|
Blog > Komentarze do wpisu
Kluski ziemniaczane lwowskie
Mój mąż jest wielkim miłośnikiem klusek, kopytek, pyz i tym podobnych. Ostatnio udało mi się namówić go do obrania ziemniaków, kusząc wizją jego ulubionych smakołyków. Skoro słowo się rzekło, trzeba było chcąc nie chcąc zakasać rękawy. Ale postanowiłam zrobić coś niecodziennego. Przepis znalazłam w książce Hanny Szymanderskiej „Lane, leniwe, śląskie”. Składniki: 70 dag ugotowanych ziemniaków 10 dag maku 2 łyżki jogurtu naturalnego 25 dag mąki 2 jaja sól Wykonanie: Mak zalać woda, gotować na małym ogniu 30 min, odsączyć. Razem z ziemniakami zmiksować. Dodać resztę składników, wyrobić ciasto. Formować wałki, kroić ukośnie w niewielkie kluski. Gotować w osolonym wrzątku ok 10 min.
wtorek, 27 października 2009, dorota20w
Komentarze
negresca
2009/10/27 22:57:12
O, jaka ciekawa propozycja! ja tez jestem wielką miłośniczką wszelkich kluchów:) muszę spróbować takich z makiem:)
2009/10/28 10:34:06
Ja tez uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski, pyzy itd. Nigdy nie dodawalam jeszcze maku do klusek ziemniaczanych, swietny pomysl. Te kluseczki wygladaja przepysznie :)
2009/10/28 21:00:16
O, takich jeszcze nie jadłem! Bardzo ciekawy przepis. Z jogurtem... Koniecznie muszę spróbować.
Gość: Profik, btp72.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/24 15:31:50
U mnie w domu serwuje się to danie na wigilii :) Jest przepyszne, zawsze czekamy w domu na ten jeden dzień w roku kiedy możemy zjeść ten smakołyk. Jak na razie nigdy nie skusiłem się o zrobienie ich w inny dzień niż wigilia, może też dlatego są takie wyjątkowe i smaczne.
Pozdrawiam :) 2010/03/03 00:32:28
Cieszę się, że widzę Panią także w innym serwisie, moim ulubionym:
www.gwiazdywkuchni.pl/Przepis,kluski_ziemniaczane_lwowskie.php Mam nadzieję, że będę mogła oglądać więcej Pani przepisów.
Gość: doga, 91-114-191-51.adsl.highway.telekom.at
2010/07/04 10:08:51
o, o, wlasnie takiego przepisu szukalam, dzieki wielkie! bo w austri maja takie gotowe kluchy do kupienia, z taka roznica ze posypuja je makiem, a nie mieszaja. w innych przepisach byla maka krupczatka, a ja nie wiem gdzie i jak ja szukac w sklepie austriackim. ten przepis jest idealny, no i wszystko posiadam ;) dzikei jeszcze raz!
Gość: ula, host-89-228-39-54.elk.mm.pl
2010/11/04 17:52:36
z makiem? jeszcze nie jadłam, ale jestem ciekawa jak smakuje :)
2010/11/11 08:31:04
jadłam kiedyś takie smakołyki, ale "twórca" nie chciał zdradzić tajemnicy... ha ha w końcu mam to! dziękuję zrobie na 100%
|
   Tweet  
 
|
