Blog > Komentarze do wpisu

Roladki z sojowego salami z kozim serem, ziołami i pistacjami

 

 

Inspiracją dla tego dania był dla mnie przepis z książki Luci Pantaleoni „Przekąski i przystawki – zimne i gorące” wydanej przez Wydawnictwo RM

W oryginale użyta była bresaola – ja wykorzystałam sojowe salami, które miałam w lodówce i które bardzo lubię. Do tego pyszny ser kozi, świeże zioła, orzeszki pistacjowe.

Pyszne!

 

Składniki:

8 plasterków wędliny sojowej o smaku wędzonego salami

150g świeżego sera koziego

pęczek świeżych ziół – ja użyłam natki kopru włoskiego (akurat mam wysyp takiego koperku na balkonie:)

20g niesolonych orzeszków pistacjowych

sól

świeżo mielony pieprz

 

Wykonanie:

Umyć i posiekać zioła.

Obrać i posiekać orzeszki pistacjowe.

Ser kozi wymieszać z ziołami i orzeszkami, doprawić sola i pieprzem.

Rozłożyć sojowe salami na desce do krojenia i nałożyć na nie pastę serową.

Uformować ruloniki i podawać.

 Roladki z sojowego salami z kozim serem, ziołami i pistacjami

piątek, 20 maja 2011, dorota20w

Polecane wpisy

  • Koktajl śniadaniowy

    Koktajl śniadaniowy to przede wszystkim pomysł dla tych co nie mają czasu albo chęci na jedzenie śniadania. Wieczorem nastawiamy owsiankę, rano miksujemy ją na

  • Smoothie bowl jaglane

    Smoothie bowl jaglane to pomysł na zdrowe śniadanie, pyszne drugie śniadanie lub lekką kolację. Koktajl bananowo - jaglany, podany w miseczce z dodatkami takimi

  • Pasta z oliwek

    Jeśli lubicie pasty kanapkowe, zapraszam Was dzisiaj po przepis na pastę z oliwek. Zielone, intensywne w smaku oliwki, czosnek, oliwa, słonecznik, przyprawy pro

Komentarze
2011/05/20 17:46:46
pysznie te roladki wyglądaja :)
-
2011/05/20 19:20:23
Bardzo apetyczne te roladki! A że salami sojowe to bym się na nie skusiła - Osiołki to jedyne zwierzątka których nie jadam ;)
-
2011/05/20 19:33:14
Wędliny sojowej jeszcze nie miałam okazji spróbować.
-
2011/05/20 20:11:26
Jak sie cudnie składa że mam akurat sojowendlinkę i świeży kozi serek:)
-
2011/05/21 10:40:05
nigdy nie jadlam sojowego salami ale to wyglada bardzo korzystnie :)
-
2011/05/21 19:57:46
Fajne ruloniki :)
-
Gość: mysz, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/22 12:10:08
lubię takie ruloniki a wędliny sojowej nie próbowałam:)
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/23 06:26:24
Dobry pomysł na przekąskę.
-
2011/05/24 09:24:03
Musi być pyszna taka przekąska, tylko muszę wymyśleć czym zastąpić uczulające nas pistacje?
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/24 13:53:07
Może jakieś inne orzechy, np nerkowce, albo po prostu bez, a może suszona żurawina?
-
2011/05/30 20:58:01
Ciekawe jak smakuje tak sojowa wędlina.... pomysł na przekąskę - super!

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...