Blog > Komentarze do wpisu

Pasta z wątróbek z cynamonem




pasta_z_watrobek

 

 

 

 

Witam was poświątecznie :) 

W tym tygodniu na pewno pojawi się tu kilka propozycji dań sylwestrowych, głównie w postaci finger food czyli jedzenia, które każdy z gości może wziąć w paluszki czy na swój talerzyk.

Jako pierwszą przedstawiam wam pyszną pastę z wątróbek z dodatkiem cynamonu, która niesamowicie smakuje z pełnoziarnistym chrupkim pieczywem.

 

 

PRZEPIS NA PASTĘ Z WĄTRÓBEK Z CYNAMONEM 

Składniki na pastę z wątróbek z cynamonem:

20 dag wątróbek drobiowych

1 cebula

olej

sól, pieprz, chilli

pół łyżeczki cynamonu

pieczywo chrupkie

 

Jak zrobić pastę z wątróbek z cynamonem:

Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i smażymy na oleju na patelni, na niedużym ogniu aż stanie się szklista.

Wątróbki myjemy, kroimy w kawałki, dokładamy do cebuli na patelnię, mieszamy, NIE PRZYPRAWIAMY (sól spowoduje, że wątróbka będzie twarda), przykrywamy przykrywką i dusimy kilka minut do miękkości.

Wtedy przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli na ostro, oraz cynamonem.

Wszystko miksujemy w blenderze.

Pastę przekładamy do miseczki i stawiamy obok niej połamane pieczywo by każdy sam sobie nakładał, lub od razu nakładamy niewielkie ilości pasty na kawałki pieczywa i układamy na dużym talerzu. Można oprószyć cynamonem.

 

 

 

 

 

pasta_z_watrobek

 

 

 

poniedziałek, 27 grudnia 2010, dorota20w
Komentarze
2010/12/27 11:08:07
Wątróbkę bardzo lubię, ale z cynamonem jeszcze nie próbowałem;-)
-
2010/12/27 12:22:22
Z pewnością smaczna pasta. Lubię smażoną wątróbkę drobiową z dodatkiem cynamonu, ale dotychczas nie wpadłam na to, aby ją zmiksować na pastę. Dziękuję za pomysł - chętnie wypróbuję.
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/12/27 13:30:44
dobrze się składa, bo właśnie pracuję nad sylwestrowym menu :) oby więcej takich przepisów
-
2010/12/27 17:12:50
z cynamonem...brzmi ciekawie. Watróbke lubię - na pewno spróbuję :)
-
2010/12/27 18:32:33
Lubię wątróbkę, ale do głowy nie przyszłoby mi ,by ją połączyc z cynamonem ;-)) Wiesz, to bardzo interesujące. Ciekawa jestem ,jak by mi posmakowało to połaczenie:))
Pozdrowienia.
-
2010/12/29 17:16:36
wydaje, sie ze to smakowita przekaska:)
-
2010/12/30 14:39:04
Na cynamon bym nie wpadła przy doprawianiu takiej pasty...hm..może spróbuję.
-
Gość: Bazia, 178.73.49.*
2011/01/01 10:53:49
Pasta wyszła znakomita!!! Domownicy i goście zachwyceni :-)
-
2011/01/01 11:25:13
strasznie mi miło :)
pozdrawiam noworocznie :)
-
Gość: Biedr_ona, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/10 19:31:01
Jak widać nawet pyszne, skoro posiadasz komentarze na 'Tak' ;-) Ja jakoś nie mogę sobie tego smaku wyobrazić, może kiedyś się przekonam ;-)

Wątróbkę oczywiście uwielbiam, cynamon do tej pory w słodkościach..

michalak.ew@gmail.com
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/28 13:27:54
Zrobiłam niedawno wątróbkę z sosem wiśniowym. Chyba idąc za ciosem spróbuję z cynamonem, lubię cynamon.










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...