Blog > Komentarze do wpisu

Owocowa sałatka z arbuza i nektarynek oraz kuskusu

 

 

Po sukcesie jaki odnosi u mnie sałatka tabule pomyślałam, że kuskus jest generalnie fajną kaszką, która przyjmie smak tego, co jej się zaoferuje do wchłonięcia :) Nie muszę dodawać, że czas i sposób jej przyrządzenia jest praktycznie żaden. Same plusy.

Tym razem postanowiłam jednak połączyć go z owocami i to był super pomysł.

Zadziwiająco dobre okazało się połączenie arbuza, nektarynek z świeżością mięty, słodyczą miodu i dla balansu kwaśnym smakiem limonki.

Pyszne!

W sałatce wykorzystałam kuskus "Black Maftoul" pozyskiwany ręcznie w Palestynie, który różni się wyglądem i wielkością – jest chyba trzy razy większy niż ten u nas popularny.

 

 

Składniki dla 2 osób:

30 dag arbuza

1-2 nektarynki

kilka listków mięty

2 łyżeczki miodu

sok z ½ limonki

ok 5 łyżek kuskusu

 

Wykonanie:

Owoce kroimy w kostkę i razem z sokiem wrzucamy do miski. Polewamy miodem i sokiem z limonki, posypujemy rozdrobnionymi listkami mięty. Delikatnie mieszamy i odstawiamy na pół godziny by owoce puściły sok. Po tym czasie wsypujemy kuskus, mieszamy i odstawiamy na ok 2 godziny ( w przypadku odmiany Maftoul będzie to znacznie dłużej bo ok 5 godz).

 

Owocowa sałatka z arbuza i nektarynek oraz kuskusu

wtorek, 05 października 2010, dorota20w
Komentarze
2010/10/05 11:41:15
Bardzo interesujące połączenie!
-
2010/10/05 12:15:02
chetnie bym sprobowala takiej salatki:) wyglada smakowicie, ate kolorki sa super:)
-
2010/10/05 12:21:59
Mnie też się podoba, taka kolorowa, mniam!:)
-
2010/10/05 13:10:33
Takie składniki - od razu mi się lato przypomniało
-
2010/10/05 15:38:12
Ta zupa poniżej, ten chleb(!!!) to guacamole i teraz sałatka - czy Ty czekasz aż przybędę...? Wszystko tak, jak dal mnie:):):)
Ciepło pozdrawiam
-
2010/10/05 15:47:43
wszystkim dziekuje za miłe słowa :))
Ewelajna jasne, że na ciebie czekam :)))) zapraszam
-
Gość: , *.chello.pl
2010/10/05 16:21:16
-
2010/10/05 16:37:13
świetnie że akcja wystawiona, zaraz powiem o tym
-
2010/10/05 19:57:25
jaka fajna ta sałatka. Prosta ale z pomysłem :-)
-
Gość: Ola, *.dsl.opol.bdi.inetia.pl
2010/10/07 22:49:20
O mamusiu! jakie to musi być pyszne! Dziękuje za dołączenie tego słodkiego przepisu do naszych Różowych Garów!
-
2010/10/07 22:53:50
dziękuję za miłe słowa - z przyjemnością się przyłączyłam :)
-
2010/11/10 09:38:48
cudeńko, moze być zarowno jako lekka kolacja lub pyszny deser - do tego drugiego dorzuciłabym kleksa bitej smietany, pyszniutkie...
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/11/12 08:02:00
nie wpadłabym na takie zestawienie - kuskus w sałatce to coś nowego jak dla mnie, ale miałabym ochotę na taką sałatkę :)
-
Gość: malinka, *.dynamic.chello.pl
2015/03/04 17:55:25
Ciekawostka! Napis na paczce kus kusu hand-rolled nie znaczy, że był on robiony ręcznie! ( bo jak każdą kulkę ręcznie by rolowali?!) Ja na początku tak myślałam, alecto znaczy coś zupełnie innego! Hand-rolled odnosi się do sposobu jego jedzenia. Palestynczycy jedzą go rękami rolując z niego małe kulki- i do buzi;)








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...