Dorota smakuje

Uwielbiam zapach i smak dzikiej róży.

Zawsze kiedy kwitnie a ja mam do niej dostęp przygotowuję z nią potrawy.

Tym razem mam nawet więcej bo krzak ekologicznej dzikiej róży rosnącej u podnóży góry Skrzyczne.

Kiedy oberwałam jej płatki i postawiłam w kuchni pachniało w całym domu.

Wymyśliłam sobie bardzo proste i smaczne danie nadające się zarówno jako deser, jak i słodkie śniadanie.

Pachnące śniadanie :)

Składniki na 2 porcje:

100 g brązowego ryżu

poł szkl wody

poł szkl mleka

1 czubata łyżka cukru

2 garście płatków dzikiej róży

Wykonanie:

Ryż wrzucamy do wrzącej wody z cukrem, zmniejszamy gaz na minimum i gotujemy 15 minut pod przykryciem, sprawdzając czy woda nie wygotuje się.

Po tym czasie, lub kiedy ryż wchłonie wodę wlewamy mleko i dodajemy płatki róży. Gotujemy jeszcze 5 minut.