Blog > Komentarze do wpisu

Mrożone truskawki w plasterkach

Mój sposób na mrożenie takich plasterków. Przydają się potem do dekoracji, do sałaty truskawkowej (mrożę też mus truskawkowy w foremce do kostek lody, wtedy gotowa zaprawa do truskawkowego winegretu) czy po prostu do podgryzania (małe kawałeczki dają się pogryźć nawet zamrożone:)



Wykonanie:

Truskawki myjemy, odkładamy na papierowym ręczniku, dając im całkowicie wyschnąć.

Na desce układamy taką koszulkę biurową na dokumenty ;) układamy na niej plastry truskawek, by nie dotykały się. Na warstwę truskawek kładziemy następną koszulkę i następną warstwę plasterków. Mrozimy. Potem z łatwością odklejamy zamrożone plasterki wkładając do torebki i z powrotem do zamrażalnika.

v

v

v

piątek, 10 lipca 2009, dorota20w
Komentarze
2009/07/10 11:12:09
Swietny pomysl. Pozdrawiam cieplo :)
-
2009/07/10 11:19:29
ekstra! jaka szkoda ze u mnie juz ładnych truskawek nie ma, nadaja sie jedynie do zmiksoania;)
-
2009/07/10 19:52:55
Super pomysł, Dorotko!
-
2009/07/10 20:28:37
fajny pomysl :)
-
2009/07/15 14:16:10
super pomysł... już miałam truskawek nie mrozić ale jeszcze skorzystam z tego pomysłu...pozdrawiam i zapraszam do zabawy www.mniam-mniam.bloog.pl/id,4777231,title,lancuszek,index.html
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/11/04 17:51:32
ja zawsze mroziłam całe i mi się gniotły, a twoje są takie równiutkie :)
-
2010/11/10 19:54:09
wpadlas na super pomysl!!! bardzo mi sie takie mrozenie truskawek spodobalo:)
-
2010/11/12 19:31:21
zawsze mroże truskawki etapami rozłożone na tackach, potem przekładam je do pojemników, ale na pomysł by je pokroić jeszcze nie wpadłam, trik do zapamieania na przyszły sezon, jeszcze tylko 7 miesięcy... :-)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...