|
Blog > Komentarze do wpisu
Syrop miętowydo lodów, deserów, do wody słodki i delikatnie miętowy Składniki 200g gałązek świeżej mięty 1 szkl cukru 2 szkl wody Wykonanie: Cukier zalewamy gorącą wodą, gotujemy chwilę aż się rozpuści potrząsając rondelkiem. Dodajemy miętę i gotujemy aż połowa wody odparuje a syrop zgęstnieje.
piątek, 28 maja 2010, dorota20w
Komentarze
przecinkowa
2010/05/28 12:00:12
Uwielbiam miętę :) i syrop z nije też, ale miło że będę mogła mieć swój, home - made ;)
2010/05/28 12:18:39
bardzo fajny :) niestety nie mam nigdzie w pobliżu świeżej mięty, więc ekstrakt miętowy w przepisach zastępuję kroplami miętowymi :)
2010/05/28 12:41:14
dzięki dziwczyny za mile slowa.
Ja mam miety pod dostatkiem - u mojej mamy rosnie prawie jak chwast - włazi wszędzie. Z tymi kroplami mietowymi to mnie zaskoczyłaś :) to takie z apteki? Ja kupiłam kiedys w Lidlu syrop mietowy - ma piękny kolor ale w smaku przypomina typowy ludwik do naczyń. ten moj może kolor ma słabiutki ale smak naprawdę fajny i myslę, że do lodów szczególnie czekoladowych będzie super ! Kasia jak pijesz herbatę po arabsku? 2010/05/28 13:33:08
Fajny pomysł ! Dodając cytrynę nie tracimy tak zielonego koloru. Odpowiadajac za Chantel, tak - krople miętowe z apteki :)
2010/05/28 13:43:13
Szarlotku z cytryna nie próbowalam,ale boję sie, że przyćmiłaby delikatny smak miety.
Może spróbuje dodać do tego syropu ludwikowego syropu kilka krpel, tak dla podkolorowania. 2010/05/28 14:26:37
Ciekawa jestem czy na słodziku do pieczenia (żeby nie zgorzkniał podczas gotowania) wyszłoby coś podobnego? bo cukru mi nie wolno jeść jeszcze dłuugo...
2010/05/28 15:25:49
tak, tak jak mówi szarlotek, krople z apteki :) koloru nie nadają, ale miętowy smak idealny :) (byle nie pomylić z gorzkimi kroplami żołądkowymi)
2010/05/28 15:33:49
Chantel
Hm... mam juz hand made i ludwikowy, jeszcze chyba apteczny do kolekcji nabędę :) 2010/05/29 00:11:20
mięty nigdy za dużo ;) a i wychodzi taniej pewnie niż te "ludwikowe", gdzie płaci się za sam bajer, że to niby esencja/ekstrakt miętowy.
2010/05/29 00:43:14
Chantel - czy nigdy za duz to nie wiem :) U nas tylko ja ją lubie, mój mąż nie tknie chocby sie go świetym nazwalo :) Córeczka dostaje odrobine herbaty zaparzonej ze swiezej miety wymieszanej z sokiem.
Ten z Lidla to syrop. Kupilam go juz dawno. Jakos szczegolnie drogi to chyba nie bylo bo 7 zl za 750 ml. Ma piękny kolor - więc służy mi do lukrów barwienia. Smak i zapach straszny :) 2010/05/29 00:44:12
A przypomnialo mi sie, ze mam tez z Lild sos mietowy z kuchni angielskie ale to w smaku to juz niewiadomo co przypomina,na pwno nie miętę. Kolor też ble.
Gość: , ti0182a380-dhcp0234.bb.online.no
2011/06/27 08:32:04
Hej
Zrobiła i jestem zadowolona:) Według mnie to cukier zabija kolor. Od lat robię nalewkę z melisa i mięta i zawsze po dodaniu cukru kolor wychodzi bleee ale smak...powala:) Przepis zamieściłam u siebie na blogu. zamotanalacrima.blogspot.com/2011/06/syrop-mietowy.html Pozdrawiam Lacrima |
   Tweet  
 
|
