuszczony papier do pieczenia).

Składniki sosu mieszamy i smarujemy nim kółeczka.

Czereśnie kroimy na pół pozbywając się pestki – układamy z nich oczy.

Wędlinę kroimy w paski i układamy buzię.

Wkładamy blachę do piekarnika. Pieczemy ok 10 min w 180st.  

 


 

 

 

 

piątek, 17 czerwca 2011, dorota20w
Komentarze
2011/06/17 16:16:05
Jakie buziaki :) Super pomysł :)
-
2011/06/17 16:17:07
Cudowne połączenie i urzekające pizzetki :D
-
2011/06/17 16:42:21
ja dzis połączyłam rybe z czereśniami...ale Twoje połączenie też super!
MÓJ GARNUSZEK
-
2011/06/17 17:01:40
Ale malutkie cudeńka :)
-
2011/06/17 19:08:31
Piękne :) Idealne na piknik:) A wiesz, też mam taki koszyczek piknikowy :) Pozdrowienia
-
2011/06/18 11:13:37
Przeurocze te mini pizze, kiedyś na spotkanie z moimi psiapsiółkami zrobiłam podobne, tylko z tuńczykiem i strasznie się podobały i smakowały. A buźki z nich rozkoszne w Twojej wersji.

Piękny kosz
Pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
www.efektnimbu.blogspot.com
-
2011/06/18 13:46:27
Super buźki:) Dzieciom na pewno bardzo się podobają:)
-
2011/06/18 23:27:36
Urzekające buźki tak jak i mały pomocnik :)
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/06/20 09:22:23
Super pomysł.
-
2011/06/20 09:42:32
Nie-słodkie, ale słodkie te buźki :-)
-
2011/06/22 10:31:45
wyglądają cudownie :)
-
2011/06/24 23:05:19
Przeurocze te buźki:) Dla Dzieci idealne, choć one w większości i tak uwielbiają pizzę i nie trzeba ich namawiać do jedzenia pizzy...
Pysznie;)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...