|
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa- krem ziemniaczanyPogoda nie rozpieszcza, postanowiłam więc poprawić sobie humor gęstą, aromatyczną i rozgrzewającą zupą- kremem. Wybór tematu zupy nie był trudny – padło na ziemniaki, w końcu mamy szczyt sezonu ;) Główną nutą smakową zupy była mieszanka własnoręcznie ususzonych ziół z mojego parapetu o smaku niezwykle intensywnym i świeżym. Zupa wyszła wyśmienita! Składniki: ziemniaki – kilka kawałek korzenia selera ziele angielskie ok 10szt liście laurowe ok 6 szt sól, pieprz świeżo mielony skwarki ze słoniny 1-2 łyżki ok 5 łyżek mieszanki roztartych świeżo ususzonych ziół (bazylia, oregano, majeranek, tymianek, melisa, mięta, szałwia) Wykonanie: Ziemniaki, selera obieramy, gotujemy do miekkości z zielem ang i liśćmi laurowymi, warzywa miksujemy, dodajemy przyprawy, skwarki i zostawiamy na pół godziny by zupa naciagnela aromatem ziół.
środa, 28 października 2009, dorota20w
Komentarze
ilka_86
2009/10/29 14:34:32
ostatnio robiłam podobną zupkę, tyle że dodatkiem czosnku:) Twoja smakowicie bardzo wygląda:)
Gość: ula, host-89-228-39-54.elk.mm.pl
2010/11/15 12:14:12
zupy - kremy są lepsze i bardziej aromatyczne niż te zwykłe - ta wygląda bardzo apetycznie :)
2010/11/16 21:09:02
mniam gdyby nie ten seler to pomyliłabym z kartoflanką maoje babci, ale z selerkiem musi też być pyszna!
Gość: Noelka, afdt166.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/01/12 08:23:50
Natchnęłaś mnie, dzisiaj będzie u mnie kartoflanka.
|
   Tweet  
 
|
