Blog > Komentarze do wpisu

Truskawkowy sernik na zimno

Wczorajsze herbatniki Digestive specjalnie były pieczone do tego sernika.

Wyszedł pyszny, pyszny, przepyszny – potwierdzone przez wiele osób poczęstowanych.

Ja zaś dodam, że jest arcyprosty.

Następnym razem dla uzyskania dietetycznego efektu będę próbować z samym jogurtem.

Przepis pochodzi z książki Doroty Świątkowskiej „Moje wypieki”

 

Składniki:

 

na spód:

150g pełnoziarnistych herbatników

40g masła

 

na masę:

1 szkl jogurtu naturalnego

1 szkl śmietany kremówki

3 łyżki żelatyny

400 g truskawek

3 łyżki cukru

 

Wykonanie:

Herbatniki miksujemy w blenderze z masłem (ma powstać konsystencja mokrego piasku), przełożyć do tortownicy, ugnieść, wyrównać.

Wszystkie składniki na masę najlepiej żeby były zimne, prosto z lodówki. Żelatynę rozpuszczamy w malej ilości gorącej wody. Truskawki miksujemy w blenderze, dodajemy cukier, jogurt, śmietanę, żelatynę, miksujemy i wylewamy na herbatniki. Dekorujemy. Wkładamy do lodówki dla stężenia.

 

truskawkowy sernik na zimno

wtorek, 13 lipca 2010, dorota20w
Komentarze
2010/07/13 12:44:37
Jak widzę przed sobą takie ciacho, to głupieję i biorę dokładkę za dokładką :) Letnia pysznośc !
-
2010/07/13 13:19:00
Ale smakowitości, a to już przecież ostatnie z ostatnich truskawek :)
-
2010/07/13 13:32:55
aż mam ochotę wgryźć się w ekran, tak apetycznie ten sernik wygląda :)
-
2010/07/13 13:50:17
A ja kupiłam sobie 1,25 digestive :D i jestem z nich bardzo szczęśliwa, ale domową wersję koniecznie muszę upiec, chociażby dla takiego serniczka...
-
2010/07/13 14:33:21
Ja tez nie moge patrzec na ten serniczek tak obojetnie, wyglada przepysznie.
-
2010/07/13 15:09:03
Zjadłabym kawałeczek:)
-
2010/07/13 15:34:26
jest cudny!
-
2010/07/13 16:51:47
Śliczny serniczek o pięknym kolorze! Ja robiłam z truskawkami, ale pieczony,. Twój bardzo mi sie podoba :)

Pozdrawiam.
-
2010/07/13 21:00:38
truskawkowy na zimno... idealny!
-
2010/07/13 22:14:18
Bardzo apetycznie wygląda. Daj mi kawałek natychmiast ;)
-
2010/07/13 22:34:51
cudo ;) a niby już sezon na truskawki się kończy.. ;)
-
Gość: mithra, 89.228.113.*
2010/07/15 09:42:17
kurczaczki.... szkoda, że już nie ma truskawek. Przepis rzeczywiście prosty ;) A jak wygląda to ciacho.... eh... podobno jestem na diecie ;)
-
2010/07/15 11:56:15
jak nie ma truskawek, teraz późne odmiany w sprzedaży :)
polecam !
-
2010/11/09 08:50:39
a ten serniczek zrobię na weekend, myślę że nic się nie stanie jak dodam mrożone, pewnie nie odda to prawdziwego aromatu i smaku swieżych owoców ale zawsze coś...
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/11/10 13:20:30
jaki intensywny kolorek! szkoda, że to już nie sezon na truskawki :(
-
2010/11/11 18:02:16
ach, jak bym sobie zjadla o tej porze taki truskawkowy serniczek...mniam:)
-
2011/02/08 11:03:09
też taki robię,jest przepyszny
-
2013/06/16 09:18:06
Sernik własnie trafił do lodówki. A ja trafiłam na przepis gdy truskawki zaczęły dojrzewać. To chyba dobry znak. Czekam teraz na moment degustacji.










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...