|
Blog > Komentarze do wpisu
Kalafior duszony w całości w sosie pomidorowo-oliwkowym
Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „Gotuj z Oliverem” ale wynik nie porywa – nic zachwycającego i odkrywczego ot kalafior w pomidorach. Składniki: 1 cebula 5 ząbków czosnku 1 kalafior garść oliwek garść natki pietruszki 1 przecier pomidorowy ocet winny Wykonanie: Wrzucić do rondla posiekaną cebulę i czosnek, wlać kilka łyżek oliwy i smażyć wszystko na małym ogniu przez 10min. Dodać oliwki, natkę, przecier i pół szkl wody, haust octu winnego, wymieszać wszystko, doprowadzić do wrzenia i włożyć tj wcisnąć w sos kalafiora. Dusić na małym ogniu ok 30min.
piątek, 28 sierpnia 2009, dorota20w
Komentarze
kasiaaaa24
2009/08/28 20:37:28
Fajne jest to, że gotuje sie go tak w całosci i ładnie sie prezentuje na stole :)
2009/08/29 11:22:59
nigdy nie przyrządzałam kalafiora w całości
zawsze podzielony na kawałki nigdy też nie korzystałam z przepisów Jamiego może następnym razem spróbuj zrobic z mniejszych kawałków? bardziej przejdą smakiem pomidorowo-oliwkowym..
Gość: ula, host-89-228-39-54.elk.mm.pl
2010/11/04 12:11:48
ostatnio jadłam kalafiora z sosem jogurtowo - czosnkowym, ale następnym razem spróbuję też tego :)
|
   Tweet  
 
|
