Blog > Komentarze do wpisu

Dynia w occie




dynia_w_occie

 

                                                                          

 

Dziś ostatni przepis z okazji Festiwalu Dyni, bo co można zrobić z dyni, która ostatnimi czasami królowała prawie codziennie na stole i ma się jej lekki przesyt?

Oczywiście zamarynować te złociste sześciany. Aby zrobić dynię w occie użyłam starego i sprawdzonego przepisu na słodką zalewę z zeszytu mojej mamy. Dynia w occie  zawsze wychodzi twarda, jędrna i cudnie słodka.

Dynia w occie to wspaniały dodatek do wielu dań.

 

 

Skladniki zalewy:

1 szkl octu

4 szkl wody

2,5 szkl cukru

gożdziki mielone

cynamon mielony

 

 

 

 

Jak zrobić dynię w occie:

Dynię pociąć w sześciany dosyć spore, ułożyć w słoikach.

Składniki marynaty zagotować, zalać słoiki z dynią, zakręcić.

Pasteryzować ok 30 min.

sposób nr 2:

Dynię pokroić wrzucić do gorącej marynaty i zagotować minutę (nie dłużej!)

Przekładać do słoików. Pasteryzować 10 min. (sprawdź wpis Jak pasteryzować przetwory).

 

 

 

 

 

dynia_w_occie

 

d

piątek, 31 października 2008, dorota20w
Komentarze
2008/10/31 17:42:54
Uwielbiam!
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/12/09 18:43:24
pychaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
-
2010/11/12 19:37:02
dynia marynowana to specjalnośc mojej teściowej, podam jej Twoja receptę, moze wykorzysta ją w przyszłym roku... ten sezon już zawekowała:-)
-
Gość: ula, *.elk.mm.pl
2010/11/13 08:35:54
fajnie jesienią skoczyć do piwnicy po taki słoiczek :)
-
Gość: Robert, *.15-87-r.retail.telecomitalia.it
2011/11/12 13:45:37
jesienia to je sie robi ;-))))))
-
Gość: Kasia, *.wroclaw.vectranet.pl
2013/10/23 20:07:24
Czy możesz mniej więcej napisać ile trzeba dodać tych przypraw? :) Pozdrawiam
-
Gość: gość, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/09/16 08:43:26
Czy zagotować zalewę?
-
2014/09/16 09:04:20
tak, zalewę zagotowujemy
-
Gość: Gonia, *.limes.com.pl
2014/10/14 20:54:07
Hej ,ja też proszę o podanie chociaż ''mniej więcej' ilości przypraw .Chcę zrobić dynię pierwszy raz w życiu i boję się ,że przedobrze lub dam ich za mało :( Bloga uwielbiam i mam w ulubionych ,pozdrawiam :)
-
2014/10/14 21:10:30
Gonia
ja lubię dodać na każdy półlitrowy słoik 1 goździk i malutką szczyptę cynamonu
-
Gość: Gonia, *.limes.com.pl
2014/10/14 21:13:36
Bardzo dziękuje za szybką odpowiedz : ) teraz wszystko wiem i biorę się do roboty,oczywiście pozdrawiam !
-
2014/10/14 21:20:58
powodzenia i smacznego :)
-
Gość: kaslach, *.dynamic.gprs.plus.pl
2016/10/16 21:42:10
tyle cukru????????????? nabawisz się cukrzycy!
-
Gość: Kasia, *.dynamic.chello.pl
2017/10/30 14:27:31
na jaka ilosc dyni jest ta zalewa? I bardzo duzo cukru, czy tylko mi sie wydaje?
-
Gość: Olka, 185.249.209.*
2018/07/30 13:31:49
W mojej rodzinie, marynowana dynia jest obowiazkowa. Z tym, ze ja wszystkie skladniki gotuje (10-15min) razem i obowiazkowo dodaje polamany cynamom w korze nie mielony. Jest smaczniejszy i kolor zaprawy jest klarowny.
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...