Dorota smakuje

Coś dla prawdziwych łasuchów i smakoszy ptasiego mleczka :)

Powstało jako próba szybkiego wykombinowania czegoś miłego na wieczór we dwoje :)

Sprawdziło się znakomicie, tym bardziej, że bardzo lubimy połączenie świeżego ananasa i puszystej czekolady (bo tym właśnie stało się roztopione ptasie mleczko).

A cały pomysł miał swoje źródło w moim nowym nabytku - małym zestawie fondue dla dwojga z Froster Factory, który spodobał mi się z kilku względów: jest malutki, więc fajnie się nada do sosów i dipów do maczania (szczególnie tych na ciepło), mało z nim sprzątania i zmywania (mam też duży zestaw chyba z Ikei i po prostu często nie chce mi się go rozkładać a potem czyścić ;)

A wy jak jecie ptasie mleczko? Ja zaliczam się do obieraczy :)

I czy potraficie zjeść tylko jedno?

Składniki:

8-10 szt ptasiego mleczka

1 łyżeczka masła

1 łyżka śmietany

świeży ananas

Wykonanie:

Ananasa obieramy, kroimy w małe kawałki, układamy na talerzu.

Ptasie mleczko kroimy w plasterki, dodajemy masło i śmietanę i ciągle mieszając podgrzewamy na minimalnym ogniu. Kiedy wszystkie składniki się roztopią i idealnie połączą, przelewamy czekoladę do podgrzewanego naczynka, które będzie utrzymywać jej temperaturę.