Blog > Komentarze do wpisu

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

 

Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson „Kuchnia. Przepisy z serca domu” - mojego gwiazdkowego prezentu :)

Danie pyyyyszne ! I super proste. Polecam!

 

Składniki na 4-8 porcji zależnie od wieku i apetytu:

Na sos:

1 cebula

1 łodyga selera naciowego

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka suszonego tymianku

2 puszki pomidorów

1 łyżeczka cukru

sól morska

pieprz

 

Na pulpety:

500g mielonego mięsa z indyka

1 jajo

3 łyżki kaszy manny

3 łyżki utartego sera żółtego

 

Wykonanie:

Cebulę i selera drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanej oliwie w rondlu z grubym dnem. Dodać pomidory, tyle samo wody (nalewając w puste puszki po pomidorach), przyprawy. Gotować ok 10 minut.

Wszystkie składniki na pulpety wymieszać. Formować małe pulpeciki, układać na talerzu obok. Powinno wyjść ok 50 małych pulpecików. Wkładać je delikatnie do sosu,próbując układać w kołach wokół obrzeża garnka. Dusić pulpety ok 30 minut na wolniutkim ogniu.

Podawać z ryżem, makaronem, kuskusem czy innymi ulubionymi dodatkami.

 

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

wtorek, 11 stycznia 2011, dorota20w

Komentarze
2011/01/11 16:38:51
Slicznie ci wyszly te pulpeciki. Tez sie do nich powoli przymierzam i mysle, ze juz wkrotce zagoszcza na moim stole.
-
2011/01/11 16:43:06
Bardzo apetyczne:)
-
2011/01/11 16:45:04
Uwielbiam pulpeciki w pomidorach. Te z indyka też na pewno są pyszne. Książka Nigelli już do mnie podąża, wiec...niedługo.... Pozdrawiam!!
-
2011/01/11 16:46:42
uwielbiam pulpety! A książkę Nigelli muszę sobie koniecznie sprawić :)
-
2011/01/11 17:04:33
Pyszniutko wyglądają te pulpeciki:) W sosie pomidorowym są na pewno przepyszne :)
-
2011/01/11 17:33:45
Śliczne i zdrowe pulpety. U mnie też dzisiaj coś pomidorowego, zaraz dodam :)
-
2011/01/11 18:30:52
Mniam, wolę z makaronem lub puree! Super wygląda i nagle zrobiłam się bardzo głodna! :)
-
Gość: Biedr_ona, etv221.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/11 18:40:27
Wygląda pysznie! Właśnie podsunęłaś mi pomysł na kolejny obiad! Wielki dzięki ;-))
-
2011/01/11 18:49:40
uwielbiam takie pulpeciki. I ten sos z nich tez uwielbiam!
-
2011/01/11 19:35:06
Pulpeciki:) Uwielbiam:)
-
Gość: , biv28.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/11 20:51:53
przesmaczne :) ja bym jednak zmiksowała cały sos,wtedy mój synek niejadek by chętniej zjadł :)
-
2011/01/11 21:08:10
Pyszności.
-
2011/01/11 22:19:50
Zapowiadają się przepysznie :)
-
Gość: Noelka, afdt166.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/12 07:14:55
Są pyszne. Ja też je wypróbowałam po tym, jak Mikołaj wrzucił pod choinkę tę książkę.
ponieważ miałam akurat mieszane mięso mielone wieprzowo-wołowe to zrobiłam z niego. były równie smaczne
-
2011/01/12 09:02:25
Ach, jakie smakowite!
-
2011/01/12 11:33:50
jak dla mnie rewelacja!
-
2011/01/12 16:47:23
mniam mniam :)
-
2011/01/13 15:33:13
mniam... bardzo lubie takie pulpeciki:)
a Twoje wygladaja bardzo smakowicie:)
-
2011/01/19 11:24:01
:) pychota zwlaszcza ze w sosie pomidorowym :)



















Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...