Blog > Komentarze do wpisu

Suszone truskawki

 

 

Wczoraj dostałam jedynie 14 kg truskawek...

Teraz codziennie będzie przepis z truskawkami :)

Żartuję :)

Pierwsza moja myśl to: a może by je ususzyć?

Od tamtego roku jestem posiadaczką suszarki spożywczej, choć jeszcze nie wiem czy jestem do niej przekonana. W każdym razie plusem jest to, że suszenie jest zupełnie niezajmujące.

 

Truskawki wyszły śliczne – zachowały swój kolor i aromat, choć to bardzo niewydajny sposób bo z kilograma wyszedł słoiczek 250ml.

Ale już je widzę w swoim musli – mniam :)

 

Składniki:

1 kg truskawek

suszarka spożywcza

 

Wykonanie:

Truskawki delikatnie myjemy, odszypułkowujemy, kroimy na dość grube plastry i układamy na suszarce. Suszymy ok 4-6 godzin. Przekładamy do szczelnego pojemnika.

 

suszone truskawki

piątek, 18 czerwca 2010, dorota20w
Komentarze
2010/06/18 10:52:33
strasznie fajnie one wyglądają
a tych 14 kilogramów to nawet odrobinę Ci zazdroszczę.. :-)
-
2010/06/18 11:00:03
O, suszonych truskawkach jeszcze nie słyszałam...Fajnie wiedzieć że je też da się wysuszyć bo zastanawiam się właśnie nad zakupem takiej suszarki do owoców :)
-
2010/06/18 12:13:40
Ja również nie słyszałem do tej pory o suszonych truskawkach.
Człowiek całe życie sie uczy;-)
-
2010/06/18 12:22:41
Suszyłam różne owoce- ale nie truskawki. Dobrze wiedzieć, że nadają się do tego;))
-
2010/06/18 12:34:50
lubię kawałki truskawek w musli :)
a te Twoje bardzo ładnie wyglądają :)
-
2010/06/18 13:53:27
14kg... to musi być cudowny widok :)
-
2010/06/18 14:29:06
suszarka, gofrownica, waflownica, mikser.. oj.. jakbym tak miała wszystko to co chciałabym mieć to nie było by gdzie w kuchni stanąć :( Takie truskaweczki z chęcią zjadłabym z jogurtem i płatkami czekoladowymi... Cóż.. marzyć pozostaje ;)
-
Gość: mithra, 89.228.113.*
2010/06/18 14:40:20
nie suszyłam jeszcze truskawek. W zeszłym roku na suszarce znalazły się pomidory, które później zrobiłam w słoikach z czosnkiem i oliwą (pycha) :) no cóż, trzeba zaopatrzyć się w truskawki póki jeszcze są!! :)
-
2010/06/18 14:42:26
Ugotujmy - ja tez się cieszę ze swoich 14 kg tylko musze szybco cos z nimi zrobic bo towar bardzo delikatny

Bee - ja sie zastanawiam caly czas czy jestem z tej suszarki zadowolona. W tamtym roku suszylam grzyby, sliwki i pomidory ale nie w jakis przemyslowych ilosciach tylko po 2 kg. Pół roku suszara tylko zawalała miejsce. teraz troche pouzywam i znow bedzie sie walać...

Grumko - ja tez nie słyszałam, ale wczoraj sobie wymysliłam i wyszły !

Panna Malwinna - chyba sie nadają skoro się udało :)

Chantell - wlasnie głównie z myslą o musli je suszyłam.

Justmy - gdybym je wysypala na jedna wielka górę - widok byłby pewnie cudowny :) ale stały w 7 łubiankach piętrowo ;)

Milk - no cóż, ze mnie straszna gadżeciara i zbieram te wszystkie sprzęty. Kuchnię mam sporą choć wszystkie kąty naprawdę w niej zawalone ;)
-
2010/06/18 21:23:15
Ja raz suszylam truskawki i banany do bułeczek. Troche to mi zjalo ale afekt wspaniały ;)
-
Gość: Krokodyl, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/06/18 22:10:55
Nie, no cudo! Po sezonie - tylko pozazdrościć.
-
2010/06/19 10:10:53
Krokodyl czemu po sezonie? Jeszcze dobry tydzień conajmniej.
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/11/15 12:29:03
myślałam, że to kolejne mrożone - ja jeszcze nigdy nie suszyłam truskawek
-
Gość: Noelka, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/28 14:08:11
Trzeba zapamiętać w oczekiwaniu na sezon.
-
2015/11/25 13:06:54
Efekt cudowny, aczkolwiek ekonomicznie to trochę strata prądu, po jednym suszeniu stwierdziłem że lepiej kupić gotowe. Tylko już tej dumy z własnego handmade nie ma:)
-
2017/08/09 14:49:09
Suszę co roku dużo wszystkiego, nie kupuję w sklepie owoców i warzyw wzmocnionych siarką czy słodkim syropem (feee) wszystko ma w sobie wystarczająco dużo słodyczy. Suszę: cukinię, dynię,bakłażan, pomidory, już nie mówiąc o podstawowej mieszance warzywnej czy ziołach. Owoce: czereśnie , wiśnie, czarna porzeczka, truskawki, ananas, banan, brzoskwinie, agrest (wydrążone pestki), papaja, mango. Część tego mam ze swoich zbiorów ogrodowych, część niestety (owoce południowe) kupuję. Zajęcie pracochłonne. Suszę w suszarce elektrycznej i piekarniku ale w zimie po odkręceniu słoja aromaty niesamowite zwłaszcza owoców.










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...