|
Blog > Komentarze do wpisu
Żurek po warszawskuPrzepis pochodzi z książki Małgorzaty Caprari „Kuchnia polska”. Składniki: 25 dag kiełbasy 1 porcja włoszczyzny 5 suszonych grzybków 1-2 ząbki czosnku sól 2 szklanki żurku z butelki
Wykonanie: Grzyby zalać wrzątkiem. Włoszczyznę zetrzeć na tarce, zalać 3 szkl wody, dodać pokrojoną kiełbasę i grzybki, gotować 30 min, dolać żurek, drobno posiekany czosnek, przyprawić pieprzem i solą, zagotować. Podawać z gotowanymi ziemniakami.
środa, 22 kwietnia 2009, dorota20w
Komentarze
mag-43
2009/04/22 10:39:45
no i właśnie o to chodzi, proste, szybko przyrządzone a smakowite bardzo. Ja tylko sam sporządzam zakwas z mielonego żyta.
2009/04/22 15:40:47
ja sama odwagi nie miałam jeszcze by samej kwasić żur, ale moze spróbuję...
2009/04/22 21:34:42
Ja też nigdy sama nie robiłam zakwasu na żur, ale przecież takie z kupnych też są super-pyszne :) I witamy z powrotem!!! :D
2009/04/23 11:26:02
Wiem, wiem :) Czyli Malutka w genach ma kulinarne zamiłowania, tak? ;)
Gość: ula, host-89-228-39-54.elk.mm.pl
2010/11/19 18:36:00
pychota - ciepły, aromatyczny obiadek :D
|
   Tweet  
 
|
